A modellt 2025 májusában vezették be, a Nemzeti Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ finanszírozásával. A modell megvalósításához a Mezőgazdasági Műszaki Központ a Községi Népi Bizottsággal együttműködve felmérte és kiválasztotta a falvakban – Mo, Bung Mo, Chieng Sang és Chieng Kim – található 10 háztartást, amelyek szabványos istállókkal, megfelelő területtel és befektetési kötelezettségvállalással rendelkeztek a megvalósításban való részvételhez. A háztartások 70%-os támogatást kaptak 5150 Lac Thuy csirke, vakcinák és biológiai termékek vásárlásához. Ezzel egyidejűleg a VietGAHP szabványai szerinti tenyésztési folyamatban is részt vettek, és a Dong Tam Szövetkezettel, Quynh Nhai községgel kötött közös szerződés révén elkötelezték magukat a termékek fogyasztására.
Luong Van Dung úr, a modellért felelős műszaki tisztviselő elmondta: „Négy hónapos nevelés után a túlélési arány elérte a 97,45%-ot; az átlagos súly elérte az 1,7 kg-ot. Figyelemre méltó, hogy a háztartások 100%-a probiotikumokat használ a hulladék kezelésére, szerves trágyát állít elő a mezőgazdasági termeléshez, ami jelentős további bevételi forrást jelent. Becslések szerint 100 csirke nevelésével a háztartások körülbelül 3,8 millió VND profitot termelnek, ami 16,9%-kal magasabb, mint a hagyományos gazdálkodásban; a modellben részt vevő csirkék száma 880-nal nőtt a kezdetekhez képest. A hatékonyságnak köszönhetően számos, a modellen kívüli háztartás fektetett be tenyészállatokba és anyagokba a méretek bővítése érdekében, hozzájárulva a modell helyi elterjedéséhez.”
Hoang Van Tuong úr családja Mo faluban az elsők között vett részt a modellben. Tyúkóljuk távol volt a háztól, szellős volt, és gyümölcsössel is rendelkezett a csirkék tenyésztésére. Tuong úr elmondta: „A család kezdetben 500 csirkét tenyésztett, és a tenyésztés költségeinek 70%-át, a takarmányt, az oltóanyagokat és a biológiai alomhoz szükséges probiotikumokat támogatták. Felismerve, hogy a csirkefajta könnyen gondozható és gyorsan növekszik, a család proaktívan további csirkéket vásárolt a nyáj kiegészítésére, és 2025 decemberére körülbelül 500, egyenként 1,6-2 kg súlyú csirke eladására számított.”
Luong Van Chien úr családját, akik szintén Mo faluban élnek, 500 csirkével támogatták. A család így nyilatkozott: „A projektben részt vevő család proaktívan felújította az istállót, cementpadlót készített, rizshéjból és probiotikumokból készült biológiai almot használt a hulladék kezelésére és a környezet védelmére.” A szakmai képzésnek köszönhetően a család proaktívan figyelemmel kísérte a fejlődés minden szakaszát, és csirkegondozási naplót vezetett, így a csirkék jól fejlődtek és kevés betegségük volt.”
A Lac Thuy csirkék időjárásállóak, könnyen nevelhetők, a brojlercsirkék pedig csoportonként 4-5 hónapig nevelhetők. A kifejlett tyúkok súlya körülbelül 1,6 kg/csirke; a kakasoké 2 kg/csirke, kis lábakkal rendelkeznek, illatos, kemény és könnyen fogyasztható húst adnak, ára 100 000 VND/kg. A VietGAHP szabványok szerinti csirkék tenyésztése 4-5-ször nagyobb kezdeti befektetést igényel, mint a hagyományos gazdálkodás, de cserébe a termelékenység és a termékminőség jobb, a kibocsátás pedig stabil. A zárt eljárás alkalmazásának köszönhetően a csirkék kevésbé fogékonyak a betegségekre, csökkennek az állatgyógyászati költségek, és az ápolók száma is kevesebb. A tiszta élelmiszerek iránti növekvő kereslet összefüggésében a VietGAHP gazdálkodási modell fenntartható iránynak tekinthető, összhangban a trenddel.
Bár a modellt újonnan vezették be Yen Chau községben, kezdetben hatékonyságot mutatott. A modellből a Lac Thuy csirkefajtát felvették a helyi kulcsfontosságú állatfajták csoportjába. Az emberek hozzáférhetnek a biztonságos állattenyésztési folyamatokhoz, amelyek összekapcsolódnak a termékfogyasztásban részt vevő szövetkezetekkel, csökkennek a piaci kockázatok és megnő a jövedelem. A modell hozzájárul a hagyományos állattenyésztési szokások megváltoztatásához is, a szabványoknak megfelelő árutermelés, az élelmiszerbiztonság garantálása és a környezet védelme felé.
Forrás: https://baosonla.vn/kinh-te/nuoi-ga-lac-thuy-theo-tieu-chuan-vietgahp-CclihrmvR.html
Hozzászólás (0)