- A műanyaghulladék elleni küzdelem: Ca Mau kezdeményez és vezető szerepet vállal.
- Az újrahasznosított hulladékot bemutató divatbemutató szegmense egyedülálló volt.
- Az iskola nemet mond a műanyaghulladékra.
Amikor az emberek, a vállalkozások és a fiatalok mernek gondolkodni, mernek cselekedni, és mernek a tudományt és a technológiát alkalmazni a valós problémák megoldására, az lesz az alapja a Ca Mau zöld, fenntartható fejlődésének és a 10%-ot meghaladó növekedési cél elérésének az elkövetkező időszakban.
Vietnam legdélebbi régiójában az emberek csendben zöld „újjászületéseket” hoznak létre. A part menti műanyaghulladéktól és a garnélarák-tenyésztő tavakban növő algáktól kezdve a tenger gyümölcseit feldolgozó üzemekből származó garnélarák-fejekig és -héjakig mindent újraértékelnek egy új szemlélettel: már nem tekintik hulladéknak, hanem erőforrássá válnak a körforgásos gazdaság , a zöld gazdaság és a fenntartható fejlődés számára.
E modellek közös vonása, hogy nemcsak a környezeti terhelés csökkentéséhez járulnak hozzá, hanem új termékeket, új megélhetési lehetőségeket és új értéket teremtenek a Ca Mau kulcsfontosságú iparágai számára.
A hulladék „átalakítása”
A Song Doc folyó minden reggel tele van hosszú tengeri utazások után kikötött hajókkal. A hallal és garnélával teli rakterek mellett azonban rengeteg műanyag csomagolóanyag, műanyag palack és egyéb műanyag tárgy is a folyóba és a tengerbe kerül. Ezek a tárgyak rövid élettartamuk miatt nagyon sokáig megmaradnak a környezetben.
A Song Doc tengerparti városában született és nevelkedett Nguyen Trung Tinh (a Song Doc község Hamlet 12. szám alatt lakik) mindenkinél jobban érti a műanyaghulladék nyomását szülővárosa tengerparti régiójának környezetére. Miután elvégezte a 9. osztályt, és családja halászati iparágat támogató gépészmunkáját folytatta, tanúja volt a horgásztúrák után naponta kidobott hatalmas mennyiségű műanyaghulladéknak.
„ Néha, amikor a folyópartokon és a tengerpartokon úszkáló szemetet látom, arra gondolok, hogy ha továbbra is így dobáljuk ki a szemetet, mi fog történni a folyókkal és a tengerekkel?” – tűnődött Nguyen Trung Tinh úr.
Ezzel a gondolattal a fejében bátran rávette családját, hogy közel 5 milliárd VND-t fektessenek be egy műanyag-újrahasznosító gyár építésébe. Formális képzés nélkül önállóan kutatta az újrahasznosítási folyamatokat, és gépészeti szakértelmét felhasználva különféle berendezéseket fejlesztett az üzemeltetési költségek csökkentése érdekében.
Emellett helyi és nemzetközi hulladékgyűjtőkkel, tenger gyümölcseit feldolgozó gyárakkal és vállalkozásokkal, valamint hulladékudvarokkal is kapcsolatot tart, hogy műanyagot és műanyag zacskókat vásároljon újrahasznosításra a műhelyében.
A válogatás, a zúzás és a feldolgozás különböző szakaszain keresztül a korábban hulladéknak tekintett műanyag csomagolást nyers műanyag pelletekké alakítják át gyártáshoz.
Tinh úr létesítménye minden évben körülbelül 200-300 tonna műanyaghulladékot gyűjt össze, amelyet több mint 100 tonna műanyag alapanyaggá dolgoz fel különféle termékek, például műanyag zacskók, kosarak, tálcák, rákhálók stb. előállításához. Kifejezetten rákhálókból jelenleg átlagosan havi 20-30 tonnát exportál Kínába.
Az újrahasznosító műhely nemcsak havi több mint 60 millió VND bevételt biztosít Mr. Tinh családjának, hanem rendszeres munkahelyeket is teremt 13 helyi munkásnak.
Nguyen Trung Tinh vállalkozása kibővítette kapcsolatait, és átlagosan havi 20-30 tonnányi rákhálót exportál Kínába.
Egy kis újrahasznosító műhelyből kiindulva a Song Doc tengerparti részén, Nguyen Trung Tinh modellje hozzájárul a helyi körforgásos gazdasági láncszem kialakulásához. Ott a hulladék nemcsak feldolgozásra kerül, hanem új nyersanyagokká, új termékekké és új életértékké is „újjászületik”.
Vállalkozói útja, amely a műanyaghulladékból indult ki, a gyakorlati tapasztalatokból fakadó innovatív gondolkodás bizonyítéka, amely a környezetszennyezés veszélyét a zöld gazdasági fejlődés hajtóerejévé alakította.
Miután szétválogatták és műanyag pelletekké újrahasznosították, a műanyaghulladékot további feldolgozással különféle termékekké alakítják, amelyeket a gyártás és a mindennapi élet számára használnak.
A "zöld arany" felébresztése a garnélarák-farmokban.
A Dam Doi környékén – ahol a sós vizek mentén garnélarák-tenyésztő tavak húzódnak – a helyiek szeretetteljesen a Dam Doi község gazdasági osztályának helyettes vezetőjét, Le Thanh Dangot a megszokott nevén nevezik: „Dang, a gazda”.
Ez a becenév ahhoz a hosszú úthoz kapcsolódik, amelynek során fáradhatatlanul kereste a garnélatenyésztés új irányát szülővárosában, egy olyan fajjal kezdve, amelyet egykor haszontalannak tartottak: a tengeri moszattal.
Le Thanh Dang úr a garnélarák-tenyésztő tavakban termesztett moszat modelljének megalkotója.
Korábban a garnélarák-tenyésztő tavakban sűrűn növő algákat mindig a garnélarák-tenyésztők "ellenségének" tekintették. Az emberek megpróbálták eltávolítani őket, még vegyszereket is használtak az elpusztítására, abban a hitben, hogy az algák befolyásolják a vízi környezetet és a garnélarák növekedését.
A Can Tho Egyetemen folytatott tanulmányai és kutatásai során azonban Dang rájött, hogy a tengeri moszat nemcsak az ökoszisztéma egyensúlyában segít, hanem megfelelő kiaknázás esetén gazdasági erőforrássá is válhat. Ez az ötlet visszakísérte őt szülővárosába, és csendes kísérletekkel kezdte a Dam Doi-i garnélarák-tenyésztő tavakban.
2021 és 2022 között egy továbbfejlesztett extenzív garnélarák-tenyésztési projektet valósított meg a helyi területen, amely fekete tigrisrákot és aranymoszat-termesztést ötvözött. Az eredmények felülmúlták a várakozásokat: stabilabb tókörnyezetet, csökkent vízkezelési költségeket, jobb garnélarák-növekedést és a hagyományos modellhez képest körülbelül 20%-os gazdasági növekedést eredményezett.
Sok háztartás nagyra értékeli ezt a modellt, mivel a betakarítás után a tengeri moszatot megszáríthatják és kereskedőknek értékesíthetik, ami további bevételi forrást jelent a garnélatenyésztés ingadozása közepette. Innentől kezdve a tengeri moszat, amelyet egykor „káros gyomnövénynek” tartottak, fokozatosan „a természet ajándékává” vált sok háztartás garnélarák-tenyésztő tavaiban.
A Dam Doi községben található Tan Phong B Hamletben élő Ngo Van Mol úr elmondta: „A garnélarák-tenyésztő tavakban termesztett hínár kettős előnnyel jár: segít szűrni a vizet, természetes táplálékforrást teremt a garnélák számára, és menedéket nyújt a garnéláknak a forró évszakban.”
A thai tengeri moszat termesztésének modellje Ngo Van Mol úrtól, Tan Phong B falucska, Dam Doi község.
Dang úr azonban nem állt meg itt, hanem továbbra is együttműködött egyetemekkel és vállalkozásokkal a hínártermesztési modell fejlesztése és kutatása érdekében; ugyanakkor kampányolt szövetkezetek létrehozásáért, úszó tutajokkal, hínárpalántákkal és hínártermesztési technikákkal támogatva az embereket egy fenntartható ellátási lánc kiépítése érdekében.
| Az ökológiai egyensúlyhoz való hozzájárulás mellett ez a fajta moszat jelentős kereskedelmi értékkel is rendelkezik. A szárított moszatot jelenleg a Dam Doi Seaweed Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet vásárolja fel egy céggel együttműködve 7000-8000 VND/kg áron, további megélhetést teremtve a Ca Mau akvakultúra-területein élő emberek számára. |
A garnélarák-tenyésztő tavakat fokozatosan beborító zöld hínártutajok mögött egy elkötelezett tisztviselő képe húzódik meg, aki csendesen, apró lépésekkel indult, hogy természetesebb utat nyisson a Ca Mau-i garnélatenyésztés számára. Az egykor értéktelennek tartott fajból a hínár mára „zöld arannyá” vált a high-tech garnélarák-tenyésztő tavakban és lagúnákban, hozzájárulva a zöldebb, tisztább tavakhoz és a Ca Mau lakosainak megélhetésének bővítéséhez.
Amikor a garnélarák fejét és héját kinyitják, körforgásos gazdaság jön létre.
Ha a tengeri moszat a természet ajándéka, akkor a tenger gyümölcsei melléktermékei egy olyan "probléma", amelyet maguk az emberek hoztak létre a tenger gyümölcsei feldolgozóiparának fejlesztése során.
A Ca Mau-i tenger gyümölcseit feldolgozó üzemekben naponta tonnaszámra választják le a garnélarák fejét és héját a gyártósorról. Korábban ezeket hulladéknak tekintették, amelyek terhelik a környezetet. Most azonban ezek a melléktermékek új irányt nyitnak a tenger gyümölcsei iparág körforgásos gazdasága számára.
A Luong, Tran község Hoa Trung Ipari Parkjában található Vietnam Food Joint Stock Company 2019 óta az úttörő vállalatok közé tartozik a garnélarák-melléktermékek mélyfeldolgozásában.
A vállalat garnélarák fejéből és héjából olyan technológiát alkalmaz, amellyel kitint – a kitin előállításának kulcsfontosságú összetevőjét – von ki. A kitint ezután számos területen használják, például a mezőgazdaságban (szerves trágya növényekhez), az iparban (hidrolizált víz kezelése) és még az orvostudományban is (zselatin méhbábhéjakhoz).
Quan Hong Thin úr, a Vietnam Food Joint Stock Company igazgatóhelyettese (jobb szélen) a vállalat garnélarák-feldolgozó üzemét vizsgálja.
Quan Hong Thin úr, a Vietnam Food Joint Stock Company igazgatóhelyettese elmondta, hogy a garnélarák fejei és héjai általában a nyers garnélarák súlyának körülbelül 45%-át teszik ki. A vállalat évente körülbelül 30 000-40 000 tonna garnélarák-héj mellékterméket gyűjt össze a tartományon belülről és kívülről, hogy biotermékekké dolgozza fel őket a mezőgazdaság, az akvakultúra és a mindennapi élet számára.
A melléktermékek hasznosítása nemcsak a vállalkozások hulladékkezelési költségeinek csökkentésében segít, hanem nagyobb gazdasági értékű termékeket is hoz létre, miközben hozzájárul a tengeri élelmiszer-feldolgozó iparra nehezedő környezeti terhelés csökkentéséhez.
A környezetvédelemhez hozzájáruló, humánus üzleti koncepciójával a Vietnam Food Joint Stock Company garnélarák-fej- és héjfeldolgozási és -kinyerési projektjei számos rangos díjat és tanúsítványt nyertek el belföldön és nemzetközi szinten egyaránt.
| Figyelemre méltó példák közé tartozik az Európai Díj a „Táplálkozás jövője” kategóriában egy olyan modellért, amely értéket teremt a garnélarák-melléktermékekből; valamint a 2024-ben a Helyi Ipari és Kereskedelmi Minisztérium által odaítélt regionális szintű tanúsítvány a kiemelkedő vidéki ipari termékekért egy hidrolizált fehérjét, hidrolizált tintahal-kivonatot, hidrolizált garnélarák-port és asztaxantint tartalmazó termékcsaládért… |
A garnélarák fejéből és héjából kinyert termékek egyikét a Vietnam Food Joint Stock Company állateledel és akvakultúra-takarmány készítéséhez használja.
Ezek az eredmények azt mutatják, hogy a mélyfeldolgozási technológiához kapcsolódó innovatív megközelítés számos új értéket nyit meg a halászati ágazat számára, nemcsak a melléktermékek értékét növeli, hanem hozzájárul a zöld növekedés és a fenntartható fejlődés előmozdításához is a helyi szinten.
Az értékes az, hogy ezek a modellek nagyon is valós szükségletekből fakadnak: hulladékkezelés, melléktermékek hasznosítása, költségcsökkentés, új termékek létrehozása, jövedelemnövelés és környezetvédelem. Pontosan ez a körforgásos gazdaság, a zöld gazdaság és az innováció szellemisége, amire a Ca Mau törekszik.
Dr. Quach Van An, a Tudományos és Technológiai Minisztérium igazgatóhelyettese szerint a tudományos és technológiai szektor szerepe a hatékony modellek azonosítása, támogatása, szabványosítása és replikálása. A potenciállal rendelkező modellek esetében folyamatos támogatásra van szükség a minőségellenőrzés, a műszaki folyamatok finomítása, a védjegyoltalom, a nyomon követhetőség, a piaci kapcsolat, valamint a technológiai innovációt, az innovatív startupokat és a körforgásos gazdaság fejlesztését támogató programokhoz való hozzáférés terén.
Ahogy a perspektívák változnak, a körforgásos gazdaság már nem távoli fogalom, hanem valósággá válik Ca Mau minden gyárában és termelési modelljében. Ott a tudomány és a technológia nem csak a nagy laboratóriumokban kezdődik, hanem a mindennapi dolgokkal: hogyan lehet a hulladékot hasznosabbá tenni, hogyan lehet hatékonyabban hasznosítani a melléktermékeket, hogyan lehet tisztább termékeket előállítani, hogyan lehet növelni az értékesítést, hogyan lehet minimalizálni a környezeti károkat... mindezek nagy értéket képviselnek, és hozzájárulnak a zöld fejlődéshez Vietnam e legdélebbi régiójában.
Trong Nhan
Forrás: https://baocamau.vn/nhung-cuoc-tai-sinh-xanh-a129068.html
Hozzászólás (0)