A 2025-ös Hanoi Nemzetközi Kiállítás Kávézó- és Teakiállítás november 12. és 15. között kerül megrendezésre a Vietnami Kiállítási Központban a Vietnami Kávé-Kakaó Szövetség és a Vietnami Tea Szövetség védnöksége alatt.

A kiállítás 350 márkát és rangos országos bártenderversenyeket tömörít.
A kiállítás 350 hazai és nemzetközi márkát tömörít, bemutatva a legújabb termékeket és technológiákat a kávé, tea, sütemények, berendezések, alapanyagok és az élelmiszerláncok működési megoldásai területén.
A 2025-ös Hanoi Cafe Show & Tea Show lehetőséget kínál az északi régió szakembereinek, kávézólánc-tulajdonosoknak, éttermeknek és vendéglátóipari vállalkozásoknak a találkozásra, a trendek cseréjére, a fejlett technológiákhoz való hozzáférésre és az együttműködés bővítésére.

Több mint 100 országban és területen fogyasztanak vietnami teát.
A rendezvény nemcsak egy szakkiállítás, hanem a kávé- és teakedvelők fesztiválja is. A kiállítás keretében professzionális és rangos országos bártenderversenyeket rendeznek, amelyekre várhatóan több mint 100 tehetséges versenyző érkezik országszerte: Dalatmilk Vietnam National Latte Art Championship 2025 (VNLC); Vietnam Brewer Cup Championship (VNBrC); Tea Master Cup Vietnam 2025.
Ezek a versenyek Vietnam legjobb képviselőit szeretnék megtalálni a Specialty Coffee Association (SCA) által szervezett világbajnokságon való részvételre. A 2025-ös VNLC győztese képviselheti Vietnámot a San Diegóban (USA) megrendezésre kerülő Latte Art világbajnokságon. A VNBrC győztese részt vesz a 2026-os Brüsszelben (Belgium) megrendezésre kerülő Sörfőzők Világkupáján.
Emellett megrendezésre kerül a Tea Master Cup is, egy a Vietnami Tea Szövetség (Vitas) által szervezett esemény, amely a fiatal vietnami teakészítőket ünnepli. A verseny olyan szakmai tartalmakra összpontosít, mint: teakészítés, tea és kísérőételek, teakóstolás és mixology teakészítés. A verseny kíséretében a Minh Lam Tea vietnami különlegességeket mutat be, amelyek bizonyítják a vietnami tea hitét és identitását a világtérképen.
Vietnam jelenleg a vezető ország a robusta kávé előállításában, és a világ második legnagyobb kávéexportőre. 2025 10 hónapja után a kávéexport forgalma elérte a 7,41 milliárd USD-t, ami közel 62%-os növekedést jelent 2024 azonos időszakához képest. Az export aránya is rekordmagas, meghaladja a 2024-es év teljes 32%-át.
A kávé mellett a teaipar is erőteljesen fejlődik, és Vietnam egyik kulcsfontosságú mezőgazdasági termékévé vált. Több mint 100 ország és terület fogyaszt vietnami teát, amivel a világ 5 legnagyobb teaexportőr országa közé tartozunk. A nagy exportpotenciállal rendelkező vietnami kávé- és teapiac együttműködési és erőteljes fejlődési lehetőségeket nyit meg.
Forrás: https://nld.com.vn/trien-lam-quoc-te-ve-tra-va-ca-phe-lan-dau-tien-duoc-to-chuc-tai-ha-noi-196251112132258368.htm






Hozzászólás (0)