A biztonságos mezőgazdasági termékláncok minőségének javítása

A fogyasztóknak Ho Si Minh-városban, valamint általában a déli tartományokban és városokban szállított biztonságos mezőgazdasági terméklánc minőségének további javítása érdekében a Lam Dongból származó zöldségek, gumók és gyümölcsök vállalkozásai, termelő és kereskedelmi létesítményei folyamatosan fejlesztik a termelési folyamatot a hazai és külföldi jó mezőgazdasági gyakorlati szabványoknak megfelelően.

A teljes tartományban 23 489 hektáron folyik termelés a GAP tanúsítási szabványok és azzal egyenértékű szabványok szerint.

A 2018-tól napjainkig tartó, a Lam Dong Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumát a Ho Si Minh-város Élelmiszerbiztonsági Minisztériumával összekötő biztonságos élelmiszerláncban részt vevő Da Sa Thao Moc Company Limited, Ap Lat High-Tech Agricultural Zone, Lac Duong Commune (Lam Dong) 21-féle zöldséget, gumót és gyümölcsöt fogyaszt, átlagosan napi 12-15 tonnát.

Ennek az eredménynek az elérése érdekében a Da Sa Thao Moc Company Limited minden alkalommal növénytermesztési tervet készít a partnerek megrendelései alapján, és rendelkezik egy műszaki osztállyal, amely rendszeresen ellenőrzi és felügyeli a termékeket a gondozási szakasztól a betakarításig a biztonságos termékszabványoknak megfelelően. A Da Sa Thao Moc Company Limited szerint a láncban való részvétel 8 éve után a vállalat szigorúan és zártan kezeli a termékeket a termelési szakasztól a fogyasztókhoz való eljuttatásig, a kibocsátás pedig évente 20-30%-kal növekszik.

A Phong Thuy Mezőgazdasági Termékgyártó és Kereskedelmi Kft. 5 kulcsfontosságú termék – saláta, uborka, paradicsom, különféle chili és spenót – GlobalGAP szabványoknak megfelelő termelési modelljét építette ki Lam Dong tartomány 2 telephelyén, nevezetesen a Dame Farmon (Tan Hoi község) és a Nghia Hoi Farmon (Don Duong község), összesen 7 hektár területen. A vállalat felszerelte a létesítményeket a GlobalGAP szabványú feldolgozóüzem követelményeinek megfelelően; kiépítette a vállalkozás termelési jellemzőinek megfelelő nyomonkövetési szoftvert; elkészítette és átadta az 5 kulcsfontosságú termékhez tartozó új logót és 5 csomagolási mintát; betanította a résztvevőket a megrendelések kezelésére és a piac elemzésére szolgáló mesterséges intelligencia eszközök alkalmazására; folytatta az e-kereskedelmi stand befejezését a hivatalos üzembe helyezés érdekében...

A Lam Dong Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériuma szerint a 2022-2025 közötti időszakban a Ho Si Minh- város Élelmiszerbiztonsági Minisztériumával együttműködve az élelmiszerbiztonság minőségének kezelése és javítása, valamint a kereskedelemösztönzés elősegítése elősegítette a vállalkozások és szövetkezetek számára a VietGAP, a GlobalGAP és az ökológiai tanúsítvánnyal rendelkező mezőgazdasági termelés fejlesztését, hozzájárulva a termelés biztosításához és a termelők stabil jövedelmének megteremtéséhez.

Ezzel párhuzamosan a Lam Dong fokozza a digitális technológia alkalmazását a származás nyomon követésére, a termékek minőségének szigorú ellenőrzésére az előzetes feldolgozás, a feldolgozás és a fogyasztókhoz történő szállítás során.

Eddig a teljes Lam Dong tartomány megkapta a tanúsítási szabványokat, beleértve: 23 489 hektár GAP és azzal egyenértékű; 122 247 hektár UTZ, 4C, Rainforest Alliance; 4024 hektár bio. A biztonságos állattenyésztés terén a tartomány 4 régióból áll, 50 szövetkezettel (718 háztartás), 67 882 sertéssel (közel 14 340 tonna termelés); 21 VietGAHP farm; 100 700 baromfi (9 létesítmény); 5860 méhcsalád (27 létesítmény); 1045 biotanúsítvánnyal rendelkező tejelő tehén a Vinamilk Lam Dong Dairy Farmon. Az akvakultúra területén 1 létesítmény tenyészt kereskedelmi fehérlábú garnélát a GlobalGAP, BAP és ASC szerint (104 hektár vízfelület); 6 tokhalfarm (200 000 hal/év). Az OCOP program becslései szerint 2025 végére az egész tartományban 844 3 csillagos és 90 4 csillagos OCOP termék lesz, amelyek közül 7 terméket nyújtanak be a Tartományi OCOP Tanácsnak értékelésre, hogy 5 csillagos minősítést kapjanak.

„A Szellemi Tulajdon Minisztériuma kizárólagos védelmet biztosított a tartomány egészére a következő tanúsító védjegyek esetében: Bao Lam Avocado, Bao Lam Coffee, Langbiang Rose, Bao Lam Mangosteen, Dung K'no Honey, Bao Loc Orchids; a kínai és szingapúri piacon a „Da Lat Vegetables” védjegyet, Kínában és Japánban pedig a „B'Lao Tea” védjegyet jegyezték be. Várhatóan 2025 végéig a koreai és japán piacon is folytatják a „Da Lat - Csodálatos kristályosodás a jó földből” védjegybejegyzést” – tájékoztatott a Lam Dong tartomány Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériuma.

Forrás: https://baolamdong.vn/nang-cao-chat-luong-chuoi-nong-san-an-toan-387390.html