Tuyen asszony szerint Nui Camban, Tri Tonban és Tinh Bienben még mindig számos értékes gyógynövény található, mint például a fehérvirágú perje, a sárga krizantém, a rehmannia glutinosa, a cynodon dactylon, a pandan levelek és az örökzöld növények... amelyekből olyan gyógynövények készíthetők, amelyek nagyon jótékony hatással vannak az egészségre. Innentől kezdve családja egyedi utat választott – helyi gyógynövényekkel kezdte meg vállalkozását. „A környék gazdag gyógynövényforrással rendelkezik, de a legtöbbet csak kis mennyiségben termesztik, vagy alacsony áron értékesítik alapanyagként. Sok értékes növény természetes úton nő, de még nem dolgozták fel őket nagy értékű termékekké. Ezért a családom kihasználja ezt a gyógynövény-forrást, hogy olyan termékeket hozzon létre, amelyek egyrészt az emberek egészségét szolgálják, másrészt megőrzik a helyi gyógynövények értékét” – mondta Tuyen asszony.
A fehérvirágos ginzeng tea 3 csillagos OCOP minősítést ért el. Fotó: PHAM HIEU
Tuyen családja kezdetben csak néhányféle gyógytea elkészítésével próbálkozott személyes használatra. A hagyományos kínai orvoslásban szerzett tapasztalatainak köszönhetően könyvekből tanult többet a gyógynövényekről, és a recept számos módosítása után a gyógynövényes termékek fokozatosan tökéletesedtek. „Amit folyamatosan teszünk, az a gyógynövények természetes tulajdonságainak megőrzése, a tartósítószerek és adalékanyagok használatának minimalizálása” – osztotta meg Tuyen.
A gyógynövények illatos aromája közepette Tuyen asszony műhelye békésen megbúvó a Cam-hegy csúcsán. A fa polcokon gondosan válogatott gyógynövényes zacskók állnak. Egy másik sarokban egy szárítógép működik folyamatosan, hogy megőrizze a termékek természetes színét és ízét. Tuyen asszony elmagyarázza, hogy az összetevők helyi emberektől származnak, és részben a családja termeszti őket biogazdálkodásból. Minden egyes gyógynövény szigorú kiválasztási folyamaton megy keresztül a feldolgozás előtt. „Azt szeretném, hogy a termékek ne csak az egészségre legyenek jótékony hatással, hanem tükrözzék a Cam-hegy régió egyedi jellemzőit is” – mondja Tuyen asszony.
Néhány kezdeti termékből kiindulva, létesítménye mára számos termékcsaládot fejlesztett ki az egészségügyi igények kielégítésére. Ezek közül a fehérvirágos ginzeng tea különösen népszerű a fogyasztók körében. Tuyen asszony családját nem az évről évre növekvő bevétel, hanem a vásárlók pozitív visszajelzései teszik a legboldogabbá. Néhány régóta használó ajánlja a terméket barátainak és rokonainak. Sok, a Bay Nui régióba látogató turista ajándékba is vásárolja…
„Korábban a családom a termékeinket vitte bemutatni az OCOP vásárokon és kiállításokon a tartományon belül és kívül. Kezdetben a termékek nem igazán keltettek nagy figyelmet. De az állandó minőségnek és az egyre jobb dizájnnak köszönhetően termékeink fokozatosan megvetették a lábukat. Különösen az OCOP tanúsítvány segített a márka szélesebb körű ismertségében, és a termékek megjelentek szaküzletekben, szupermarketekben és e-kereskedelmi platformokon. A mai napig családunk évente körülbelül 2000 doboz fehérvirágos ginzeng teát (10 filter/doboz) ad el” – mondta Tuyen asszony.
Nguyen Bao Tran asszony, egy Can Tho városból származó turista, megosztotta, hogy gyakran látogat templomokat a Bay Nui környékén, és minden alkalommal sokféle kész gyógynövénykészítményt vásárol. „A régió gyógynövényei természetes eredetűek és jótékony hatással vannak az egészségre, ezért gyakran veszem őket személyes használatra és ajándékba a barátaimnak. Közülük a fehérvirágos ginzeng tea megbízhatóbb, mert megfelel az OCOP szabványoknak, kényelmesen csomagolva van, könnyen használható, és ami a legfontosabb, jó eredményeket mutat” – mondta Tran asszony.
Kitartó vállalkozói erőfeszítéseiknek köszönhetően Tuyen családja kibővítette vállalkozását, és megalapította a Tu Tam Mai Tung Gyógyszeripari Vállalatot, amely a Bay Nui régióból származó csomagolt gyógynövények és specialitások gyártására és értékesítésére specializálódott. Jelenleg a vállalat közel 20 állandó és idénymunkásnak biztosít munkát a környéken.
Tuyen asszony szerint azonban a gyógynövénytermékekkel foglalkozó vállalkozás indítása nem könnyű út. A legnehezebb szempontok a fogyasztói szokások megváltoztatása és a bizalom kiépítése az ügyfelekkel, mivel a jelenlegi piacot elárasztják az egészségügyi termékek. Komoly erőfeszítések nélkül a hosszú távú túlélés nehéz. Továbbá a természeti erőforrások egyre szűkösebbek, ha ellenőrizetlenül kiaknázzák őket... „A cégem több helyi háztartással működik együtt egy tiszta gyógynövénytermesztő terület kialakítása érdekében, biztosítva a megbízható alapanyagellátást, miközben további jövedelmet is generál az embereknek” – magyarázta Tuyen asszony.
Tuyen asszony szerint a gyógynövények mellett a Manh Tong őshonos bambusz termesztésének bővítését is tervezi. Ez a bambuszfajta erőteljes, nagyra nő, és szilárd maggal rendelkezik, így alkalmassá teszi kézműves termékek készítésére. Ez egy kulcsfontosságú irány nemcsak a termelés és az üzleti tevékenység bővítése, hanem a helyi növények értékének megőrzéséhez és népszerűsítéséhez való hozzájárulás szempontjából is. |
PHAM HIEU
Forrás: https://baoangiang.com.vn/dua-thao-duoc-nui-cam-ra-thi-truong-a485258.html
Hozzászólás (0)