Növelni a mezőgazdasági termékek értékét a piac uralása érdekében

A csúcstechnológia alkalmazásának előmozdítása

A tudomány és a technológia alkalmazását tekintik a gerincnek, és közvetlen termelési erővé válik a mezőgazdasági termékek termelékenységének és minőségének javítása érdekében. A csúcstechnológia alkalmazása áttörést hoz a mezőgazdasági termékek termelékenységében és minőségében; csökkenti az időjárástól való függőséget, és kielégíti a piaci keresletet.

Egy tipikus történet Yen Bai tartományból. Hegyvidéki tartományként Yen Bai számos erős mezőgazdasági termékkel rendelkezik, mint például a fahéj, a narancs, a tea, a tészta stb. A korábbi években a tartomány mezőgazdasági termékeinek termelésébe, feldolgozásába, promóciójába és bevezetésébe nem fektettek be, így sok piacon nem voltak ismertek.

Mezőgazdasági feldolgozás Tay Ninhben. Fotó: TL

Az utóbbi időben, minden szint és ágazat részvételével együtt, maguk az emberek is proaktívan alkalmazzák a tudományt és a technológiát a termelésben és a feldolgozásban, hogy hozzájáruljanak a mezőgazdasági termékek értékének növeléséhez.

A statisztikák azt mutatják, hogy az elmúlt 3 évben Yen Bai tartomány 86 tudományos és technológiai feladatot hajtott végre; ebből 66 feladatot a mezőgazdasági tudományok tesznek ki. Ezenkívül a tartomány koordinálja a területen végrehajtott 7 állami szintű mezőgazdasági tudományos feladat irányítását és ellenőrzését is.

A számos, nagy értékű, speciális mezőgazdasági alapanyagból származó forrásnak, valamint a tartomány támogatási politikájának köszönhetően, amely az új technikai és technológiai fejlesztések alkalmazását és termelésbe való átültetését támogatja, Yen Bai tartomány napjainkra fokozatosan számos kulcsfontosságú mezőgazdasági terméket fejlesztett ki, megerősítve márkáját a hazai és a nemzetközi piacokon, mint például: fahéjfákból készült termékek, Shan Tuyet tea, gyógynövények, Bat Do bambuszrügyek, ültetett erdei fa, galagonyafák, eperfák...

A település számos értékes mezőgazdasági termékkel is rendelkezik, és az utóbbi években a csúcstechnológia alkalmazása az egyik tudományos és technológiai megoldássá vált, fejlett technikákat bevezetve a mezőgazdasági termelésbe Lao Cai-ban, ezáltal hozzájárulva a mezőgazdasági termékek termelékenységének és minőségének javításához, magas jövedelmet biztosítva a gazdálkodóknak.

Lao Cai számos vállalkozása és szövetkezete a csúcstechnológia termelésben való alkalmazásának köszönhetően termékei értékét háromszorosára növelte a hagyományos termeléshez képest, mint például a Thang Loi Zöldség- és Gyümölcsszövetkezet; a Lung Phinh Csúcstechnológiás Mezőgazdasági Szövetkezet...

Hanoi eközben erőforrásait a modern, tiszta, biogazdálkodás, a mezőgazdasági feldolgozóiparhoz kapcsolódó körforgásos gazdaság és a globális értéklánccal való fenntartható kapcsolat fejlesztésének előmozdítására összpontosítja.

Hoang Van Kham úr, a Chuc Son Tiszta Zöldség Szövetkezet (Chuong My kerület) műszaki igazgatója szerint a szövetkezet korábban hagyományos módszerek szerint működött, de mióta elérhetővé vált a termesztés műszaki kézikönyve, okostelefonokon kezelik. A talajelőkészítéstől és -gondozástól kezdve a betakarításig minden adat egy okostelefonokat és a szövetkezet szerverét összekapcsoló szoftverrendszeren keresztül történik. Az ügyfeleknek csak a Chuc Son zöldségkezelő szoftverhez kell hozzáférniük ahhoz, hogy megértsék a szövetkezet VietGAP zöldségtermesztési folyamatát.

A jelenlegi statisztikák szerint Hanoi 285 mezőgazdasági termelési modellt épített ki, amelyek csúcstechnológiát és digitális transzformációt alkalmaznak. A csúcstechnológiás és digitális transzformációval előállított mezőgazdasági termékek értéke jelenleg Hanoi teljes mezőgazdasági termelésének mintegy 40%-át teszi ki. A csúcstechnológiás mezőgazdasági termékek maximalizálják a mezőgazdasági termékek értékét, kielégítik a belföldi és az exportigényeket, és csökkentik a termelők munkaerőigényét.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium értékelése: Az elmúlt 10 évben Vietnam mezőgazdasága nagy eredményeket és átfogó fejlődést ért el, beleértve a tudományos közösség erőteljes részvételét és lelkesedését. Számos kutatási eredmény született és került alkalmazásra a termelési folyamat minden szakaszában, az új növény- és állatfajtáktól kezdve a termesztési, gondozási és termesztési technikákon át a mezőgazdasági termékek betakarítás utáni feldolgozási és tartósítási technikáiig...

A termelési kapcsolatok erősítése

A tudomány és a technológia alkalmazása a mezőgazdasági termelésben és feldolgozásban egyértelmű eredményeket mutatott, azonban a high-tech termelésbe való beruházás költsége nem csekély. Emiatt sok település, vállalkozás, szövetkezet és gazdálkodó látja az eredményeket, de nem engedheti meg magának a beruházásokat.

Ennek a nehézségnek a leküzdésére számos település támogatta a termelési kapcsolatokat. Binh Phuocban jellemzően a vállalkozások mezőgazdasági és élelmiszer-feldolgozó iparba való befektetéseinek vonzása érdekében a települések számos gyakorlati megoldást javasoltak, mint például a tiszta földalapok feltételeinek megteremtése; a termelési helyszínek megtisztításának támogatása a befektetések vonzására alkalmas speciális ipari klaszterek létrehozása érdekében; valamint a létfontosságú infrastruktúrába, logisztikába, tartományok közötti és régiók közötti közlekedési infrastruktúrába történő beruházások előmozdítása.

Nemrégiben Dong Phu kerület (Binh Phuoc) Dong Tam községében megkezdődött a Ba Tu mezőgazdasági és élelmiszer-feldolgozó üzem építése, amelynek beruházási tőkéje meghaladja a 6,5 ​​millió USD-t, és várhatóan 2026 júniusában fejeződik be és kerül üzembe.

A kapcsolatok erősítése és a mezőgazdasági értékláncok fejlesztése érdekében a Binh Phuoc a mezőgazdasági vállalkozások és a gazdálkodókat képviselő szervezetek kiépítésére és összekapcsolására fog összpontosítani, hogy az értékláncok mentén kapcsolódjanak egymáshoz a gyors fejlődés elősegítése, a növénytermesztési és állattenyésztési területek bővítése a szabványos, biztonságos, ökológiailag változatos, környezetbarát, többértékű és fenntartható termelési folyamatok szerint; a befektető vállalkozások vonzása, a termékfogyasztással és a piacokkal való kapcsolatteremtés; valamint a szövetkezetek és a vállalkozások közötti kapcsolatok és együttműködés előmozdítása az értékláncok mentén.

A „A mezőgazdasági gazdasági struktúra átalakítása, az állattenyésztés és a mezőgazdasági szolgáltatások arányának növelése; a termelés szoros összekapcsolása a feldolgozással és a termékfogyasztással” célkitűzés megvalósítása, valamint a mezőgazdaság áttörést hozó fejlődésének biztosítása és a tartomány gazdaságának „pillére”ként való finanszírozása érdekében a Lao Cai Tartományi Pártbizottság kiadta a 01-DA/TU projektet és a 10-NQ/TU határozatot, a Tartományi Népi Tanács pedig mechanizmusokat és politikákat bocsátott ki a tartomány mezőgazdasági fejlődésének ösztönzésére; valamint politikákat a 2021–2025 közötti időszakra vonatkozó Nemzeti Célprogram végrehajtására.

Világos orientációjával és mechanizmusok, valamint szakpolitikák rendszerével, beleértve az értékláncnak megfelelő termeléstámogatási mechanizmust (támogatás vállalkozásokon és szövetkezeteken keresztül), amely megfelel a helyi társadalmi-gazdasági körülményeknek, elősegítette a mezőgazdasági termelés fejlődését Lao Cai tartományban.

2023 végére Lao Cai tartományban 47 mezőgazdasági termék összekapcsolására szolgáló modell lesz elérhető, amelyek közül 16 vállalkozás szövetkezetekkel és gazdálkodói háztartásokkal, 26 szövetkezet pedig szövetkezetekkel és gazdálkodói háztartásokkal fog együttműködni; a kapcsolt terület nagysága 11 000 hektár lesz, mintegy 12 000 háztartás részvételével; a kapcsolt fogyasztás teljes értéke eléri majd az 1200 milliárd VND-t.

Néhány tipikus értéklánc-kapcsolati modell és projekt a következőket foglalja magában: tea kapcsolati modell, több mint 3300 hektár/3000 háztartás léptéke; fahéj kapcsolati modell, 7850/3500 háztartás léptéke; ananász kapcsolati modell 350 hektár/750 háztartás; banán kapcsolati modell 175 hektár/250 háztartás...

A mezőgazdasági piac egyre bővül, számos vietnami mezőgazdasági terméket hivatalosan exportálnak a nagyobb piacokra. Azonban az egyre magasabb színvonalat igénylő piacok kontextusában a tudomány és a technológia alkalmazása a termeléstől a feldolgozáson át az értékesítésig hatékony megoldást jelenthet a vietnami mezőgazdasági termékek értéknövelésének problémájára.

Forrás: https://congthuong.vn/nang-gia-tri-cho-nong-san-de-chiem-linh-thi-truong-349818.html