Fedezze fel az olasz konyhát egy különleges partin Ho Si Minh-városban

[hirdetés_1]

Az eseményre nemrégiben került sor egy 1. kerületi (HCMC) szállodában, válaszul a november 13. és 19. között megrendezett 8. Olasz Gasztronómia Hetére, amelynek témája az „Élvezze az olasz konyhát: Fenséges ízek egészséges alapanyagokból”.

Az eseményen részt vett Enrico Padula olasz főkonzul és Milena Padula asszony, a Ho Si Minh-városi Konzuli Klub elnöke, valamint a parti számos különleges vendége.

Khám phá vẻ đẹp ẩm thực Ý trong một bữa tiệc đặc biệt giữa trung tâm TP.HCM - Ảnh 1. — Enrico Padula olasz főkonzul felszólalt a rendezvényen, bemutatva az olasz konyhát, és beszélt az Olasz Kulináris Akadémia „Az olasz konyha története képekben” című könyvéről.

Khám phá vẻ đẹp ẩm thực Ý trong một bữa tiệc đặc biệt giữa trung tâm TP.HCM - Ảnh 2. — A „Séfek és hírességek” buli az idei vietnami olasz konyhaművészeti hét záróeseménye, amelyre befolyásos vietnami személyiségeket és olasz séfeket hívnak meg a főzőműsorra. Az ételeket közvetlenül a vendégek felügyelete mellett mutatják be és készítik el.

Az Olasz Konyha Hete egy évenként megrendezett esemény, amely az olasz kultúrát kulináris örökségén keresztül ünnepli, Olaszország diplomáciai hálózatának részvételével világszerte. A kezdeményezés olyan értékeket ötvöz, mint a barátságosság és a fenntarthatóság, amelyek az olasz kulináris kultúra középpontjában állnak.

A „Séf és híresség” buli az idei hetet lezáró esemény, amelyen befolyásos vietnami és olasz séfeket hívnak meg a főzőműsorra, bemutatva néhány tipikus olasz ételt a nagyközönségnek, ezzel is elősegítve az olasz konyha népszerűsítését Vietnamban.

Khám phá vẻ đẹp ẩm thực Ý trong một bữa tiệc đặc biệt giữa trung tâm TP.HCM - Ảnh 3. — A séfek irányításával a vendégek lelkesen élvezték az olasz ételeket.

Enrico Padula olasz főkonzul szerint az olasz konyha híres a helyi szezonális alapanyagok használatáról, amelyeket generációkon át öröklődő tapasztalattal, ügyesen készítenek el.

Az idei Olasz Élelmiszerhét az étel, a sport és az egészség közötti kapcsolatra összpontosít, a mediterrán étrendet nemcsak az olasz kultúra megtestesítőjeként, hanem az egészséges életmód modelljeként is népszerűsítve.

A Vitello Tonnato-tól, egy tipikus olasz ételtől, borjúfarokkal, tonhalkrémes mártással és ropogós kapribogyóval a tetején, hogy tökéletes kombinációt alkosson, egészen a Fregula Sarda Al Ragù Di Pesce, Gambero Rosso-ig (fregula sarda tészta tenger gyümölcsei pörkölttel és vörös garnélával), amelyet a társaság vendégeinek bemutattak...

A Ho Si Minh-városi olasz főkonzulátus szerint ez egyben lehetőséget kínál arra is, hogy támogassák az olasz konyha UNESCO szellemi kulturális örökséggé válását, elősegítve az olasz konyha szokásaihoz, gyakorlataihoz és biológiai sokféleségéhez kapcsolódó kulturális értékek népszerűsítését.

[hirdetés_2]
Forráslink