Bio durian termesztése ökoturizmussal ötvözve

Az utóbbi időben az agrárturizmus és az ökoturizmus új trenddé vált, amely sok embert vonz a látogatásra és a tapasztalatszerzésre. Az ilyen típusú turizmusnak Binh Thuanban nagy potenciálja van, mivel olyan tipikus növényekhez kapcsolódik, mint a szőlő, az alma, a dragon fruit, a zöldségek és a durian. Ezért sok gazdálkodó elkezdte kihasználni ezt az előnyt, kihasználva családja gyümölcsöseit az agrárturizmushoz, hozzájárulva a mezőgazdasági termékek értékének növeléséhez és a gazdálkodók jövedelmének növeléséhez.

Tiszta termelés

Egy üzleti út során a La Da-felföldön – Ham Thuan Bac kerület négy fő duriántermesztő településének egyikében – meglátogattuk Nguyen Van Trung úr családjának duriánkertjét (3. falu). A kert több mint 2 hektár széles, 450, 7 évnél idősebb fával és 2 hektárnyi, 4 éves fával, melyek a teljes kertet gondozás alatt állnak. Trung úr kertje egyike a környék kevés biokertjének, ahol automata csepegtető öntözőrendszer működik, ami meglehetősen jól felszerelt.

Trung úr (zöld inges) és a környékbeli gazdák technikai tanácsokat hallgatnak meg és tapasztalatokat osztanak meg a szerves trágyák használatával kapcsolatban.

Kertjében az első termést 2024 júliusában-augusztusában takarították be, de akkoriban a terméshozam nem érte el a várt szintet az év első hónapjaiban uralkodó meleg időjárás, az öntözővíz hiánya és az azt okozó széles körű aszály miatt, ami jelentősen befolyásolta a terméshozamot. Ezért, hogy felkészüljön a jövő évi betakarításra, Trung úr gondosan gondoskodott a kertjéről. Bár a környék többi háztartása után ő is termesztett duriánt, Trung úr mindig a tiszta termelésre törekedett, és a durián gondozásában a biológiai termékek használatát helyezte előtérbe a minőség biztosítása, valamint a kártevők és betegségek korlátozása érdekében. Trung úr elmondta: „Ahhoz, hogy a durián fenntarthatóan fejlődjön, stabil áron vásárolható legyen, és megőrizze a presztízsét, a termelőknek a minőség javítására és a gondozási folyamatok betartására kell összpontosítaniuk, ami különösen a családom és általában a helyi gazdák hosszú távú célja, beleértve az exportra vagy belföldi fogyasztásra szánt duriánt is.”

A valóságban azonban a lakosság egy része továbbra is visszaél a kémiai növényvédő szerekkel, kevés figyelmet fordít a szerves trágyák és a biológiai növényvédő szerek használatára, ami ahhoz vezet, hogy a durián megjelenése és minősége nem felel meg az exportkövetelményeknek. Ezért főként kiskereskedelmi egységekben értékesítik kereskedőknek belföldi fogyasztásra (70%), és nem hivatalos csatornákon keresztül exportálják a kínai piacra (kb. 30%).

Trung úr duriánkertjét biogazdálkodásból és csepegtetőrendszerrel termesztik.

Ökoturizmust fogok végezni

Trung úr duriánkertjét a Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központ, számos vállalkozás, szövetkezet és kapcsolódó szakmai osztály képviselői is meglátogatták, hogy technikai képzést tartsanak, tapasztalatot osszanak meg és drónokat mutassanak be a duriánkertben. A kert a fák táplálásának szakaszában van, így Trung úr, a vállalkozások és a szakértők megosztották titkaikat és tapasztalataikat a környékbeli emberekkel, hogy a durián a következő szezonban jó terméshozamot érjen el.

„A durián növekedésének minden szakaszához más gondozási és trágyázási módszerek szükségesek. Különösen fontos megérteni a fa növekedési fiziológiáját, tudni, hogyan tartsuk a gyümölcsöt az ágakon, ha hirtelen heves esőzések vagy túl meleg van, időben alkalmazni egy kezelési módszert, amikor a fa „hősokkot” kap, valamint proaktívan gondoskodni a fa tápanyagellátásáról, hogy a gyümölcs kerek és szép maradjon. A durián átlagos ára 50 000–55 000 VND/kg, 1 hektárnyi durián körülbelül 20-25 tonnát terem, a gazdák profitot termelnek” – tette hozzá Trung úr. Az a tény, hogy a vállalkozások minden kertbe ellátogatnak, és összefognak a gazdálkodókkal, hogy megismerjék a durián bio irányú termesztésének és gondozásának modelljét, pozitív jelzés a tiszta és fenntartható mezőgazdasági termékek felé történő mezőgazdasági termelés számára.

A duriánültetvényeken végzett drónos növényvédőszer-permetezés bemutatása segít megtakarítani a munkaerőt és elősegíti a növények egyenletes növekedését.

Köztudott, hogy a Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ a Da Mi Mezőgazdasági Termelési és Szolgáltató Szövetkezet 40 hektáros területén alkalmazta az „Intenzív duriantermesztés a VietGAP szabványok szerint, lánckötéssel” modellt; bio- és biológiai termelési folyamatokkal, elektronikus termelési naplók használatával a termékek eredetének nyomon követésére. A központ ezáltal a VietGAP szabványoknak megfelelő, lánckötéses biztonságot szolgáló technikai fejlesztéseket szeretné átvinni Ham Thuan Bac kerület más termesztőterületeire is, hogy segítsen a gazdálkodóknak 15-20%-kal növelni a gazdasági hatékonyságot a hagyományos termeléshez képest. Innentől kezdve minden évben megismétli a durian intenzív termesztésének modelljét a VietGAP szabványok szerint a tartomány kulcsfontosságú területein.

Trung úr megosztja tapasztalatait a durián minden egyes növekedési szakaszával kapcsolatban.

Trung úrnak is ez a kívánsága, hogy duriánkertjét fokozatosan a VietGAP fenntartható termelési szabványainak megfelelően alakítsa ki. Ugyanakkor a közeljövőben Trung úr azt tervezi, hogy az ökoturizmust is ötvözi, amikor a duriánkert belép a betakarítási szezonba. A turisták meglátogathatják a duriánkertet, kávézhatnak, helyben élvezhetik a duriánt, halat ehetnek és egyéb szórakoztató szolgáltatásokat vehetnek igénybe. Trung úr jelenleg a kert felújításán dolgozik, hogy a következő nyáron vendégeket fogadhasson.

Trung úr azt tervezi, hogy az ökoturizmust is ötvözi, amikor a duriánkertben elkezdődik a betakarítási szezon.

A mezőgazdasági termelés az ökoturizmussal kombinálva nemcsak a turisztikai típusok gazdagításához járul hozzá, hanem a gazdálkodóknak lehetőségük nyílik a helyi durian márka népszerűsítésére is. Innentől kezdve a mezőgazdasági ágazat azon céljának eléréséhez való hozzájárulás, hogy a mezőgazdasági termelési gondolkodásmódról az agrárgazdaságtanra váltson.

Forrás: https://baobinhthuan.com.vn/la-da-trong-sau-rieng-huu-co-ket-hop-du-lich-sinh-thai-126231.html