Az RMIT és a KOTO Guinness-rekordot döntött, és adományokat gyűjtött a hátrányos helyzetű fiataloknak

Az RMIT Vietnámi Egyetem és a KOTO társadalmi vállalkozás hivatalosan is Guinness-rekordot állított fel a legnagyobb, 631 vekni kenyérből elrendezett darabszámmal, a „25”-tel. Az október 25-én megrendezésre kerülő esemény célja, hogy a Hope Alapítványon keresztül adományokat gyűjtsenek a vietnámi hátrányos helyzetű fiatalok támogatására.

A rekordot 631 vietnami szendviccsel állították fel, amelyeket a „25” szám alakjában rendeztek el. (Fotó: RMIT)

A kezdeményezés a két szervezet vietnami oktatási szektorhoz való hozzájárulásának 25. évfordulóját ünnepli, miközben a vietnami kultúrát is ünneplik az ikonikus bánh mì szendviccsel. Több mint 1000 vendég volt tanúja a rekorddöntő erőfeszítésnek, köztük Sarah Hooper (Ausztrália főkonzulja Ho Si Minh-városban), az RMIT közössége, vállalati szponzorok és partnerek. Egy hivatalos Guinness Rekordbíró is jelen volt, aki a helyszínen hitelesítette a rekordot.

„A Banh mi Vietnam történetét hozza el a világnak – a kreativitás, a rugalmasság és a kapcsolatok történetét” – mondta Jodie Altan, az RMIT Vietnámi Egyetem külügyi alelnöke. „Hasonló küldetésünk van: világszínvonalú oktatást hozni Vietnámba anélkül, hogy hátrahagynánk e föld népét és kultúráját. A KOTO-val közösen Guinness-rekordot állítunk fel, hogy megünnepeljük, hogyan képes a kultúra és az oktatás tartós változást teremteni.”

A Guinness-rekord felállítása nem könnyű feladat. Aprólékos tervezést, szigorú nemzetközi szabványok betartását és aprólékos kivitelezést igényel. A szendvicsmodell szerkezeti épségének biztosításától a szigorú higiéniai, biztonsági és dokumentációs követelményekig mindennek világszínvonalú minőségűnek kell lennie. Hónapokig tartó előkészületek egyetlen pillanatban olvadtak össze, hogy vietnami banh mi történelmet írjon.

(Balról jobbra) Austin Johnson úr (Guinness Rekordok Szervezete), Jimmy Pham úr (KOTO), Jodie Altan asszony (RMIT Vietnámi Egyetem) (Fotó: RMIT)

„ Minden Guinness-rekordot egyértelmű kritériumok alapján ítélnek meg, beleértve a mérhetőséget, a hitelességet, a szabványosítást és az eredetiséget. Ebben az esetben a szerkezetnek teljes egészében kenyérből kell készülnie, pontosan a 25-ös számra kell formáznia, és független szakértőknek kell ellenőrizniük. Ezenkívül a szervezőknek biztosítaniuk kell, hogy a teljes feldolgozási folyamat megfeleljen az élelmiszer-higiéniai és -biztonsági előírásoknak, a termeléstől a forgalmazásig. Ez a törekvés nemcsak teljes mértékben megfelel a technikai követelményeknek, hanem szoros szervezést és egyértelmű célokat is mutat a 25. évfordulós ünnepségen” – mondta Austin Johnson, a Guinness-rekordok bírája.

„A szervezők gondoskodtak arról, hogy minden elem megfeleljen a rekordszabályoknak, miközben aktívan bevonták a közösséget. Ez egy jól kivitelezett erőfeszítés, amely a professzionalizmust és a részt vevő felek közötti szoros együttműködést bizonyítja.”

Több száz önkéntes fogott össze a szendvicsek elkészítésében, elkészítésében és csomagolásában, ezzel is a kulturálisan gazdag ételt a közösségi szellem és a humanizmus szimbólumává alakítva. (Fotó: RMIT)

A higiénia és a biztonság érdekében körülbelül 400 ember vett részt a kenyérsütés folyamatában. Az önkéntesek minden egyes vekniben elrendezték a tölteléket, majd egyenként becsomagolták őket a kiállításhoz. Miután a rekord megdöntötték, a kenyeret szétosztották a rendezvény résztvevői között, hogy a helyszínen fogyaszthassák el, így az évforduló egy értelmes közösségi akcióvá vált a hátrányos helyzetű fiatalok támogatására a Hope Alapítványon keresztül.

Az utóbbi időben a Hope Fund és a KOTO számos tevékenységet folytatott a távoli és hátrányos helyzetű területeken élő hátrányos helyzetű gyermekek és fiatalok támogatására. Az Alap különösen a vidéki etnikai kisebbségekhez tartozó és árva diákokat köti össze, hogy a KOTO képzőközpontjában elsajátítsák a szolgáltatási, szállodaipari és éttermi készségeket.

Sarah Hooper, Ausztrália Ho Si Minh -városi főkonzulja részt vett a rekorddöntő eseményen, hogy megünnepelje az iskola 25. évfordulóját és támogassa a KOTO „Álomiskola” kezdeményezését. (Fotó: RMIT)

Az 1999-ben alapított KOTO (Know One, Teach One) Vietnam első jogilag elismert társadalmi vállalkozása, amelynek küldetése a szegénység ördögi körének megtörése a turizmusban nyújtott szakképzés és az átfogó életvezetési készségek oktatása révén. Az elmúlt 25 évben a KOTO több mint 1700 hátrányos helyzetű fiatal életét változtatta meg, akik közül sokan etnikai kisebbséghez tartoznak, távoli és elszigetelt területeken. A diákok 100%-a a diploma megszerzése után munkát talál, és mindig visszatérnek, hogy hozzájáruljanak a közösséghez. Miután üzembe helyezték az Álomiskolát, az iskola célja, hogy évente 300 diákot képezzen.

A rendezvény hangulata pezsgő és közösségi volt. A résztvevők izgatottan várták, élvezték a zenét, részt vettek a programokon, és figyelték, ahogy a 25-ös számú óriási szendvics fokozatosan formát ölt. Ez nemcsak rekorddöntő teljesítmény volt, hanem az együttműködés, az oktatás és az emberség erejének bizonyítéka is.

Október 25-ig a rendezvény 21 000 USD (körülbelül 552 millió VND) összegyűlt. Az adománygyűjtő kampány november végéig tart. A teljes bevételt a KOTO Álomiskolájának építésére fordítják – egy úttörő oktatási projektre, amely ingyenes vendéglátást és életvezetési készségeket fejlesztő képzést biztosít a hátrányos helyzetű fiataloknak. Ez több mint egy új iskola, ez egy tartós elkötelezettség a lehetőségek, az önbizalom és a fényes jövő megteremtése iránt a következő generáció számára.

Forrás: https://tienphong.vn/rmit-va-koto-xac-lap-ky-luc-guinness-gay-quy-cho-thanh-thieu-nien-co-hoan-canh-kho-khan-post1791065.tpo