Nguyen Thi Bich Ngoc, Lam Dong tartomány Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztériumának igazgatóhelyettese szerint decemberben a település nemzetközi rendezvénysorozat szervezésére fog összpontosítani, hogy népszerűsítse imázsát, turistákat vonzzon és bővítse a befektetési együttműködési lehetőségeket. Különösen a Global Coffee Heritage 2025 Fesztivált tekintik fontos eseménynek, amely hozzájárul a Lam Dong kávémárka kiépítéséhez és megerősítéséhez a világtérképen.
A fesztivál a Lam Vien téren (Da Lat kerület) kerül megrendezésre, 34 standdal, amelyek kávét és kulináris termékeket mutatnak be, valamint számos kulturális, művészeti, élményszerű és összekapcsoló tevékenységgel várják a látogatókat a fesztiválszezon alatt. Ez egyben a 2025-ös Délkelet-ázsiai Gong Fesztivál folytatása is, amely az év végi fesztivál „nagyszerű jelenetét” teremti meg, hogy belföldi és külföldi turistákat vonzzon Lam Dong tartományba.
Bich Ngoc asszony szerint ez a fesztivál számos egyedi programot kínál az emberek és a turisták számára, például megismerkedhetnek a különböző országok kávékultúrájával, kézi pörkölést és kávéfőzést végezhetnek, felfedezhetik a kávébabok eredetét és útját. Itt a látogatók közvetlenül kapcsolatba léphetnek kézművesekkel, termelőkkel és baristákkal, ezáltal mélyebben megérthetik a vietnami kávékultúrát, amely a régió egyik legsokrétűbb és legegyedibb kávékultúrája.
Az idei fesztivál egyik vonzó fénypontja a „Globális Kávéutak Hete”, amely újraalkotja a kávéteret a Da Lat állomáson található Heritage Journey vonaton. Az 1932-es régi vonatkocsit felújították a „Da Lat Kávétúra - Kávé Örökség Vonatkocsi” címmel, amely egyedülálló élményt nyújt, összekapcsolva az építészeti örökséget a kávéörökséggel. A fesztiválon egy vietnami rekordot felállító, Robusta kávébabokból készült festmény is látható lesz, amely hozzájárul a turisták és a kreatív közösség vonzerejének növeléséhez.
Emellett a kereskedelmi és befektetési tevékenységekre is összpontosítanak, mivel az esemény várhatóan lehetőségeket nyit a kávéipar fejlesztésére a kreatív ipari modell szerint. A fesztivál alapot teremt új nemzetközi kezdeményezések kialakulásához is, mint például: a Vietnam - World Coffee Alliance (GCA), amelynek célja a vietnami kávébabok értékének növelése és Vietnam hangjának erősítése a globális kávéiparban; a Nemzetközi Barista Verseny (The Global Coffee Heritage Competition 2025) megszervezése, hogy tehetséges baristákat gyűjtsön össze Vietnámból és számos országból.
A verseny három fordulóból áll, melyek során a résztvevők a készségeket, a kreatív identitást és a kulturális történetek elmesélésének képességét mérik fel minden egyes csésze kávén keresztül. Ez egy nemzetközi játszótér lesz, ahol az „örökségőrök” kapcsolatba léphetnek egymással, terjeszthetik a kreativitás szellemét, és hozzájárulhatnak a globális kávéipar fenntartható fejlődésének előmozdításához.
Le Hoang Diep Thao, a TNI King Coffee alapítója és vezérigazgatója reméli, hogy a fesztivál Da Latot nemzetközi kávécélpontként pozicionálja, vonzza a világ minden tájáról érkező turistákat az év végi fesztiválszezonban, miközben megerősíti a vietnami kávé új pozícióját a világtérképen.
Forrás: https://baotintuc.vn/du-lich/lam-dong-lan-dau-tien-to-chuc-le-hoi-di-san-ca-phe-toan-cau-2025-20251125141954088.htm
Hozzászólás (0)