Ginzeng termesztése - ígéretes modell Quang La-ban

2024 elején Quang La község 7 háztartás részvételével kísérleti jelleggel beindított egy ginzengültetési modellt, amelynek összterülete közel 5 hektár volt. Több mint egy évnyi megvalósítás után a ginzengmodell szépen fejlődik, új irányt nyitva a helyi lakosság gazdasági fejlődése előtt.

Duong Van Vuong úr családjának ginzengültetési modellje (Quang La község).

Duong Van Vuong úr háztartása (Dan Chu 2 falu), egyike azon úttörő háztartásoknak, amelyek részt vettek a ginzeng termesztési modelljében Quang La községben. A korábban hatástalanul megművelt területen, ahol csak alacsony értékű növényeket lehetett termeszteni, Vuong úr bátran áttért a több mint 3 sao ginzeng termesztésére. Vuong úr szerint a kezdeti beruházási költség sao-nként körülbelül 750 palánta (ami 7 millió VND-nek felel meg), a rácsos rendszer építésének és az öntözőrendszer telepítésének költsége meghaladja az 1 millió VND-t.

Vuong úr elmondta, hogy a ginzenget meglehetősen könnyű termeszteni, kevés kártevője van, és a patkányok különösen nem károsítják, mint a burgonyát és a maniókát. A stabil termelékenység elérése érdekében azonban a termelőknek elsajátítaniuk kell a növekedési jellemzőket és be kell tartaniuk a gondozási technikákat. Az első évben a ginzenget elegendő vízzel, szerves trágyával és rendszeres gyomlálással kell ellátni. Egy kísérleti év után a ginzeng nagyfokú alkalmazkodóképességet mutatott a helyi talajhoz és éghajlathoz. A frissen betakarított virágok hozama 350 kg/sao, szárítás után körülbelül 600 000 - 800 000 VND/kg áron értékesítik a piacon tea feldolgozására, ami jelentős bevételi forrást jelent a termelők számára. Ugyanakkor a ginzeng gyökerei is jól fejlődnek, ami a következő években terméshozamot ígér.

A ginzeng termesztők tapasztalatai szerint a növényt oltással szaporítják a magas túlélési arány és a stabil növekedés érdekében. A szaporításhoz humuszban gazdag talajra van szükség, oltásra, majd cserepezésre a gondozáshoz. Amikor az oltott ág erős gyökerekkel rendelkezik, keltetésre viszik. Ezt követően a növényt jó vízelvezetésű talajra ültetik, különösen dombos és kavicsos talajra. A ginzeng nedvességet kedvelő növény, különösen a korai szakaszban, amikor a gyökérzet még nem fejlődött ki erősen. Ezért az automatikus öntözőrendszer segít fenntartani a stabil páratartalmat, korlátozza az aszályt, ezáltal elősegítve a növény egyenletes és egészséges növekedését.

A második évben, amikor a fát megmetszik, az emberek összegyűjthetik a ginzeng virágait és leveleit, megszáríthatják őket, majd tealevelekké válogathatják, hogy 150 000 VND/kg teáért eladhassák. A gyengébb minőségű leveleket összezúzzák, hogy állattenyésztéshez használják fel. Megfelelő gondozással 4-5 év után a ginzengfa kiváló minőségű gyökereket hoz, amelyek magas gazdasági értéket képviselnek. Jelenleg a ginzeng gyökereinek eladási ára meglehetősen stabil: a szép típus elérheti a 2 millió VND/gyökér, a közepes típus körülbelül 1,2 millió VND, a kis gyökereké pedig szintén 500 000 és 700 000 VND között ingadozik.

La Thi Thu asszony, a Dong Hang Szövetkezet igazgatója elmondta: „Több mint egy évnyi Quang La területen történt megvalósítás után a ginzeng növény szépen fejlődik, és alkalmas a helyi éghajlati és talajviszonyokhoz. A ginzeng növény virágozni kezdett, és az első betakarítás több mint 1 tonna száraz terméket eredményezett. A ginzengvirágokat háztartások szárítják, hogy teát készítsenek belőlük, amely értékes és könnyen fogyasztható termék a piacon. Ezen eredmények alapján a Szövetkezet jelenleg a háztartásokkal egyeztet a ginzengtermesztési modell beszerzéséről és bővítéséről a településen a következő időszakban. A Szövetkezet javasolni fogja a ginzengvirágok és -gyökerek helyi OCOP termékként való regisztrációjához szükséges dokumentáció kitöltését a márkaépítés és a gyógynövény gazdasági értékének növelése érdekében.”

A Quang La községben alkalmazott ginzengtermesztési modell kezdetben új irányt nyitott a mezőgazdasági gazdaságfejlesztésben, hozzájárulva a helyi növénytermesztési szerkezet változásához. A korábban csak rövid termésű növények termesztésére használt dombos és kavicsos területeket most hatékonyabban hasznosítják, stabil jövedelmet biztosítva az embereknek. Az elkövetkező időszakban a Quang La és a Dong Hang Szövetkezet továbbfejleszti a modellt a termelés, a feldolgozás és a fogyasztás láncolata szerint, hozzájárulva az emberek jövedelmének növekedéséhez az elkövetkező években.

Pham Tang

Forrás: https://baoquangninh.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-trong-cay-sam-nam-o-quang-la-3387555.html