Balut nagyon jó, de a következő 5 embercsoport számára "tabu":

[hirdetés_1]

A balut nagyon finom, de nem mindenki eheti, szóval ki ne egye meg a balutot?

Balut nagyon jó, de a következő 5 embercsoport számára

Balut nagyon jó, de egyesek számára „tabu”. Fotó: Vietnamcoracle.

A balut régóta tápláló ételként ismert. Bár finom, nem mindenki eheti.

A balut tojás egészségügyi előnyei

A balut a yin helyreállítását, a vér táplálását, az intelligencia javítását és a test gyors növekedését segíti. A vietnami koriander a megfázás megszüntetését, az étel emésztését, a szem ragyogását, a fertőtlenítést, a térd és a láb erősítését, a gyomor melegítését és az emésztési zavarok kezelését segíti. A friss gyömbér az emésztést serkenti, erősíti a szívet és méregteleníti az ételt.

A hagyományos orvoslás szerint a fűszerekkel fogyasztott balut vérszegénység, gyengeség, visszamaradt növekedés, fejfájás, szédülés, merevedési zavarok kezelésére szolgáló gyógyszer...

A táplálkozási szakértők szerint egy balut tojás 182 kcal energiát, 13,6 g fehérjét, 12,4 g lipidet, 82 mg kalciumot, 212 mg foszfort, 600 mg koleszterint tartalmaz... Ezenkívül sok A-vitamint, kis mennyiségű vasat, cukrot, B1-vitamint, C-vitamint is tartalmaz... Azonban nem mindenki ehet balut tojást.

Ki ne egyen balutot?

Az alábbiakban olyan emberek csoportjait soroljuk fel, akiknek nem szabad ezt az ételt enniük.

Szív- és érrendszeri betegségben szenvedők

A balut nagyon magas fehérje- és koleszterinszintet tartalmaz. Ha sok balutot fogyaszt, a vérben lévő rossz koleszterinszint megemelkedhet, ami károsíthatja a szívet, növelheti az érelmeszesedés, az artériás elzáródás és a stroke kockázatát. Ezért a szív- és érrendszeri betegségben szenvedőknek azt tanácsolják, hogy ne fogyasszanak balutot.

Magas vérnyomású emberek

A magas vérnyomásban szenvedőknek tartózkodniuk kell az ételektől, vagy nem szabad sokat enniük, mert eltömíthetik az artériákat, növelve a szívroham és a stroke kockázatát.

A magas vérnyomásban szenvedőknek feltétlenül kerülniük kell a balutot. A balut fogyasztása azt jelenti, hogy nagy mennyiségű fehérjét és koleszterint fogyasztanak. Eközben ezek az anyagok a magas vérnyomás kialakulásának egyik fő okai.

Máj- és lépbetegségben szenvedők

A lép és a máj felelős a szervezetben lévő káros anyagok kiszűréséért. Amikor azonban megsérülnek, a megtermékenyített kacsatojásokban található fehérje teljes kapacitással fogja őket dolgozni, ami még nagyobb károkat okoz.

Ezenkívül a balut tojások megfázásosak, ami máj- és lépbetegségben szenvedőknél könnyen puffadást, emésztési zavarokat és akár gyomorfájást is okozhat.

terhes nők

Várandós nők nem fogyaszthatnak balutot nyers vietnami korianderrel. A vietnami koriander segíti az emésztést, kiűzi a hideget, fertőtlenít, melegíti a gyomrot, megelőzi a puffadást és az emésztési zavarokat az átlagembereknél, de negatív hatással lesz a magzatra.

A friss gyömbér csípős, serkenti az emésztést, méregtelenít, jót tesz a szívnek... de a terhesség korai szakaszában vetélést okozhat, ha a test gyenge és a szalagok lazák.

A terhesség késői szakaszában a balut tojást fogyasztó terhes nők túl sok fehérjét halmoznak fel, lelassítják az emésztést, és sok rossz koleszterint hoznak létre a vérben, ami szintén nem jó.

Azok, akik nemrég szültek

A frissen szült nőknek nem szabad balutot enniük, mert ez az étel sok fehérjét és zsírt tartalmaz, ami emésztési zavarokat és puffadást okozhat.

Az orvosok azt tanácsolják az anyáknak, hogy a szülés után csak egy-két nappal egyenek tojást, és ne egyenek naponta kettőnél többet.

Gyermekek

Az orvosok szerint a kisgyermekek emésztőrendszere még nem teljesen fejlett, így ha a szülők túl korán etetik gyermekeiket, vagy túl sok balut tojást esznek, az puffadáshoz és emésztési zavarokhoz vezet. Az 5 éves és idősebb gyermekeknek egyszerre csak fél tojást szabad enniük, hetente egy vagy két alkalommal elegendő.

Zing szerint

[hirdetés_2]
Forrás