Csirketojások QR-kódokkal
Felismerve a tiszta élelmiszerek iránti trendet, a Hoang Van Company több mint 80 milliárd VND-t fektetett be egy tojásrakó csirkefarm felépítésébe Hoang Vien faluban, Le Ninh községben. A 10 hektáros farm egy modern, zártláncú, teljes egészében Dániából importált gyártósoron működik.
A vállalkozáshoz vezető út azonban nem könnyű. A kezdeti időkben a technikai folyamatok hiányos elsajátítása és a gyakorlati tapasztalat hiánya miatt a vállalat számos nehézséggel nézett szembe, mint például betegségkitörések, magas halálozási arány, alacsony tojástermelés és bizonytalan piaci kereslet.
 |
| A VietGAHP szabványoknak megfelelő tojásrakó csirketartási modell a Hoang Van Vállalatnál - Fotó: L.Chi |
Hoang Van Hoa úr, a Hoang Van Vállalat igazgatója elmondta: „A kezdeti szakasz nagyon stresszes volt. Időnként azzal a kockázattal kellett szembenéznünk, hogy le kell állnunk, mert a beruházási költségek túl magasak voltak, és az eredmények sem a vártnak feleltek meg. De felismerve, hogy ez egy hosszú távú irány, eltökéltek voltunk a kitartásban, a folyamat módosításában, a tanulásban, hogy a lehető legjobban kézben tartsuk a teljes termelési láncot.”
A hagyományos baromfifarmok büdös és poros környezetével ellentétben a Hoang Van Company zárt baromfifarmja zökkenőmentesen működik az automatizált rendszerének köszönhetően. Itt egy 90 000 csirkeállományt gondoznak szigorúan biológiailag biztonságos környezetben.
Pham Dinh Nghiem, a farm egyik dolgozója elmondta: „Korábban a kézi munka nagyon nehéz volt, és a csirkék gyakran megbetegedtek a bizonytalan környezet miatt. Amióta megkaptuk a gépeket, a munka sokkal könnyebb lett; csak a rendszert kell figyelnünk. A bevételünk is stabilabbá és sokkal magasabbá vált, mint korábban.”
A tenyészállatoktól és takarmányforrásoktól kezdve az oltási ütemtervekig mindent szigorúan ellenőriznek, így a gazdaság naponta közel 80 000 tojást szállít a piacra, ami napi több mint 150 millió VND bevételt generál.
 |
| A Hoang Van Company tojásrakó tyúktenyésztési modelljét zártláncú rendszerrel működtetik, amelyet teljes egészében Dániából importálnak - Fotó: L.Chi |
A termék kiemelkedő tulajdonsága a nyomonkövethetőségi technológia alkalmazása. Minden egyes Hoang Van csirketojáscsomagot QR-kóddal jelölnek. Egy egyszerű telefonbeolvasással a vásárlók ellenőrizhetik a gyártási dátumot, a lejárati dátumot és a VietGAHP által tanúsított tenyésztési folyamatot. Ez nemcsak a márka hírnevét erősíti, hanem abszolút bizalmat is épít a fogyasztók körében.
Nguyen Van Minh úr a Dong Ha kerületből elmondta: „A családom számára az egészség és a biztonság a legfontosabb, ezért mindig tiszta élelmiszereket választunk. A Hoang Van tyúktojások esetében a tiszta eredet és az állandó minőség a két legfontosabb ok, amiért teljesen biztonságban érezzük magunkat a napi használatuk során.”
A zöld mezőgazdaság felé
A Hoang Van Company-t a körforgásos gazdaságra való gondolkodásmódja különbözteti meg. A tojások egyszerű értékesítésén túl a vállalat egy modern, automatizált csirketrágya-feldolgozó rendszerbe is befektetett, amely az összes állati hulladékot kiváló minőségű biotrágyává alakítja. Ez a megoldás célja a környezetszennyezés alapos kezelése, a hagyományos állattenyésztési gazdaságok jellegzetes szagainak megszüntetése, valamint a zöld mezőgazdasági termeléshez szükséges szerves trágya felhasználásával további bevétel generálása.
 |
| A Hoang Van Company naponta közel 80 000 tojást szállít a piacra, amivel napi több mint 150 millió VND bevételt generál - Fotó: L.Chi |
A fokozatosan erősödő hírnévnek köszönhetően a Hoang Van Company tiszta csirketojásai ma már számos tiszta élelmiszerboltban kaphatók a tartományon belül és kívül egyaránt. Nguyen Thi Lan asszony, egy tiszta élelmiszerbolt tulajdonosa Dong Ha kerületben elmondta: „Bár az ára magasabb, mint a hagyományos tojásé, a vásárlók a Hoang Van Company tiszta csirketojásait részesítik előnyben frissességük és származási biztonságuk miatt. Jelenleg ez az egyik legkelendőbb termék az üzletemben.”
Jelenleg a Hoang Van csirketojások megfelelnek az OCOP programban való részvétel kritériumainak. A vállalat 2026-ra tervezi a csirkék számának növelését, hogy kielégítse a tiszta élelmiszerek iránti keresletet a tartományon belüli és kívüli piacon.
Duong Quang Hung, a Le Ninh község Népi Bizottságának alelnöke szerint: „A Hoang Van Vállalat által a VietGAHP szabványok szerint tenyésztett tojásrakó csirkék modellje kiváló példa az állattenyésztés biztonságos és fenntartható irányú fejlesztésére. A modell nemcsak a termékérték növelésében és az állatgyógyászati költségek csökkentésében segít, hanem korlátozza a betegségkitöréseket a csirkeállományban, összhangban a helyi mezőgazdasági szerkezetátalakítási irányultsággal. A község azt tervezi, hogy 2026-ban a vállalat tojástermékeit OCOP (Egy Község, Egy Termék) termékké fejleszti.”
Lan Chi
Forrás: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/khang-dinh-thuong-hieu-trung-ga-vietgahp-aff5f75/
Hozzászólás (0)