A Hoa Binh mezőgazdasági termékei meghódítják a világ fogyasztóit

Sózott mogyoróhagyma és méz "úton" Angliába

A Hoa Binh tartományból származó Yen Thuy só és Kim Boi vadméz első szállítmányát a Hoa Binh tartomány Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériuma az RYB Joint Stock Company-val (Hanoi) együttműködve október 12-én exportálta az Egyesült Királyság piacára.

Az exportszállítmány előkészítése érdekében Hoa Binh tartomány Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériuma együttműködött a Yen Thuy és Kim Boi kerületek Népi Bizottságaival, hogy iránymutatást és támogatást nyújtsanak a termelési létesítményeknek az alapanyag-területek szabványosítása, valamint a feldolgozási és csomagolási technikák fejlesztése érdekében a piaci igények kielégítése érdekében.

Két Hoa Binh-i termék exportja az Egyesült Királyság piacára (Fotó: Dan Viet Newspaper)

A Green Life Szövetkezet (Kim Boi, Hoa Binh) a kiválasztott méztermelő, amely ezúttal az Egyesült Királyságba exportál. Az Egyesült Királyságba irányuló szállítmány minőségének biztosítása érdekében a Green Life Szövetkezet 2017 óta egy meghatározott termelési orientációt dolgozott ki. A tagok elkezdték szabványosítani a gondozási technikákat, a betakarítási technikákat és a csomagolást. Az állattenyésztési folyamatban a VietGAP szabványokat alkalmazzák, a feldolgozás pedig az ISO22000 szabványoknak megfelelően történik.

A Green Life Cooperative szerint az Egyesült Királyságba irányuló export szabványainak való megfelelés érdekében a betakarított mézet a termelési raktárba szállítják, ahol körülbelül 17%-osra hűtik le 35 Celsius-fok alatti hőmérsékleten, hogy a méz megfelelő állagú és minőségű legyen az Egyesült Királyságbeli importőr követelményeinek megfelelően.

Az első, 20 dobozból álló próbatétel (körülbelül 250 üveg teljes mézet tartalmaz) mennyiségben nem túl nagy, de nagy lépés előre, hogy a Hoa Binh termékei jelen legyenek az egyik legigényesebb piacon.

A Phu Lai Mezőgazdasági Szövetkezetben, Phu Lai községben (Yen Thuy) a savanyított mogyoróhagyma előállításának folyamatát a teljes élelmiszer-higiéniai és biztonsági követelmények betartása mellett, tartósítószerek használata nélkül végzik. Minden egyes hagymát gondosan válogatnak, elődolgoznak, megtisztítanak, erjesztenek és üvegekbe töltenek, mielőtt forgalomba hozzák. Annak érdekében, hogy a hagyma hosszú ideig megőrizze teljes ízét és értékes gyógyhatásait, miközben fogyasztás után is ropogós marad, a szövetkezet üvegeket használ a termék tartósításához.

Az RYB Joint Stock Company felelős az exportáruk exportszabványoknak megfelelő csomagolásáért és importpiacokra szállításáért. Nguyen Thanh Huong asszony, a vállalat igazgatója elmondta, hogy a kutatások, felmérések és tesztelések során a vállalat nagyra értékelte a Hoa Binh termékeinek minőségét, amelyben a Kim Boi vadméz viszkozitásának és a vadvirágok különleges ízének köszönhetően rendkívül versenyképes termék lesz az Egyesült Királyság piacán.

Huong asszony elmondta, hogy ez egy igényes piac, szigorú növényi karantén, élelmiszer-higiénia és -biztonság, valamint nyomonkövethetőségi előírásokkal. Ha azonban megragadjuk a lehetőséget, és biztosítjuk a fenti követelményeknek megfelelő minőségi termékek kínálatát, a piacbővülés képe nagyon fényes lesz.

A Hoa Binh mezőgazdasági termékei továbbra is nagy exportpotenciállal rendelkeznek.

A tartomány mezőgazdasági exportpotenciáljáról megosztva a Hōa Binh Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériuma elmondta, hogy az elmúlt 3 évben Hōa Binh nagy figyelmet fordított a mezőgazdasági exporttevékenységekre, különösen a kulcsfontosságú termékekre, ezáltal népszerűsítve a mezőgazdasági termékeket és fellendítve a mezőgazdasági termékek belföldi fogyasztását.

A helyi előnyök előmozdítása és az exporttermékek diverzifikálása érdekében Hoa Binh tartomány továbbra is a nemzetközi szabványok és technikák népszerűsítésének célját tűzte ki maga elé, beleértve olyan megoldások javaslatát, mint a termelési műszaki szabványok szinkron alkalmazása, a termesztési és mezőgazdasági területek szabványosítása, a mezőgazdasági termelésben potenciállal és erősségekkel rendelkező vállalkozások és szövetkezetek támogatása stb.

A statisztikák szerint az év első 9 hónapjában a teljes tartományban 17 mezőgazdasági és erdészeti termékeket exportáló létesítmény működött. A teljes export 891 679 tonna volt, ami meghaladta a 228,34 milliárd VND értéket.

Hoa Binh Észak citrustermelő magtára. A kedvező természeti adottságoknak köszönhetően az olyan területeken termesztett citrusfélék, mint a Cao Phong, Lac Son, Tan Lac és Yen Thuy, mind nagyon finom ízűek. A Hoa Binhben termelt mezőgazdasági termékek is nagy örömmel fogadottak a fogyasztók körében. Az elmúlt években számos Hoa Binh mezőgazdasági termék, mint például a Son Thuy longan (Kim Boi), a Tan Lac vörös grapefruit, a Dien grapefruit (Yen Thuy), a lila cukornád... megfelelt a szabványoknak, és számos piacra exportálták. Ezek az első lépések a Muong föld számos más mezőgazdasági termékének, például a narancsnak és a grapefruitnak a külföldi értékesítésének megnyitásához.

Konkrétan 2022-ben a Dai Dong Szövetkezet, a Ngoc Luong Község, a Yen Thuy Kerület Népi Bizottsága (Hoa Binh) együttműködött a Hoa Binh Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumával, az RYB Mezőgazdasági Részvénytársasággal, hogy megszervezzék az első Dien grapefruit szállítmány brit piacra történő exportjának ünnepségét. Az exportált grapefruit mennyisége elérte a közel 11 tonnát. Ezzel egy időben, 2022-ben Tan Lac vörös grapefruit termékeket is exportáltak az Egyesült Királyságba.

A Cong Thuong újság újságíróinak adott interjújában Nguyen Xuan Thuy úr, a Ngoc Luong Község Népi Bizottságának alelnöke elmondta, hogy miután a szállítmányt sikeresen exportálták az Egyesült Királyság piacára, a helyi beszerzési egység visszajelzést kapott arról, hogy a Hoa Binh-i Dien grapefruit termékek teljes mértékben képesek versenyezni más országok termékeivel, és a minőségüket nagyra értékelik.

A Hoa Binh tartomány Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériuma tájékoztatása szerint a tartomány számos kiváló minőségű mezőgazdasági termékének fejlesztésének előmozdítása nemcsak a hatékony mezőgazdasági termékfogyasztás problémájának megoldásához járul hozzá, hanem diverzifikálja a tartomány tipikus termékeinek listáját is. Innentől kezdve segíti a termékek versenyképességének javítását a belföldi piacon, fokozatosan exportpiacokat talál, és növeli az emberek gazdasági jövedelmét.

A következő időszakban Hoa Binh tartomány folytatni fogja a beruházásösztönző programok végrehajtását, felszólítva a vállalkozásokat a mezőgazdaságba, a gazdálkodókba és a vidéki területekre való befektetésre, különös tekintettel az infrastruktúrába, az előzetes feldolgozásra, a csomagolásra és a mezőgazdasági termékek tartósítására; erősíti a kutatások szervezését, a külföldi piacok előrejelzését, valamint a termelők és kereskedők időben történő tájékoztatását; támogatja és megszervezi a vállalkozások és szövetkezetek részvételét a hazai és külföldi promóciós programokban. Ugyanakkor erőfeszítéseket tesznek olyan megoldások megvalósítására, amelyek lehetővé teszik a tartomány mezőgazdasági termékeinek további „feltörését” a világpiacon.

Forrás: https://congthuong.vn/nong-san-hoa-binh-chinh-phuc-nguoi-tieu-dung-the-gioi-352173.html