A tejet régóta a kisgyermekek fejlődésében fontos tápanyagforrásnak tekintik. Sok szülő azonban úgy gondolja, hogy pusztán attól, hogy bőségesen tejet ad a gyermekeinek, magasabbak és egészségesebbek lesznek.
Valójában a táplálkozási szakértők szerint a felszívódás hatékonysága a választott tej típusától, a fogyasztás időzítésétől és az egyes korcsoportoknak megfelelő tejmennyiségtől is függ.
A gyerekeknek előnyben kell részesíteni az alacsony zsírtartalmú tejet.
A Cleveland Klinika szerint az új táplálkozási irányelvek egyik legfontosabb ajánlása a zsírszegény vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékek előnyben részesítése a gyermekek esetében. A sovány tej vagy az 1%-os zsírtartalmú tej továbbra is biztosítja az alapvető tápanyagokat, például a kalciumot, a fehérjét és a vitaminokat, de kevesebb zsírt tartalmaz, mint a teljes tej vagy a hagyományos sajtok.
Ezenkívül a szülőket arra ösztönzik, hogy gyakrabban adjanak gyermekeiknek tejet és joghurtot a túlzott mennyiségű sajt helyett. Ez azért van, mert a tej és a joghurt általában kevesebb telített zsírt és nátriumot tartalmaz, miközben gazdag káliumban, valamint A- és D-vitaminban, amelyek jótékony hatással vannak a gyermekek fejlődésére.
Laktóz intoleranciában szenvedő gyermekek számára a szülők választhatnak laktózmentes tejet, joghurtot vagy sajtot. Ezek a termékek továbbra is ugyanannyi kalciumot, D-vitamint és sok más fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, mint a hagyományos tej.
 |
A megfelelő tejtípus kiválasztása segíthet a gyerekeknek a tápanyagok felszívódásában és jobb fejlődésében. Fotó: Shutterstock. |
A lehető legtöbb ital fogyasztása nem feltétlenül jó dolog.
A tej számos fontos tápanyagot tartalmaz, például fehérjét, kalciumot, D-vitamint és B-vitaminokat, amelyek támogatják a csontok és fogak fejlődését, valamint a gyermekek fizikai növekedését. Ha azonban a gyerekek túl sok tejet isznak egy nap, különösen a főétkezések helyettesítésére, szervezetükben táplálkozási egyensúlyhiány léphet fel.
Egyes táplálkozási tanulmányok arra utalnak, hogy a túl sok tej hosszú távú fogyasztása befolyásolhatja a vas felszívódását, növelve a vashiányos vérszegénység kockázatát kisgyermekeknél. Ezért a szülőknek nem szabad arra kényszeríteniük gyermekeiket, hogy túlzott mennyiségű tejet igyanak, hanem a mennyiséget az egyes korcsoportok igényeihez kell igazítaniuk.
Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia azt javasolja, hogy az 1-2 éves gyermekek napi 2-3 csésze tejet igyanak. A 2 év feletti gyermekek ihatnak napi 2-3 csésze tejet, vagy áttérhetnek alacsony zsírtartalmú vagy sovány tejre.
Általánosságban elmondható, hogy a kisgyermekeknek csak megfelelő mennyiségű tejet kell inniuk változatos étrend mellett, amely magában foglalja a húst, halat, zöldségeket, gyümölcsöket és szénhidrátokat az átfogó fejlődés biztosítása érdekében.
Mikor a legjobb tejet inni?
A Baidu Health szerint sok családban szokás, hogy amint felébrednek, még üres gyomruknál adnak tejet a gyerekeknek. Az érzékeny emésztőrendszerű gyermekeknél ez azonban puffadást vagy kellemetlen érzést okozhat.
A szakértők azt javasolják, hogy a gyerekek a tejfogyasztás előtt egyenek egy könnyű harapnivalót, például kenyeret, gabonapelyhet vagy valamilyen keményítőtartalmú ételt. A gyomorban lévő étel lehetővé teszi a szervezet számára, hogy a tápanyagokat egyenletesebben és hatékonyabban szívja fel.
A tej fogyasztása lefekvés előtt körülbelül 1-2 órával szintén megfelelő időpontnak számít. Ekkor lép be a szervezet a regenerálódási és növekedési fázisba, lehetővé téve számára, hogy jobban hasznosítsa a tejben található kalciumot és fehérjét. A gyerekeknek azonban nem szabad lefekvés előtt túl közel tejet inniuk, mivel puffadást vagy éjszakai vizelést okozhat.
Forrás: https://znews.vn/tre-uong-sua-the-nao-de-hap-thu-tot-hon-post1653816.html
Hozzászólás (0)