Nulla hulladék biofarm

A Dong Cuong kerületben ( Thanh Hoa város) nemcsak a nagy hatékonyságú termelést fejlesztik, hanem egyes integrált gazdaságok is körforgásos módon működnek, hulladékmentesen. Ez az a termelési irány, amely minimalizálja a környezetre gyakorolt hatást, és amelyet az országon belül és kívül is számos helyen alkalmaznak.

Nulla hulladék biofarm Nguyen Huu Hong úr virágfarmja, gyümölcsfákkal és állattenyésztéssel kombinálva Dong Cuong kerületben (Thanh Hoa város) szinte semmilyen hulladékot nem termel.

Több mint 10 évnyi vállalkozás beindítása után Hang Ca-ban, Nguyen Huu Hong úr a Dong Cuong kerület 1. szám alatt egy virágzó, átfogó gazdaságot hozott létre. Ez a pártbizottság azon határozatának végrehajtásának eredménye, amely a hatástalan rizsföldeket magas gazdasági hatékonyságú növénytermesztéssé és állattenyésztéssé kívánta alakítani. Ekkoriban családja földeket gyűjtött, és az általános politika szerint több mint 9800 m2-es termőterületre pályázott. Sok más gazdasághoz képest ez az 1 hektárnál kisebb terület meglehetősen szerény, de a tulajdonos gyorsan kiválasztotta a megfelelő növényeket és állatokat a legmagasabb jövedelem elérése érdekében.

„Sok éven át mindig 6 szaót szenteltem virágtermesztésnek. Az intenzíven művelt virágágyásokból évente 3 növényt termesztek, főként krizantémokat, hogy ellássam a piacot. A családomnak emellett 5 műszaki munkást is fel kell vennie, hogy egész évben gondoskodjanak a virágokról” – osztotta meg Mr. Hong.

A farmon egy 5000 m2-es tavat is ásott haltenyésztéshez. A farm mentén, az utak mentén és a fennmaradó területen okosan ültetett gyümölcsfákat, például jackfruitot, vaníliás almát, citromot, grépfrútot, kókuszdiót..., hogy a teljes termőterületet zölddé tegye, optimálisan kihasználva a rendelkezésre álló földterületet. Papajasorokat és kis zöldségeságyásokat iktat be egymás mellé, hogy kielégítse a család helyi szükségleteit. Az állattenyésztéssel párhuzamosan csirke-, kecske- és néhány sertésállományt is tartanak.

A mezőgazdasági tevékenységek melléktermékeit állattenyésztésre használják. A farm körüli füvet a munkások rendszeresen lenyírják halak számára. Az állati hulladékot összegyűjtik és feldolgozzák, amely szerves trágyaként szolgál a növények számára. Még a betakarítás utáni felesleges virággyökereket és szárakat is a tulajdonos összegyűjti, hogy humuszba komposztálja, tápanyagokat biztosítva a növények számára. Általánosságban elmondható, hogy a melléktermékek teljes körű felhasználásával a farmnak szinte nincs hulladéka. A környezetvédelmi kérdéseket itt jól kezelik, ami modellként szolgálhat a környék számos gazdaságtulajdonosa számára, akiket érdemes meglátogatni és tanulni.

A szintén Dong Cuong kerületben található Dong Ngat környékén található egy másik farm, amely olyan friss és zöld, mint egy kis ökoövezet. Kevesebb mint 0,7 hektáron a farm tulajdonosa, Le Thanh Binh úr a 7. kerületben, saját módszerét találta meg a csigák tenyésztésére és a gyümölcsfák termesztésére. 1999 óta, miután hazatért a hadseregből, a helyi önkormányzat felhívására 3500 négyzetméterre licitál. A következő években a terület folyamatos konszolidációjával és bővítésével a termőterület ma is 6900 négyzetméter. Eredetileg egy alacsonyan fekvő, gyakran elárasztott rizsföld volt, de a termőterülettel párhuzamosan csigatavakat ásott, amelyek összterülete meghaladja a 2500 négyzetmétert. Közvetlenül a tavak mellett tökök, sütőtökök, zeller és chayote lugasok találhatók, amelyek egész évben zöldek. A tavak között pitahajú gyümölcsöt, guavát stb. ültetnek. A fennmaradó terület nagy részét zöldségeságyások teszik ki, amelyeket váltakozó évszakokban művelnek.

Mivel a csigák étrendje nagyon gazdag – a felesleges zöldségeket és az eladatlan gyümölcsöket mind felhasználják. A mennyiség évente több tucat tonna guava, de nincs nyomás alatt az eladásra, mert ha nem adják el, akkor is felhasználják. Hasonlóképpen, a tökféléket, a sütőtököt, a csájót és a különféle zöldségeket is teljes mértékben felhasználják.

A tavak vize tiszta, mivel a csigák nem bocsátanak ki sok szennyező anyagot, és a víz szűrésének funkcióját látják el. A sokéves gyümölcsfák árnyékot és zöldet biztosítanak a termelési terület körül. Binh úr megerősítése szerint: „A termelési szakaszok itt teljes mértékben valóban organikus módon valósulnak meg. Mivel a csiga tápláléka teljesen természetes. Valójában a csiga nagyon érzékeny, ha növényvédő szereket permeteznek a közeli zöldségeskertekre, a csigák is elpusztulnak, ezért teljes mértékben be kell tartanunk a biztonságos termelési folyamatokat.”

A nagyobb bevétel érdekében családja egy 40 m2-es istállót épített, hogy körülbelül 15 sertésből álló csordát tartson fenn. Az állati hulladék forrását komposztálják és trágyaként használják a növények számára, így szinte nincs szükség műtrágyák használatára, mint sok más helyen. Általánosságban elmondható, hogy a termelési szakaszok zárt ciklusban szolgálják egymást, szinte semmilyen hulladék nem keletkezik, amelyet ki kellene vinni a szabadba. Bár a tiszta biotermelést és a hulladék minimalizálását követik, a gazdaság mégis évi 1-1,3 milliárd VND bevételt termel, átlagosan körülbelül 500 millió VND nyereséggel.

A Dong Cuong kerületi Kertészeti és Gazdálkodási Egyesület információi szerint a kerületben jelenleg számos olyan mezőgazdasági és ranch termelési modell működik, amelyek szintén az ökológiai termelési irányt követik és minimalizálják a hulladékot. Megemlíthetjük Nguyen Huu Thuan úr termelési modelljeit az 1. utcában; a Le Van Quang, Le Hong Huong, Dam Van Que termelési modelljeit a 2. utcában; a Le Tien Loi termelési modelljeit a 3. utcában... Ez egy olyan termelési irány, amely felelősségteljes a közösség iránt, mind a tiszta termékek biztosításával, mind az ökológiai környezet védelmével. Dong Cuong egy külvárosi kerület, az ilyen irányú termelési modellek egyre fontosabbá válnak a fenntartható fejlődés követelményeivel.

Cikk és fotók: Linh Truong

Forrás