„A japán fogyasztók a pho fesztivál után ismerősek lesznek a vietnami termékekkel”

A Pho ételfesztivál hozzájárul a vietnami termékek szokásának kialakításához a japánok körében, a hagyományos kulináris értékek terjesztéséhez és a kereskedelmi kapcsolatokat támogató programok népszerűsítéséhez.

A „Vietnami emberek előnyben részesítik a vietnami áruk használatát” kampány Ho Si Minh-város irányító bizottságának küldöttsége részt vett a japán Vietnam Pho Fesztivál programján.

A „Vietnami emberek előnyben részesítik a vietnami áruk használatát” kampány irányító bizottságának Ho Si Minh-városban működő küldöttsége október 8. és 13. között tanulmányút és tapasztalatcsere keretében vett részt a 2023-as Vietnam Pho Fesztivál programján Japánban.

Nguyen Thanh Xuan asszony - a Városi Gazdák Egyesületének elnöke, az irányító bizottság tagja - elmondta, hogy amikor ő és a delegáció Japánba utazott a Pho Fesztivál - Vietnam Pho Fesztivál 2023 - alkalmából, a delegációt nagyon meglepte, hogy a Pho Fesztivált Japánban, az egyik legigényesebb piacon rendezték meg, valamint a fesztivál nyüzsgő, zsúfolt hangulata. Elmondta, hogy nagyon lenyűgözte a szervezőbizottság átgondolt felkészülése.

„A fesztivál szervezőbizottsága abban reménykedik, hogy a vietnami termékeknek lehetősége nyílik kiterjeszteni piacaikat Japánra és más országokra. A Pho Fesztivál a vietnami termékek használatának szokását is megteremti a japánok körében, terjesztve a hagyományos kulináris értékeket. A fesztiválnak köszönhetően több kereskedelmi kapcsolatépítő program is lesz, amelyek elősegítik a vietnami termékek népszerűsítését Japánban és a délkelet-ázsiai régió más országaiban” – reméli Xuan asszony.

Ezek a tevékenységek nem korlátozódnak a Japánban élő vietnamiakra, a helyiek is szeretik a vietnami konyhát. Vietnam és Ho Si Minh-város külföldi tevékenységei támogatni fogják a város és az ország gazdasági és társadalmi fejlődését.

Ez a „Vietnami emberek előnyben részesítik a vietnami termékek használatát” kampány egyik kulcsfontosságú feladata is a vietnami termékek imázsának építése és versenyképességének fokozása érdekében.

A Vietnam Pho Festival 2023 programja október 7. és 8. között zajlik a Yoyogi Parkban, a Keyaki téren - Tokió, Japán.

Nguyen Thanh Xuan asszony meglátogatta a Pho Hai Thien standot

A Pho Dau standot is meglepte a Ho Si Minh-városban működő „A vietnami emberek előnyben részesítik a vietnami termékek használatát” kampány irányító bizottságának látogatása.

A vállalkozások szerint a külföldi ételfesztiválokon keresztül a vietnami áruknak lehetőségük lesz messzebbre is eljutni.

A japánok megtekintik a Pho Fesztivál vendégei által értékelt pho éttermek listáját - Vietnam Pho Fesztivál 2023

A 2023-as Vietnami Pho Fesztivált a Tuoi Tre újság, a Saigon Tourist Group és a Ho Si Minh-városi Vietnam-Japán Baráti Egyesület közösen szervezi, a japán vietnami nagykövetség és olyan japán barátok támogatásával, mint Aoyagi Yoichiro úr – a képviselőház tagja, a Vietnam-Japán Fesztivál szervezőbizottságának vezetője –, a Mainichi újság (Japán) és japán vietnami egyesületek.

A 2023-as vietnami Pho fesztiválon olyan korábbi évekbeli Golden Star Anise séfek vesznek részt, mint Nguyen Tien Hai, Nguyen Tu Tin, Pham Quang Duy..., valamint olyan híres pho éttermek séfjei, mint a Pho Dau, Pho Hai Thien, Pho Hotel Majestic Saigon, Pho'S, Pho Sen SASCO, Pho Thin Bo Ho, Pho Thu Duc Golf Course Restaurant, Pho Ta - Binh Tay Food...

A programot a Vietnam Airlines, a Suntory Beverage & Food, a Simply Food (Binh Tay Food Company), a SASCO, a Dai-ichi Life Vietnam, a Pho'S és számos más vállalkozás szponzorálja.

A regnáló Miss Intercontinental Le Nguyễn Bao Ngoc a hivatalos nagykövet, elkíséri és részt vesz a program tevékenységeiben.

Tuoitre.vn