2020-ban Lam Van Thuan mérnök (született 1983-ban) otthagyta stabil munkáját és hanoi életét, hogy vállalkozást indítson Sa Pa felföldjén, Lao Cai tartományban.
Az Anh Thuan az éghajlat, a talaj, a helyi mezőgazdasági termékek és a nemzeti kulturális identitás adottságait kihasználva hoz létre tipikus feldolgozott termékeket, amelyek a turizmus fejlesztésével járnak.

Az olyan nyersanyagokat, mint a kukorica, rizs, szilva, sárgabarack, őszibarack stb., szezonálisan vásárolják fel a gazdáktól, majd modern, szigorú eljárások szerint italokká dolgozzák fel. A Sau Chua - Hau Chu Ngai útvonalon (Ta Van község) található üzemben körforgásos mezőgazdasági modellt valósítanak meg, amely segít a mezőgazdasági melléktermékek maximális kihasználásában, mind a környezet védelmében, mind az emberek jövedelmének növelésében.
Mr. Thuan megosztotta: „Sau Chua – Hau Chu Ngai egy olyan föld, ahol számos kedvező tényező van: hűvös éghajlat, gyönyörű táj, kedves emberek. A hatóságok minden szinten kedvező feltételeket teremtenek a vállalkozások elindításához, ez motivál engem arra, hogy minden erőfeszítésemet a fejlődésnek szenteljem.”
Mindössze három évnyi kutatás és gyártás után a létesítmény termékeit számos nagyvárosban forgalmazták. 2025 elejére egy kiállítótérrel és recepcióval kombinált gyártókomplexumot helyeztek üzembe, amely a híres felhővadász útvonalon a turisták kedvelt célpontjává vált.

Thuan úr létesítménye Sa Pa-ban elsőként szerezte meg az ISO 22000:2018 tanúsítványt – a legmagasabb nemzetközi élelmiszerbiztonsági szabványt. Amellett, hogy a helyi mezőgazdasági termékeket új szintre emeli, a létesítmény az etnikai kisebbségeket is segíti a körforgásos mezőgazdaság alkalmazásában, több tucat stabil jövedelemmel rendelkező munkavállaló számára teremtve munkahelyeket.
Chao May Que asszony, a létesítmény egyik dolgozója megosztotta: „Az itteni munkámnak köszönhetően van egy biztos állásom, stabil jövedelmem, és többet is megtudhatok a tiszta termelésről és arról, hogyan lehet hatékonyabban gondoskodni az állatállományról.”
A létesítmény minden évben több száz tonna mezőgazdasági terméket vásárol fel Sa Pa és a környező területek lakosai számára, hozzájárulva életkörülményeik javításához és a szegénység fenntartható csökkentéséhez. A termelés mellett Thuan úr aktívan megosztja vállalkozói tapasztalatait a helyi fiatalokkal, és részt vesz a Sa Pa-i turizmus népszerűsítését célzó tevékenységekben.
Cao Ba Quy úr, Ta Van Község Népi Bizottságának elnöke elmondta: „Lam Van Thuan úr vállalkozása a helység fénypontja. Mezőgazdasági termékekből és az őslakos kultúrából tipikus OCOP termékeket hozott létre, hozzájárulva a társadalmi-gazdasági fejlődéshez és Sa Van imázsának népszerűsítéséhez”.
Öt évnyi munka után a mérnök elhagyta a várost, hogy családjával visszatérjen az erdőbe, és a ködös vidék részévé váljon. Szenvedélye és elszántsága bizonyítja, hogy kreativitással és kitartással az őshonos erőforrások a siker és a közösségfejlesztés alapjává válhatnak.

A tiszta specialitások termesztése segít Sa Pa lakosságának kitörni a szegénységből
Forrás: https://tienphong.vn/ky-su-bo-pho-ve-sa-pa-khoi-nghiep-tao-sinh-ke-cho-hang-chuc-ho-dan-post1768555.tpo






Hozzászólás (0)