A madárfészek-gazdálkodás hatékonysága

Dang Thanh Tuan úr (született 1981-ben, a Krong Ana község 4. számú falujában lakik) egyike azon háztartásoknak, amelyek merészen befektettek egy ház építésébe, hogy csicseriborsókat tenyészthessenek. Tuan úr családjában hagyománya van a rizstermesztésnek.

A rizs termesztése és gondozása során észrevette, hogy Krong Ana környékén sok swiftlife gyűjtöget táplálékot. Több mint 10 évvel ezelőtt új fejlődési irányt keresett, hogy ne „ragadjon” örökre a rizsnövényekhez, ezért az interneten keresett ismereteket, és Khanh Hoába utazott, hogy megismerje a fészkelőhelyekhez való swiftlife tenyésztésének modelljét.

Az An Lac Production - Trade - Service - Import-Export Company Limited dolgozói madárfészkeket dolgoznak fel.

Gondos kutatás után egy kétszintes, körülbelül 200 ^m2 összterületű házat épített, körülbelül 1,6 milliárd VND kezdeti beruházással. Tuan úr szerint a Dak Lak , amelynek mezőgazdasági és erdőgazdálkodási területe több mint 86%-ot tesz ki, megfelelő feltételeket biztosít a swiftletek fejlődéséhez. A modell megvalósításakor azonban a legjobban az aggasztotta, hogy a swiftletek nem térnek vissza. Ezért a kutatásra összpontosított, hogy egy olyan házat építsen swiftletek számára, amely biztosítja a hőmérsékletet, a páratartalmat, a hangszigetelést, és ha bármilyen probléma merült fel, azokat azonnal meg kellett oldani.

5 évnyi tenyésztés után a madárfészkek stabil hozamot kezdtek hozni, és továbbra is több mint 2,4 milliárd VND-t fektetett be egy kétszintes, több mint 200 ^m2 széles madártenyésztő ház építésébe. Jelenleg a madárfészekházában körülbelül 7000 madár él, és átlagosan körülbelül 20 kg madárfészket takarítanak be. Családja évente 50-60 kg madárfészket takarít be, a nyers madárfészkek eladási ára körülbelül 12-15 millió VND/kg (az időponttól függően), így több mint 1 milliárd VND-t keres.

Nguyen Thi Tuyet Suong asszony végzi a madárfészek szárítását a feldolgozás után.

Hasonlóképpen Nguyen Thi Tuyet Suong asszony (született 1983-ban, ugyanabban a faluban él) úgy döntött, hogy megtakarításait, valamint a több mint 1,6 milliárd VND kölcsönt egy több mint 100 ^m2 -es madárfészek építésébe fekteti. Madárfészekházában körülbelül 2000-3000 madár fér el, minden egyes alkalommal körülbelül 5-7 kg nyers madárfészket takarítanak be (évente háromszor).

2024-ben, látva, hogy a madárfészek termése meglehetősen jó, megalapította az An Lac Bird's Nest Production - Trade - Service - Import-Export Company Limited vállalatot, amely mindenféle madárfészek, valamint madárfészkekből készült feldolgozott termékek felvásárlására, feldolgozására és gyártására szakosodott.

Családja madárfészkei mellett helyi háztartásoktól is vásárol madárfészkeket a gyártáshoz. A cég madárfészek termékei, mint például a nyers madárfészkek, a tiszta madárfészkek, a sterilizált, előre elkészített madárfészeküvegek, a hazai és a szingapúri, kínai vásárlók körében egyaránt népszerűek, minőségük, élelmiszer-higiéniájuk és -biztonságuk, valamint gyönyörű formatervezésük miatt.

Suong asszony családja jelenleg madárfészek-tenyésztéssel, valamint madárfészektermékek előállításával és kereskedelmével foglalkozik, és magas gazdasági hatékonyságot biztosít, rendszeres munkahelyeket teremtve 10 helyi munkásnak, havi 6-8 millió vietnami dong/fő jövedelemmel.

Forrás: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/hieu-qua-tu-nghe-nuoi-chim-yen-d38155a/