Az OCOP termékek belső szilárdságának és többértékűségének előmozdítása

A városban futó „Egy Község, Egy Termék” (OCOP) program hozzájárult az emberek életminőségének javításához és a helyi gazdaságfejlesztés előmozdításához. A város továbbra is innovatív megoldásokat vezet be, hogy az OCOP programot a belső erő előmozdítására és a fenntartható érték növelésére ösztönözze.

A Da Nang OCOP termékei javultak a minőségben, és a piac jól fogadja őket. Fotó: TRAN TRUC

Vidéki gazdaság előmozdítása

A QNa Farm Termelési Kereskedelmi Szolgáltató Szövetkezet (Lanh Ngoc község) számos terméket állít elő, például gyömbérlekvárt, zöldbab süteményeket, fehér kurkumás méztablettákat, szárított jackfruitot stb. Különösen a szövetkezet "QNa Farm" márkája örvend nagy sikernek a piacon, és a fogyasztók érdeklődésére tart számot.

Pham Thi My Nuong asszony, a QNa Mezőgazdasági Termelési, Kereskedelmi és Szolgáltató Szövetkezet igazgatója felidézi, hogy 2019-ben fehér kurkumából készült keményítőtermékekkel kezdte, amely egy értékes gyógynövény, és számos felhasználási lehetőséget kínál az egészség és a szépségápolás terén.

Ezután felismerve más mezőgazdasági termékek, például a banán, a gyömbér és a jackfruit rejlő lehetőségeit, úgy döntött, hogy bővíti a termelést és 2021-ben szövetkezetet alapít. A szövetkezet eddig számos OCOP minősítésű termékkel rendelkezik, mint például: 4 csillagos fehér kurkuma tabletták és 3 termék (fehér kurkuma keményítő, zöld banánpor, gyömbérlekvár tabletták), amelyek mindegyike elérte a 3 csillagos OCOP minősítést.

My Nuong asszony megosztotta: „Mivel hegyvidéki terület, Lanh Ngoc kedvező talajjal és éghajlattal rendelkezik, aminek köszönhetően minden növény magas keményítőtartalmú. A múltban azonban az emberek főként nyerstermékeket adtak el kereskedőknek olcsón.”

A szövetkezet megalakulása óta, és különösen amióta a termékek megszerezték az OCOP tanúsítványt, segített megoldani a termelési problémát, valamint stabil munkahelyeket teremteni a helyi nők számára. Bevételünk közel 2 milliárd VND évente, 10 állandó alkalmazottal, havi 6-10 millió VND jövedelemmel, és körülbelül 20 idénymunkással a főszezonban.

A QNa Mezőgazdasági Termelési, Kereskedelmi és Szolgáltató Szövetkezet számos olyan termékkel rendelkezik, amelyek OCOP minősítést szereztek. Fotó: DVCC

Eközben Le Thi Kim Anh asszony, a Caromi Részvénytársaság (Que Son Község) igazgatója elmondta, hogy a helyi hagyományos manióka tésztakészítő falu eltűnésének veszélyével szembesülve családja 2018-ban elhatározta, hogy újjáéleszti a falut. Ebből született meg a Caromi manióka tészta projekt.

A vállalat fő termékei jelenleg a tápióka tészta, a tápióka rizspapír, a spagetti és a barna rizspapír. Ezek közül két termék rendelkezik OCOP minősítéssel: a 4 csillagos tápióka tészta és a 3 csillagos tápióka rizspapír.

Az OCOP minősítésnek köszönhetően a Caromi termékek könnyen elérhetők a szupermarketek és az élelmiszerboltok számára, és a fogyasztók megbíznak bennük. Az egy hónap alatt elfogyasztott termékek maximális mennyisége meghaladja a 4 tonnát. Kezdetben Thaiföldre, az Egyesült Államokba, Franciaországba és a Fülöp-szigetekre exportálták.

„Egy családi tulajdonban lévő rizsfőzővel és egy pho-géppel kezdve a Caromi gyár mára megfelel a HACCP szabványoknak. A gépeket fokozatosan modernebb berendezésekkel szerelték fel, ami elősegítette a munkatermelékenység javítását.”

„Ezenkívül folyamatosan fejlesztjük a csomagolástervezést, hogy megfeleljünk a piac növekvő igényeinek. Az elkövetkező időszakban, a hagyományos gyártás mellett, az eredeti íz megőrzése érdekében, a Caromi továbbra is alkalmazza a HACCP szabványokat a termelésben az élelmiszerbiztonság biztosítása, a termékminőség javítása a hazai szabványoknak való megfelelés érdekében, és a fenntartható exportra törekszik” – mondta Anh asszony.

Több iparágat átfogó értékintegráció

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium szerint az Egy Község, Egy Termék (OCOP) Programot célzott és kulcsfontosságú irányban hajtották végre, hozzájárulva a mezőgazdasági és vidéki gazdaság fejlesztéséhez, valamint a kulcsfontosságú termékek és helyi specialitások fejlesztéséhez.

Caromi termékek kiállítva a 2024 áprilisában Nam Dinhben megrendezett vietnami Pho fesztiválon. Fotó: DVCC

2025 augusztusától a városban 552 OCOP terméket ismertek el 3 csillagos vagy annál magasabb minősítéssel; köztük 2 5 csillagos, 95 4 csillagos és 453 3 csillagos terméket.

Az OCOP Programban részt vevő alanyok száma 381, amelyből a termelő és üzleti háztartások 55,9%-ot, a szövetkezetek és szövetkezeti csoportok 25,5%-ot, a kis- és középvállalkozások pedig 18,6%-ot tesznek ki.

A város OCOP termékeket fejlesztett ki mezőgazdasági termékekből, amelyek jellemzőek az egyes településekre, régiókra és kézműves falvak termékeire, számos exportterméket, és aktívan hozzájárult a város társadalmi-gazdasági fejlődéséhez.

A fejlődési trend azonban nem teljesen arányos az egyesített terület méretével és potenciáljával. A termelés továbbra is kisméretű, főként háztartási méretű; a mélyfeldolgozási kapacitás nem igazán erős, az OCOP innovációja nem vált a fő hajtóerővé.

A város arra fog összpontosítani, hogy erőteljesen átalakítsa az OCOP programot a digitalizáció és a több szektort átfogó értékek integrációja felé. A közeljövőben egy digitális OCOP menedzsment platformot telepítenek, amely QR-kódokat, digitális térképeket és virtuális valóság technológiát (VR/AR) integrál a termékek bemutatása érdekében; egy „OCOP kreatív közösség” modelljének kiépítése, amely a turizmushoz, a kultúrához és a közösségi élményekhez kapcsolódik.

Da Nang OCOP termékei a Vietnami Szocialista Köztársaság nemzeti ünnepének 80. évfordulója alkalmából rendezett Nemzeti Eredmények Kiállításán.

Ugyanakkor a határokon átnyúló e-kereskedelem előmozdítása e-kereskedelmi platformokon keresztül; az 5 csillagos OCOP termékek fejlesztésének prioritásként való kezelése, az 5 csillagos potenciállal rendelkező termékek fejlesztése, amelyek kulcsfontosságú iparágakhoz kapcsolódnak, és a zöld, körforgásos gazdaság felé irányulnak, integrálva a többértékű megközelítést a hazai és külföldi versenyképesség fokozása érdekében.

A fenti kulcsfontosságú feladatok végrehajtása érdekében a város mezőgazdasági ágazata az elkövetkező időszakban a mezőgazdasági termelési tervezés felülvizsgálatára, kiigazítására és összekapcsolására fog összpontosítani az egyesülés után, különösen a koncentrált termelési területeken, a magas minőségű rizstermő területeken és a high-tech mezőgazdasági övezetekben.

Ezenkívül szinkron támogatási politikákat kell javasolni a kedvezményes hitelek, a földterületek, a növényfajták, az állatállomány, a szövetkezetek támogatása, az OCOP termékek fejlesztése, az ökológiai, ökológiai és körforgásos mezőgazdaság előmozdítása terén; a termeléstől a feldolgozáson és a fogyasztáson átívelő láncok kiépítésére kell összpontosítani, koncentrált nyersanyagterületek és a nemzetközi szabványoknak megfelelő feldolgozóüzemek kialakításával.

Ezenkívül természetvédelmi területeket kell fejleszteni, mint például a zöld lim, a kien kien és a pơmu, a biológiai sokféleség védelme érdekében, az erdő lombkoronája alatti gyógynövények hatékony kiaknázását fenntartható irányban kombinálva.

Forrás: https://baodanang.vn/phat-huy-noi-luc-da-gia-tri-cho-san-pham-ocop-3304938.html