Egyszerű, de hatékony: 3 módszer a vércukorszint étkezés utáni ugrásainak megelőzésére

A vércukorszint gyakran étkezés után hirtelen megemelkedik. Ez a jelenség nemcsak cukorbetegeknél, hanem egészséges embereknél is előfordul. Az eredmény nemcsak lassúsághoz vezet, hanem hosszú távon az anyagcsere-egészségünkre is kihat.

A jó hír az, hogy az étkezés utáni vércukorszint-ingadozásokat teljesen csökkenthetjük néhány apró változtatással az étkezésünkben és az életmódunkban. Ezek a változások kellemesek, anélkül, hogy szigorú absztinenciára lenne szükség, állítja a Healthline (USA) egészségügyi weboldal.

A zöldségek és a fehérje első fogyasztása, majd a keményítő későbbi fogyasztása segít csökkenteni az étkezés utáni vércukorszint-ingadozást.

FOTÓ: MI

Íme néhány egyszerű tipp, ami segít stabilizálni a vércukorszintet étkezés után:

Vádli emelések

Az étkezés utáni vádlimelés egy nagyon egyszerű gyakorlat, amely segít fenntartani a vércukorszintet és javítja az anyagcserét. Ezenkívül egyes tanulmányok azt is kimutatták, hogy az egyszerű ellenállásos mozdulatokkal, például vádlimeléssel végzett szakaszos pihenés számos egészségügyi előnnyel jár. Konkrétan ez a gyakorlat segít csökkenteni az inzulinszintet és javítja a vércukor feldolgozásának képességét.

Vádliemeléshez ülj le egy székre vagy állj, majd ismételten emeld fel a sarkaidat a padlóról. Csináld ezt 5-10 percig étkezés után, vagy akár tévénézés közben is. A vádliemelések azért előnyösek, mert az izomműködés fokozza a glükóz felvételét közvetlenül a működő izomrostokba, ezáltal segítve a vércukorszint csökkentését.

Igyál kevesebb ecetet

Az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézetei (NIH) által publikált kutatás kimutatta, hogy az étkezés előtt vagy alatt fogyasztott ecet csökkenti az étkezés utáni vércukorszint-emelkedést. Az alkalmazott ecet típusa lehet ecet vagy almaecet. Konkrétan keverjen 1-2 evőkanál ecetet egy kis pohár vízbe, és igya meg étkezés előtt.

Először egyél zöldségeket és fehérjét.

A rizs, tészta vagy pho helyett mindenkinek zöldségekkel, salátával, zöldséglevessel vagy babbal kellene kezdenie. Ezután válasszon fehérjében gazdag ételeket, például húst, halat, tojást és tofut, végül pedig keményítőt.

Egyes kutatások azt mutatják, hogy a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél, ha először zöldségeket és fehérjét esznek, majd keményítőt, az segít csökkenteni a vércukorszint és az inzulinhormon szintjének emelkedését étkezés után.

Ez azért van, mert a rost segít lelassítani a cukor emésztését és felszívódását, míg a fehérje lassítja a gyomor emésztését. Ennek eredményeként a keményítőből származó cukor nem szívódik fel gyorsan a belekben a vérbe, állítja a Healthline .

Forrás: https://thanhnien.vn/don-gian-ma-hieu-qua-3-cach-ngan-duong-huet-tang-vot-sau-bua-an-185251202154803347.htm