Hoi An: Az ezeréves kút, amely soha nem szárad ki

A mai napig nem maradt fenn hivatalos feljegyzés a Ba Le ősi kút születéséről és nevéről. Hoi An idős lakói csak annyit tudnak, hogy a kutat a 13. és 9. század között építették. A Ba Le név a 20. század környékén született, annak a személynek a nevéről, aki helyreállította a kutat.

A Ba Le kút négyzet alakú, és állítólag a csám nép építette. A kút fala téglákból volt, szilárd és erős.

A kút alján egy széles, több ezer éves vasfa keret található, amely nem korhadt el. A kút falára moharétegek tapadnak, ami Hoi An ősi, jellegzetes jellegzetességét adja.

Egy ősi kút szögletes szája – az ókori csám nép építési módszerének jellemzője. Fotó: PL

A Vo család templomának egy sarka, ahol Vo Ba Le urat imádják – azt a személyt, aki felújította a francia gyarmati korból származó ősi kutat. Fotó: TH

A Vo család templomának egy sarka, ahol Vo Ba Le-t imádják – azt a személyt, aki helyreállította a francia gyarmati korból származó ősi kutat. Fotó: TH

A hoi an-iak úgy tartják, hogy ha Ba Le kútvizet használnak főzéshez, az ősi város specialitásai ízletesebbek és ízletesebbek lesznek.

Thi asszony, a híres fekete szezámmagos stand „utódja” megosztotta: „Ha finom fekete szezámmagot akarsz készíteni, a Ba Le kút vizét kell használnod. Ha más vízzel főzöd, elveszíti az ízét.”

Szintén a Ba Le kútból született meg a víz bérlésének szakmája, amelyet az éttermek kiszolgálására használtak fel, és így készültek Hoi An híres, ízletes ételei. Fotó: TH

Szintén a Ba Le kútból született meg a vízhordás mestersége, amelyet éttermek kiszolgálására béreltek fel. Az ősi kútvízből híresek és ízletesek Hoi An ételei. Fotó: TH

A furcsa az egészben az, hogy a Ba Le kútja soha nem apad ki. Nem számít, van-e esős évszak vagy a legsúlyosabb aszály.

Sokan hiszik itt, hogy amikor egy baba megszületik és megfürdetik az ősi Ba Le kútban, a bőre rózsás, egészséges lesz, és gyorsan nő. Sok családban még mindig szokás kútvizet inni és teát főzni a Ba Le kút vizéből, mert hozzászoktak a víz hűvös, friss ízéhez, amelyet a csapvíz nem pótolhat.

A Ba Le kút szája egy kis, kerítés nélküli földdarabon található, így a Hoi An-iak minden nap idejöhetnek vízért. Fotó: TH

A hoi an-i emberek mindig is hittek abban, hogy „minden dolognak van animizmusa”, vagyis hogy az ember körül mindennek megvan a saját lelke. Úgy vélik, hogy Ba Le mindig is szerette Hoi An népét, és a legjobbat hozta el ebbe az ősi földbe.

A kút szájától körülbelül fél méterre egy nagyon ünnepélyes oltár található a kútistennek. Telihold vagy újhold éjszakáin a Hoi An-i emberek még mindig szokásukban tartják, hogy virágot, gyümölcsöt, füstölőt és gyertyát visznek imádatra és hálát adnak a Ba Le kút hűs vizéért. A Ba Le kút árnyékként létezik az óvárossal, ami még különlegesebbé teszi az itteni kultúrát és gasztronómiát .

Forrás: https://laodong.vn/la/hoi-an-gieng-co-ngan-nam-khong-can-606418.ldo