Ho Si Minh-város: A tiszta mezőgazdasági termékek kísérése, a fenntartható városi területek alapjainak lerakása

Ho Si Minh-város célja a tiszta mezőgazdasági termékek értékláncának javítása, a termelés és a biztonságos fogyasztás összekapcsolása, valamint egy modern és fenntartható városi terület felé való elmozdulás.

A modern városi mezőgazdaság fejlesztése – Ho Si Minh-város stratégiai iránya a biztonságos élelmiszerellátás biztosítása érdekében. Fotó: INT

Ho Si Minh- város Vietnámi Hazafront Bizottságának alelnöke, a Ho Si Minh-városi Gazdaszövetség elnöke, Nguyễn Thanh Trung szerint a város egyrészt az ország legnagyobb élelmiszer-fogyasztási központja, másrészt formálja a modern városi mezőgazdaságot. Ezért az élelmiszerbiztonság garantálása és a tiszta mezőgazdasági termékek kínálatának fejlesztése stratégiai és sürgős jelentőséggel bír.

Az elmúlt 5 évben (2021-2025) a város a VietGAP, a GlobalGAP, az ökológiai mezőgazdaság és a high-tech mezőgazdasági szabványok szerinti termelési modelleket népszerűsített; ezzel egyidejűleg számos biztonságos élelmiszerlánc jött létre, valamint kisméretű szövetkezetek és szövetkezeti csoportok fejlődtek ki.

A valóságban azonban még mindig számos hiányosság tapasztalható: kisméretű, széttagolt termelés; a mezőgazdasági anyagokkal való visszaélés továbbra is előfordul; a propagandamunka nehézkes, mivel sok termelő háztartás nem csatlakozott a Szövetséghez. Mindeközben a fogyasztók „elvesznek az élelmiszermátrixban”, nehezen tudják meghatározni a származást, és fokozatosan elveszítik a bizalmukat a hazai mezőgazdasági termékek iránt.

A Ho Si Minh-városi gazdák számos OCOP-terméke jó minőségű, de nem népszerűsítették őket széles körben a fogyasztók körében.

Ráadásul számos tipikus mezőgazdasági termék, a városi gazdák OCOP-termékei, bár jó minőségűek, nem kerültek széles körben népszerűsítésre, és nem jutottak el az emberek konyháiba. Ezek a szűk keresztmetszetek akadályozzák Ho Si Minh-város mezőgazdaságának fenntartható fejlődését, és közvetlenül befolyásolják a közegészségügyet.

Ebben az összefüggésben Ho Si Minh-város a „Tiszta mezőgazdasági termékek kísérése a 2025–2030 közötti időszakban” programot kulcsfontosságú feladatként jelölte meg a szűk keresztmetszetek elhárítása és a tiszta mezőgazdasági termékek értékláncának javítása érdekében a termeléstől a fogyasztásig.

Vo Thanh Giau, Ho Si Minh-város Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumának igazgatóhelyettese szerint a városban jelenleg mintegy 13 700 hektáron termesztenek növényt, és több mint 133 hektáron folyik high-tech akvakultúra. A várakozások szerint 2025-re a termék értéke eléri a 250 millió VND/ha-t a növények, és a 600 millió VND/ha-t az akvakultúra esetében, ami jelentős növekedést jelent az országos átlaghoz képest.

A Ho Si Minh-városi gazdák aktívan alkalmaznak technológiát a termékminőség javítása érdekében.

A cél elérése érdekében a város mezőgazdasági ágazata előmozdítja a gépesítést, intelligens, bio és körforgásos mezőgazdaságot fejleszt; a specializált termelési területekre összpontosít, javítja a kulcsfontosságú termékek nyomon követhetőségét, és újrahasznosítja a mezőgazdasági hulladékot az erőforrások hatékony felhasználása érdekében.

Ugyanakkor a város továbbra is a modern városi területek felé alakítja mezőgazdasági struktúráját, prioritást élvezve a magas hozzáadott értékű termékek, például a biztonságos zöldségek, a tejelő tehenek, a tenger gyümölcsei stb. fejlesztése. A város azonban jelenleg a zöldségek, gumók és gyümölcsök csak 30-40%-ában önellátó, és a hús és a tojás 40-70%-ára támaszkodik a szomszédos településekről.

Hosszú távú vízióval a „Tiszta mezőgazdasági termékek kísérése” program nemcsak cselekvési szlogen, hanem konkrét elkötelezettség is egy biztonságos, modern és környezetbarát mezőgazdaság kiépítése iránt. A programtól azt várják, hogy jelentős változást hozzon a tudatosságban, a termelési modellekben és a biztonságos mezőgazdasági termékek forgalmazásának módszereiben, hozzájárulva a civilizált, modern és fenntarthatóan fejlett városi területek építéséhez.

Forrás: https://daibieunhandan.vn/tp-ho-chi-minh-dong-hanh-cung-nong-san-sach-xay-nen-tang-cho-do-thi-ben-vung-10395439.html