DOVECO: A technológia megváltoztatása a zöld környezet felé

A Dong Giao Élelmiszer-export Részvénytársaság (DOVECO) számos, új technológiát alkalmazó terméket mutatott be a mezőgazdasági és környezetvédelmi szektor 80 éves hagyományait ünneplő kiállításon.

A hagyományos termékek mellett a DOVECO két új terméket is bemutat a látogatóknak: a Dong Giao csemegekukoricát és a Dong Giao ananászlevet – amelyeket a zöld környezetet szolgáló technológiai innováció politikája szerint állítanak elő.

A korábbi csomagolási technológia konzervdobozokat használt, amelyek gyártása sok energiát igényelt, használat után nehezen feldolgozhatók voltak, sőt negatív hatással voltak az ökoszisztémára és az emberi egészségre is. A DOVECO most a Tetra Recart papírdobozos csomagolási technológiára váltott, amely környezetbarátabb – mivel könnyen újrahasznosítható és biológiailag lebomló.

A termékeket a DOVECO új, zöld környezetbarát technológiájával gyártják. Fotó: Tung Dinh.

A gyümölcs- és zöldségtermékek papírdobozokba csomagolása nemcsak a felhasználás utáni feldolgozási szakaszban kényelmes, hanem a gyártási folyamat során a szén-dioxid-kibocsátást is csökkenti a megújuló anyagok használatának köszönhetően. Ez egy fontos lépés, amely megerősíti a DOVECO elkötelezettségét a fenntartható fejlődés iránt az értékláncban, a termeléstől a feldolgozáson át a forgalmazásig.

Pontosabban, a Dong Giao csemegekukorica termék papírdobozba van csomagolva, 380 g/doboz specifikációval, körülbelül 63%-os szemaránnyal. Az alapanyagok teljesen természetesek, nem használnak tartósítószereket vagy mesterséges színezékeket.

Az aranyló kukoricaszemeket a Moc Chau-fennsíkon, Son La- ban termesztik, egy olyan vidéken, ahol egész évben hűvös az éghajlat, ami egyedi édességet és aromát eredményez. A terméket a Tetra Pak Sweden dolgozza fel és csomagolja zöldségeknek szánt papírdobozba, elsőként Vietnámban, segítve megőrizni a természetes ízt és tápanyagokat.

A csemegekukorica egy praktikus termék, amely a doboz felbontása után azonnal fogyasztható, vagy gyorsan feldolgozható sokféle étellé, például wok ételekké, rántott ételekké, salátákká, levesekké... a modern igényeknek megfelelően.

A DOVECO konzerv friss ananászleve a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi ágazat 80 éves eredményeit bemutató kiállításon. Fotó: Tung Dinh.

A Tetra Pak Sweden papírdoboz-technológiájával csomagolva a Dong Giao ananászlé megőrzi friss ízét és természetes tápanyagtartalmát. Ez a termék a híres MD2 ananászfajtából készül, amelyet Dong Giao ( Ninh Binh ) ananászültetvényein termesztenek, ahol a különleges éghajlat és talaj finom, érett ananászt eredményez.

A kukoricához hasonlóan a DOVECO friss ananászlé sem tartalmaz aromákat, tartósítószereket vagy mesterséges színezékeket. A termék csomagolása kompakt és könnyen hordozható munkába menet, utazáskor vagy piknikezéskor, így bármikor, bárhol kényelmesen használható.

A DOVECO feldolgozási kapacitása jelenleg közel 220 000 tonna terméket tesz ki évente; a teljes árbevétel a 2020-2025 közötti időszakban meghaladja a 12 000 milliárd VND-t; az exportforgalom 436 millió USD – ezek a számok a belső erőről és a folyamatos beruházási hatékonyságról tanúskodnak az innovációs folyamat során.

Erről a modern gyártási alapról kiindulva a DOVECO termékek magabiztosan léptek be a világba, meghódítva a piacot stabil minőségükkel és a szigorú szabványoknak való megfelelés képességével.

A DOVECO új termékei a kényelmet célozzák, miközben megőrzik az ízüket és környezetbarátak. Fotó: Tung Dinh.

A DOVECO piaca jelenleg több mint 50 országot ölel fel, meghódítva a legigényesebb piacokat is, mint például Japán, az EU, Ausztrália és Izrael; miközben fenntartja a növekedés lendületét az Egyesült Államokban és a Közel-Keleten, és gyorsan terjeszkedik Északkelet-Ázsiában.

Belföldön a hazai bevétel meghaladta az 1100 milliárd VND-t, az értékesítési rendszer a nagyobb szupermarketeket, a Winmartot, a Big C-t és a Co.opmartot fedte le – ez bizonyítja a márka hírnevét és a fogyasztói bizalmat.

Az ananász mellett a vállalat sikeresen tesztelt új növényeket is, mint például a nozawanai mustárzöldet, a rózsaszín banánt, a metélőhagymát és a spenótot, és kibővítette alapanyag-területeit Son La-ban, az északnyugati tartományokban, a közép-felföldi tartományokban, az északi-delta tartományokban és a központi parton, biztosítva az ellátást, hogy a három gyár soha ne fogyjon ki a friss alapanyagokból.

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/doveco-thay-doi-cong-nghe-huong-toi-moi-truong-xanh-d783888.html