Utat nyitunk a high-tech állattenyésztési startupok előtt

THAI NGUYEN Az egyesülés után a Thai Nguyen elő fogja mozdítani a tőke, az emberi erőforrások, valamint a tudomány és a technológia támogatását, feltételeket teremtve a vállalkozások, szövetkezetek és fiatalok számára, hogy vállalkozást indítsanak az állattenyésztési ágazatban.

Tőke- és emberi erőforrás támogatás

A Bac Kannal való egyesülés után a Thai Nguyen tartomány új fejlesztési teret nyitott meg 837 ezer hektáros területtel, több mint 1,7 millió lakossal és 92 közigazgatási szintű egységgel; kedvező természeti adottságoknak köszönhetően az új Thai Nguyen tartomány gazdag erőforrás-rendszerrel rendelkezik, beleértve a termékeny földeket, a bőséges vízkészleteket és a változatos ökoszisztémákat, ami kedvező feltételeket teremt a mezőgazdasági termelés fejlesztéséhez a tartományban.

A nyersanyagtermelés mellett a startupok nagyon aktívak az állati termékek feldolgozásában is. Fotó: Quang Linh.

A mezőgazdasági méretű állattenyésztés gyorsan fejlődik, fokozatosan felváltva a háztartásokban folytatott kisüzemi állattenyésztést. A tartományban a bivaly- és tehénállomány jelenleg 135 ezer; sertésállomány 888 ezer; baromfiállomány 20 millió. Az egész tartományban több mint 1679 állattartó telep található; amelyek közül 183 VietGAHP tanúsítvánnyal rendelkezik.

Do Dinh Trung úr, a Thai Nguyen tartomány Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumának Állattenyésztési, Állategészségügyi és Halászati ​​Osztályának helyettes vezetője szerint a nagy állattenyésztési vállalkozások és vállalatok befektetései mellett Thai Nguyen tartomány nagymértékben ösztönzi a vállalkozói ambíciókkal rendelkező fiatalok high-tech állattenyésztési modelljeit.

Trung úr megjegyezte, hogy a tőke és az emberi erőforrás két fontos tényező egy high-tech állattenyésztési vállalkozás indításakor.

„ Thai Nguyen tartomány határozatokat adott ki az OCOP programmal és a kulcsfontosságú termékekkel kapcsolatos high-tech mezőgazdasági beruházásokról és fejlesztésekről. Ebből kiindulva számos állami erőforrást mozgósítottak és társadalmasítottak a fiatal termelési egységek támogatására. A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium azt is tanácsolta a Tartományi Népi Bizottságnak, hogy szervezzen konferenciákat a vállalkozások és a gazdaságok összekapcsolására” – mondta Trung úr.

Emellett Thai Nguyen tartomány intézetekkel és iskolákkal együttműködve kutatásokat végez és együttműködik képzőközpontok megnyitása és az állattenyésztési technológiák átadása érdekében. Innen kiindulva fiatal, magas színvonalú emberi erőforrásokat készít fel az állattenyésztési ágazat fenntartható fejlődésére.

Javaslat vágóhidak építésének támogatására és a mezőgazdasági földalapok bővítésére

Az állati termékek feldolgozásának szakaszában részt vevő új egységként az Nga My Szarvasmarha-tenyésztési és Mezőgazdasági Termelési Szolgáltatások Szövetkezet (Phu Binh Község) feldolgozott termékcsaládokat dobott piacra, beleértve a szárított marhahúst, marhakolbászt, sertéskolbászt, marhasonkát, sertéssonkát, marhahúsgombócokat, sertéshúsgombócokat és grillezett kolbászt.

Figyelemre méltó, hogy a szövetkezet termékei élelmiszer-biztonsági tanúsítványokkal rendelkeznek; teljes termékcímkékkel, kódokkal, vonalkódokkal rendelkeznek a termékek eredetének nyomon követésére... Ennek köszönhetően 2024-ben a szövetkezet 3 termékkel – köztük marhasonkával, sertéssonkával és szárított marhahússal – rendelkezett, amelyeket a Phu Binh kerület Népi Bizottsága 3 csillagos OCOP minősítéssel ismert el.

A szövetkezet nemcsak a gyárakba és a modern feldolgozósorokba fektet be, hanem nagy figyelmet fordít a termékek forgalmazására és promóciójára is. A szövetkezet azonban nehézségekkel küzd a vágóhidakkal a tőke- és erőforráshiány miatt.

„A járványbiztonság garantálása érdekében reméljük, hogy minden szinten kedvező feltételeket és támogatást teremtünk a szövetkezet számára egy szabványoknak megfelelő vágóhíd felépítéséhez. Innen kiindulva proaktívan tudjuk végrehajtani a teljes zárt termelési folyamatot, kiváló minőségű termékekkel ellátva a piacot” – javasolta Duong Van Hong úr – Nga My Szarvasmarha-tenyésztési és Mezőgazdasági Termelési Szolgáltatások Szövetkezete.

Au Xuan Huu úr (jobbra) támogatást szeretne kapni a földmechanizmusoktól az állattenyésztés bővítéséhez. Fotó: Quang Linh.

Eközben Au Xuan Huu úr, egy 10 000 csirkés fehércsirkefarm tulajdonosa Nam Hoa községben abban bízik, hogy a Thai Nguyen Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium és a helyi hatóságok olyan politikákat dolgoznak ki, amelyek támogatják az állattenyésztési földalapok bővítését, hogy az induló gazdaságok növelhessék állatállományukat, ezáltal növelve a profitjukat.

A tudomány és a technológia mezőgazdasági termelésben való alkalmazásának előmozdítása érdekében Thai Nguyen az elkövetkező időszakban tovább fogja növelni a beruházásokat és a tudományos és technológiai kutatási tevékenységeket az állattenyésztésben az alapkutatás és az alkalmazott kutatás ötvözésének irányába. Ugyanakkor a mezőgazdasági termékek minőségének irányításában és ellenőrzésében a nemzetközi gyakorlatoknak megfelelően szabványok és műszaki előírások rendszerét fogja alkalmazni, és kielégíteni a hazai és az exportpiacok igényeit.

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/mo-loi-khoi-nghiep-tu-chan-nuoi-cong-nghe-cao-d783512.html