Mellékmunka a holtszezonban történő gazdálkodás során

A rákszelekció szakma stabil jövedelmet biztosít. Fotó: TIEU DIEN

"Utánpótlás" munka stabil jövedelemmel

Az utóbbi években az óriás édesvízi garnélarák-tenyésztési modell erőteljesen fejlődött, a garnélarák-tenyésztés területe Vinh Tuy és Vinh Thuan községekben növekszik. Az óriás édesvízi garnélák több munkahelyet teremtenek a tétlen mezőgazdasági munkások számára. Néhány „kiegészítő” munka, mint például a garnélarák-betakarítás, a garnélarák-válogatás, az élelmiszer-szállítás, a garnélarák-tartályok bérlése... jó jövedelmet hoz. Ngo Hoang Tu úr családja, akik a Vinh Tuy község Phuoc An falujában élnek, kevés földterülettel rendelkeznek a termeléshez, főként ananásztenyésztéssel foglalkoznak. Sok éven át óriás édesvízi garnélák szelektálásával foglalkozott. Tu úr elmondta: „Azokban a hónapokban, amikor nem ananásztenyésztéssel vagyok elfoglalva, bérbe megyek garnélarákot szedni. Minden hónapban legalább 5 millió VND-t, legfeljebb 8-9 millió VND-t keresek. Ez a munka egész évben elvégezhető, nem túl nehéz, és stabil jövedelmet hoz, ami segít javítani a családom gazdaságán .”

Vinh Tuy községben néhány gazdálkodó háztartás 10-30 fős csapatokat alakított, hogy bérbe adják a garnélarákot, férfiakat és nőket egyaránt, minden korosztályból. Huynh Thi My Huyen asszony bizalmasan elárulta: „Amikor nem a gazdálkodással vagyunk elfoglalva, ha a garnélarák-ültetvény tulajdonosa kéri, a férjemmel mindenkivel elmegyünk garnélarákot gyűjteni. Én vagyok a felelős a garnélarák válogatásáért, a férjem a földeken gázol, hogy garnélarákot fogjon. Minden nap kora reggeltől délig dolgozunk, és további néhány százezer dongot keresünk.” Huyen asszony családja emellett tartályokat is bérel rákok tárolására, oxigénpalackokat üzemeltet a garnélarák számára, és segít a garnélarák kiválasztásában. Amikor a helyi rákszedési szezon a csúcson van, családja napi 300 000 és 1,8 millió VND között keres, a földtől függően. A bérleti díjat a földtulajdonos által kifogott rákok száma alapján számítják ki, 1000 VND/kg-ban, aminek köszönhetően családja élete egyre virágzóbb.

Hua Thi Ven asszony vízijácintot sző, hogy plusz bevételre tegyen szert szabadidejében. Fotó: TIEU DIEN

Használja ki a rendelkezésre álló anyagokat

A vízijácint kézműves termékek szövésének alapanyagaként ismert. Látva a gazdasági előnyöket, számos háztartás a Cai Lon folyópartján kihasználja a házuk előtti folyópartot vízijácint termesztésére. A szárított vízijácint értékesítése mellett Vinh Tuy község számos háztartása gyönyörű kézműves termékek szőésére is használja ki a rendelkezésre álló természetes vízijácintot.

Egy esernyővel ellátott hajón Nguyen Van Diem és felesége, akik a Go Quao község Phuoc Tho falucskájában élnek, a Cai Lon folyó partján húzódó vízijácintokon száguldanak át, hogy vízijácintot vágjanak. Ez az elmúlt 5 évben a mellékállásuk, amivel plusz bevételre tesznek szert. Diem megosztotta: „Az ananásztermesztés mellett a feleségemmel szabadidőnkben vízijácintot vágunk, hogy megszárítsuk és eladjuk. Minden nap kora reggeltől délután 1 óráig átlagosan 300-400 kg édesvízijácintot megyünk a folyóhoz vízijácintot vágni, megszárítjuk és eladjuk a kereskedőknek, amivel napi 400 000 VND-t keresünk. A feleségemmel más háztartásoknál dolgozunk vízijácintot vágni, 600 VND/kg édesvízijácintért, amivel napi néhány százezer VND-t keresünk. A vízijácintnak köszönhetően a családom viszonylag jó jövedelemre tesz szert.”

Vinh Thanh falucskájában, Vinh Tuy községben szinte minden ház udvarán van vízijácint. A vízijácint árusításának és a vízijácintkosarak szövésének köszönhetően sok Vinh Thanh falubeli nő stabil, havi 3-5 millió VND jövedelemmel rendelkezik. A vízijácint szövése könnyű munka, és az idősektől a diákokig mindenki el tudja végezni. Sok nő vállal szövési megrendeléseket minták alapján, az árak a modelltől és a mérettől függően 20 000 és 70 000 VND között mozognak termékenként. Kihasználják családjuk vízijácint-készletét az otthoni feldolgozáshoz, amivel egyrészt plusz bevételre tesznek szert, másrészt hozzájárulnak a hagyományos mesterség megőrzéséhez.

A Vinh Thanh faluban élő Hua Thi Ven asszony már évek óta foglalkozik ezzel a szakmával, és ezt mondta: „Amellett, hogy időt töltünk a rizsföldek és ananászföldek gondozásával a holtszezonban és a betakarítás idején, a férjemmel magunk vágjuk a vízijácintot, szárítjuk azt, és hazavisszük a vízijácint szövéséhez szükséges formákat. A vízijácint-szövés szakmája nem időhöz kötött, nem túl nehéz, és a szabadidőnkben is végezhető. Naponta 6-8 terméket szőök, amivel 150 000-300 000 VND-t keresek, ami fedezi a rizs, az áram költségét... csökkentve a kiadások terhét. Ennek köszönhetően az elmúlt években a családom gazdasága stabilabbá vált, az élet sokkal kényelmesebb lett.”

Kisgazdaság

Forrás: https://baoangiang.com.vn/nghe-tay-trai-luc-nong-nhan-a467077.html