Hung Khanh bio teatermékeket fejleszt

A Khe Nam faluban élő Nguyen Van Vinh úr több mint 40 éves teatermesztési tapasztalattal rendelkezik, és tudja, hogy ez az év legjobb teatermése, amely ígéretesen magas jövedelmet hoz, és hozzájárul a helyi teamárka népszerűsítéséhez.

Nguyễn Van Vinh úr (balra) korán kiment a mezőre teát szüretelni.

Vinh úr megosztotta: „Sok évszakon keresztül továbbra is úgy találom, hogy az őszi tea a legjobb, mert a tearügyek egyenletesen nőnek, és kevés kártevőjük van. A teatermékek gyakran tiszta zöld vizet és édes utóízt adnak. A stabil minőségnek köszönhetően a teánkat a kereskedők keresik, az ára is jobb, és az emberek nagyon lelkesek. Ezért a teatermesztők élete itt fokozatosan stabilizálódik, van mit enni, van mit költeni, és van mit gondoskodni gyermekeik oktatásáról.”

Több mint 7000 négyzetméternyi különféle teával Vinh úr családja évente 4-5 mázsa friss tearügöt, feldolgozás után pedig körülbelül 2-3 mázsa száraz teát szüretel, ami jelentős bevételt hoz a családnak.

A helyiek a Hung Khanh-i őszi teát az év legjobb minőségű teájának tartják.

A teatermesztés az 1970-es évek óta kapcsolódik a Hung Khanh népéhez. 2006 óta a község propagandát folytat, és mozgósítja az embereket a tudományos és technikai fejlődés alkalmazására, valamint Bat Tien teafajták ültetésére a hatástalan területek pótlására. Ennek köszönhetően a mai napig a teljes községben több mint 190 hektár teatermő terület található, amelyből 90 hektáron a VietGAP szabványai szerint termesztenek Bat Tien teát, ami szilárd alapot teremt a márkaépítéshez és a termék értékének növeléséhez.

Tran Van Thanh úr - a Khe Nam Tea Szövetkezet igazgatóhelyettese csomagolja a Bat Tien Hung Khanh tea termékeit.

A nyersanyagtermelő területek erősségeit és a lakosság teatermesztési tapasztalatait előmozdítva, 2020-ban megalakult a Khe Nam Tea Szövetkezet 7 hivatalos taggal, és a környék 80 teatermesztő háztartásával működik együtt. A Szövetkezet jelenleg több mint 100 hektáron rendelkezik teaültetvénnyel, amelyből 65 hektárt 2023-ban újonnan telepítettek a régi Yen Bai tartomány 69. számú határozata értelmében, ahol a betakarítás már megkezdődött, és több mint 20 hektáron folyik a fő betakarítás.

A szövetkezet évente körülbelül 30 tonna friss teát vásárol fel, 5-6 tonna száraz teát dolgoz fel és értékesít. Csak az idei betakarítási szezonban a friss tea felvásárlási ára elérte a 24 000 VND/kg-ot. A feldolgozás után a száraz teatermékeket 250 000 és 700 000 VND/kg közötti áron értékesítik a piacon, ami átlagosan körülbelül 6 millió VND/hó bevételt hoz minden szövetkezeti tagnak.

Tran Van Thanh úr, a Khe Nam Tea Szövetkezet igazgatóhelyettese elmondta: „Amikor a szövetkezet megalakult, a párt, az állam és a helyi önkormányzat figyelmét és támogatását élveztük. A szervezéstől az irányításon át a termékmárkák építéséig teljes szívből iránymutatást és támogatást kaptunk.”

Jelenleg a Hung Khanh teatermelő vidéke egy olyan termőterületet hozott létre, amely megfelel a VietGAP szabványainak, és a biotermelésre törekszik. A Vietnami Tudományos és Technológiai Akadémia koordinálja egy 9 hektáros bio tea modell bevezetését, amelynek célja, hogy a teljes nyersanyagterületet biztonságos termeléssé alakítsa az egész településen. Ez lesz a Khe Nam Tea Szövetkezet további fejlődésének hajtóereje.

Tran Van Thanh úr, a Khe Nam Tea Szövetkezet igazgatóhelyettese bemutatta az újonnan befektetett teapörkölő és -hengerlő géprendszert.

A nyersanyagterület további bővítését célozva Thanh úr hozzátette: „Továbbra is ösztönözni fogjuk az embereket, hogy a régi közép-angliai teafajtákat Bat Tien teára váltsák át vetőmagok és műtrágyák támogatási programjaival; valamint a teatermesztőknek szóló megfelelő szabványoknak megfelelő termesztési és betakarítási technikákkal kapcsolatos képzésekkel.”

Emellett a szövetkezet merészen beruházott modern pörkölő- és hengerlőgépekbe, amelyek képesek szabályozni a sebességet és a hőmérsékletet; kiépített egy páramentesítő és vákuumházakból álló rendszert a zárt feldolgozási folyamat biztosítása érdekében, javítva a termékminőséget és a dizájnt. Ennek köszönhetően a szövetkezet naponta több mint 200 kg száraz készteát tud előállítani. Különösen a Hung Khanh teatermékeket saját márkanév alatt gyártották, nyomonkövethetőségi regisztrációval látták el, és tartományi szinten 4 csillagos OCOP tanúsítványt kaptak a Hung Khanh különleges Bat Tien tea termékei, valamint 3 csillagos OCOP tanúsítványt a Hung Khanh zöld tea termékei.

A Khe Nam Tea Szövetkezet jelenleg 1 Hung Khanh különlegesség, a Bat Tien tea termékkel rendelkezik, amely 4 csillagos OCOP minősítéssel rendelkezik, valamint 1 Hung Khanh zöld tea termékkel, amely 3 csillagos OCOP minősítéssel rendelkezik.

Nguyen Tuan Anh, a Hung Khanh Község Népi Bizottságának elnöke szerint a Bat Tien tea jelenleg a község három fő terményének egyike. Bár a terület nem nagy, 2026-ra várhatóan eléri a 100 hektáros üzleti területet, de a gazdasági értéke nagyon magas.

„Az elkövetkező időszakban a község továbbra is fenntartja és fejleszti a Bat Tien tea 3 és 4 csillagos OCOP termékeit, organikus és fenntartható irányban fejlesztve azokat. Ugyanakkor mozgósítja a teljes politikai rendszert, hogy részt vegyen a termékek népszerűsítésében és stabil termelésének megtalálásában; bővíti a nyersanyagterületeket, kapcsolatot épít ki a vállalkozásokkal a feldolgozási technológia előmozdítása, a foglalkoztatás megoldása és az emberek jövedelmének növelése érdekében” – mondta Tuan Anh úr.

A kormány, a szövetkezetek és a teatermesztők erőfeszítéseinek köszönhetően a Hung Khanh tea fokozatosan megerősíti piaci pozícióját, és tipikus termékké válik, amelyet az északnyugati hegyek és erdők ízei jellemeznek.

Forrás: https://baolaocai.vn/hung-khanh-phat-trien-san-pham-che-huu-co-post886685.html