
A tartomány termelő és szolgáltató üzleti egységeinek képviselőivel tartott találkozón nemrégiben Le Thanh Do elvtárs, a Tartományi Pártbizottság titkárhelyettese, a Tartományi Népi Bizottság elnöke hangsúlyozta: Az egységek, intézmények és magánszemélyek összefognak, hogy fokozatosan felépítsék és kialakítsák Dien Bien tartomány egyedi turisztikai identitását a "barátságos - biztonságos - civilizált - egyedi" mottó szerint, számos benyomást hagyva a barátok és a turisták szívében, áttörést hozva a tartomány turisztikai fejlesztésében. A hangsúly a 19 etnikai csoportból álló közösség kulturális identitására irányul, a viselettől a művészeteken, a konyhán , a tevékenységeken és az életen át...
Az elmúlt években a kulturális tényezők turizmusfejlesztésre való kiaknázása tartományunkban számos, etnikai közösségekhez kapcsolódó tevékenységben és turisztikai modellben nyomot hagyott, hozzájárulva a turisták városnézés és élmények iránti igényeinek kielégítéséhez.
Thai Etnikai Konyha Étterem Konyhája - Van Phong, Noong Chun falu, Nam Thanh kerület, Dien Bien Phu város manapság mindig meleg, illatos a hegyek és erdők tipikus ételeitől és fűszereitől. Ez a hely régóta a turisták által választott hagyományos konyha csevegésének és élvezetének egyik célpontja. Az év eleje óta a Dien Bienbe látogató turisták száma megnőtt, az étterem is forgalmasabb. Az éttermet azért szeretik és választják, mert az ételek mind megőrizték a thai emberek egyedi, hagyományos ízvilágát. Közülük a legrusztikusabbak és legnépszerűbbek a grillezett ételek, saláták: grillezett hús, grillezett hal, levelekbe tekert darált hús, füstölt bivalysaláta, bambuszrüggyel és zöldséggel készült saláta, ragacsos rizs, bivalybőr leves...

A Van Phong Étterem célja a hagyományos ételek megőrzése, valamint a konyhaművészet és általában az etnikai kultúra népszerűsítése. Lo Van Phong úr, az étterem tulajdonosa elmondta: „Mindig odafigyelünk az ételek frissességére és ízére, megőrizve a nagyszüleinktől és szüleinktől örökölt thai konyha egyedi jellemzőit. Ugyanakkor gyakran beszélgetünk és konzultálunk a turisták ízlésvilágával is, hogy folyamatosan javítsuk a minőséget. Az étkezés mellett kulturális cseréket, bambusztáncot, xoe táncot és tábortüzeket is szervezünk, hogy a turisták részt vehessenek a thai etnikai kultúrában, megtapasztalhassák és jobban megérthessék azt.”
A gasztronómia mellett a családi szállások és a kulturális turisztikai falvak is fontos szerepet játszanak az őshonos szépségek megőrzésében és népszerűsítésében. Pung Tom, Thanh Minh község, Dien Bien Phu városa a thai nép egy régi faluja. A szálláshelyek iránti növekvő kereslet kielégítése érdekében a faluban jelenleg közel 10 háztartás üzemeltet családi szállásokat. Az ide érkező látogatók elmerülhetnek egy zárt, hangulatos, thai identitást hordozó élettérben. Ca Thi Doan asszony, egy családi szállás tulajdonosa megosztotta: „Amikor a vendégek a faluba érkeznek, egy cölöpházban szállnak meg velünk, de saját, gyönyörűen berendezett, tiszta, rendezett térrel rendelkeznek, biztosítva a turisták fogadásához és kiszolgálásához szükséges feltételeket. Minden megőrizte a thai nép jellegzetességeit, a legapróbb részletekig, mint például az anyagok, a brokátminták a takarókon, lepedőkön, párnákon, matracokon... Minden tipikus etnikai háztartási tárgyat megőriztünk, hogy a látogatók láthassák és megtapasztalhassák.”

Néhány nap múlva kerül megrendezésre a 2024-es Ban Virágfesztivál és a Nemzeti Turisztikai Év Megnyitója, a Dien Bien. Ezen a fontos eseményen számos olyan tevékenység is lesz, amelyek bemutatják a tartomány etnikai csoportjainak színes kulturális terét, mint például művészeti előadások, nagyszerű szolidaritási táncok, felföldi kulturális terek, népi játékok, hagyományos kézműves foglalkozások... Az idei év fénypontja a Thai Xoe Művészeti Fesztivál és a Mong Panpipe Művészeti Fesztivál, amelyeket most először szerveznek meg kibővített tartományi szinten. Emellett élő show is lesz, amely legendákat, történelmet és egyedi néptáncokat, valamint thai etnikai népi kultúrát mutat be. Mindez különböző érzelmeket kelt a látogatókban, és teljes és lenyűgöző képet ad Dien Bien Phu hősies, szent, gyönyörű és kulturálisan gazdag földjéről.
A jelentős események (a Dien Bien Phu győzelem 70. évfordulója, a Nemzeti Turisztikai Év) által kínált iránymutatással és lehetőségekkel a tartományunkban élő etnikai csoportok hagyományos kultúrája minden bizonnyal egyre inkább a megőrzésre, fenntartásra és népszerűsítésre fog összpontosítani a turizmus és a szolgáltatások fejlesztésével összefüggésben. Ezáltal hozzájárulva ahhoz a célhoz, hogy a Dien Bien vonzó turisztikai célponttá váljon az északi közép- és hegyvidéki régiókban.
Forrás






Hozzászólás (0)