Vannak, akik úgy fogynak, hogy kihagyják a reggelit abban a reményben, hogy így csökken a napi kalóriabevitelük. Számos elemzés azonban azt mutatja, hogy azoknál az embereknél, akik rendszeresen kihagyják a reggelit, nagyobb a kockázata a túlsúlynak, az elhízásnak és az anyagcserezavaroknak, különösen gyermekeknél és serdülőknél, állítja a Medical News Today (Egyesült Királyság) egészségügyi weboldal.

A fehérjét, rostot és egy kevés zsírt tartalmazó reggeli nagyon alkalmas azoknak, akik fogyni szeretnének.
FOTÓ: MI
Felnőtteknél a kép bonyolultabb. Természetesen kihagyhatják a reggelit, de a nap folyamán szabályozniuk kell a kalóriabevitelüket. Ha kihagyják a reggelit, majd ebédnél vagy vacsoránál túl sokat esznek, különösen az édes és zsíros ételeket, növelik a súlygyarapodás és a vércukorszint-problémák kockázatát. A legtöbb ember számára azonban az egészséges reggeli egyszerű módja az éhségérzet szabályozásának.
Egy egészséges reggeli gazdag fehérjében és rostban. Ezek az összetevők segítenek csökkenteni az éhséget és a nap többi étkezésénél fogyasztott étel mennyiségét. Eközben egy olyan reggeli, amiben sok fehér keményítő, cukor vagy egészségtelen zsírok vannak, nagyon gyorsan visszatérő éhséget okoz.
Az Obesity című folyóiratban megjelent tanulmányban a tudósok túlsúlyos tinédzserekkel végeztek vizsgálatot, akiknek szokásuk volt kihagyni a reggelit. Az eredmények azt mutatták, hogy azok, akik 12 héten keresztül minden nap magas fehérjetartalmú reggelit, körülbelül 35 gramm fehérjét ettek, ahelyett, hogy kihagyták volna az étkezéseket, csökkentették a testzsír-felhalmozódás képességét, a teljes energiabevitelt és az éhségérzetet ahhoz a csoporthoz képest, amelyik továbbra is kihagyta az étkezéseket.
Eközben a diétázók nyugodtan fogyaszthatnak keményítőt. A lényeg a megfelelő keményítőtípus kiválasztása. A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy korlátozzák a finomított keményítőt tartalmazó élelmiszerek, például a fehér kenyér, a fehér ragacsos rizs vagy a sütemények fogyasztását. Ehelyett előnyben részesítsék a rostban gazdag összetett keményítőket, például a zabot, a barna rizst vagy a burgonyát.
Egy fogyókúrás diétához megfelelő reggelinek nemcsak fehérjét és összetett szénhidrátokat kell tartalmaznia, hanem egészséges zsírokat is, például avokádót, diót, mandulát, lenmagot vagy olívaolajat. Ezek a jótékony zsírok hosszú távon segítenek a teltségérzet kialakításában, csökkentve a dél körüli éhségrohamokat.
Az általános szabály az, hogy ha fogyni szeretnél, kalóriadeficittel kell rendelkezned. Ezért a reggeli, bár egészséges, nem lehet túl sok. Az egészséges fogyáshoz a kalóriadeficit nem haladhatja meg a napi 500 kalóriát. A reggeli a napi teljes kalóriabevitel körülbelül 25-30%-át teszi ki, ami ésszerű, segít abban, hogy jóllakottnak érezd magad, de ne legyen túl nehéz.
A reggelit nem feltétlenül kell túl korán megenni, de a legjobb, ha ébredés után 2-3 órán belül eszel, hogy elkerüld a túlzott éhséget és a túlevést ebédkor - írja a Medical News Today .
Forrás: https://thanhnien.vn/khong-can-kieng-bua-sang-cach-an-sau-day-giup-giam-can-ma-khong-met-moi-185251208152416952.htm










Hozzászólás (0)