A Can Tho gazdái kiváló minőségű mezőgazdasági termékeket termelnek a piaci igények kielégítésére. A képen a Vinh Trung Cat Hong Mangó Szövetkezet mangókertje, Vinh Tuong község, Can Tho város, évek óta magas gazdasági hatékonyságot biztosít.
Innováció a gondolkodásban
A Can Tho város Tan Binh községében élő Le Van Sau úr közel 35 éves duriántermesztési tapasztalattal, amelyből 15 évet exportra termesztett, rengeteg tapasztalatot halmozott fel ezzel a növénykel. Sau úr nemcsak duriánmilliárdos lett, hanem egyike azon kevés gazdálkodónak az egykori Hau Giang tartományban (ma Can Tho város), akiket a "2024-es év kiemelkedő vietnami gazdája" díjjal tüntettek ki. Sau úr elmondta, hogy a siker nem magától jön, hanem kitartást igényel a tanulásban, a fejlett technikák alkalmazásában és a gazdálkodásról alkotott gondolkodásmód megváltoztatásában. Mielőtt mintegy 1000 duriánfája lett volna, amelyek átlagosan 15 tonna gyümölcstermést hoztak hektáronként évente, Sau úrnak sok álmatlan éjszakája volt, mire megtalálta a módját a változásnak.
Le Van Sau úr megosztotta: „Az első évben 180 duriánfát ültettem 1 hektárnyi területen. Látva, hogy a durián jövedelmező, vettem még földet ültetésre. A mai napig a család duriántermő területe több mint 5 hektárra nőtt. A duriánfákat nagyon nehéz termeszteni, ezért megfelelő gondozási technikákra van szükség. Tudósokhoz fordultam útmutatásért a termesztésükhöz, további kutatásokat és tanulmányokat végeztem, és végül sikerrel jártam.”
Nemcsak Mr. Sau, hanem a Can Tho város szövetkezetei is erőteljesen változtattak a mezőgazdasági közgazdaságtanról alkotott gondolkodásmódjukon, hogy lépést tartsanak a piaci igényekkel. A Vinh Tuong községben található Xa No Mekong Rizs Szövetkezeti Unió 2022-es megalakulásakor több száz hektáros területtel mára több mint 1000 hektár rizsfölddel rendelkezik. A gazdák a „2030-ra egymillió hektárnyi, kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizs zöld növekedéssel társított projektje a Mekong-deltában” modell szerint termelnek, így mindenki elég bátor ahhoz, hogy részt vegyen.
Nguyen Van Thich úr, a Xa No Mekong Rizs Szövetkezeti Unió igazgatótanácsának elnöke és vezérigazgatója elmondta: „A projekt szabványainak megfelelő termelésben való részvétellel a szövetkezeti tagok csökkentik a ráfordítási költségeket, a rizsmag mennyiségét, a műtrágya és a növényvédő szer használatát. Ezenkívül a kibocsátáscsökkentő termelési folyamat a környezet és a társadalom iránti felelősséget is mutatja, tiszta mezőgazdasági termékeket állítva elő a közösség számára.”
„A múltban a gazdák azt adták el, amijük volt, de most azt adjuk el, amire a piacnak szüksége van. Amikor a fogyasztók igényeit termeljük és szolgáljuk ki, olyan termékeket kínálva, amelyekre a piacnak szüksége van, a profit nagyon magas” – mondta Nguyen Van Thich úr.
Ezt a nézetet osztva Tran Van Phuc úr a Can Tho város Cu Lao Dung községében sikeresen bevezette a San Tien rózsaszín szilva márkát, összesen körülbelül 40 hektáron, évi 350-400 tonna gyümölcsterméssel. Ez a szilvafajta lenyűgöző, mert éretten mély rózsaszín színű, 4-5 gyümölcs/kg súlyú, édes, ropogós ízű, és alkalmas a nagy távolságú szállításra. Phuc úr az ökológiai termelési irányt választotta, mert szerinte az újkori gazdálkodásnak lépést kell tartania a trendekkel, a terméknek tisztának és biztonságosnak kell lennie, hogy stabil minőségű, fenntartható hozamú és magas eladási árat biztosítson. A szilva termesztésének és gondozásának teljes folyamatát szigorúan ellenőrzik. Több mint egy év ültetés és gondozás után a szilváskert terméshozamot kezdett hozni, körülbelül 20 tonna/ha/év hozammal. A VietGAP szabványoknak való megfelelésnek köszönhetően a San Tien rózsaszín szilva gyorsan meghódította a Can Tho városon belüli és kívüli luxus gyümölcsüzletláncokat, akár 230 000 VND/kg eladási áron.
A friss szilva minőségének megőrzése mellett Phuc úr a tartósítási, osztályozási és csomagolási rendszerekbe is befektetett. A forgalomba hozatal előtt minden egyes szilvatételt tesztelnek a fogyasztók biztonsága érdekében. A San Tien rózsaszín szilva márka eddig szellemi tulajdon védelme alatt állt, ami szilárd alapot teremtett a piaci terjeszkedéshez. Phuc úr nem áll meg a friss gyümölcstermékeknél, hanem feldolgozott szilvatermékeket is fejleszt. Ez nemcsak egy stratégiai lépés a fogyasztási csatornák diverzifikálására, hanem hozzájárul ahhoz is, hogy a San Tien rózsaszín szilva a Cu Lao Dung föld tipikus termékévé váljon.
„A friss San Tien rózsaszín szilvák mellett szilvabor, aszalt szilva, szilvavirágtea és gyümölcslé is kapható. A jövőben egy high-tech mezőgazdasági modellt fogunk kiépíteni a szilváskertből, amely a közösségi turizmushoz kapcsolódik” – mondta Tran Van Phuc úr.
Szakmai iparági támogatás
Can Tho város Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériuma szerint 2025 elejétől napjainkig a város előmozdította a 2030-ig tartó termesztésfejlesztési stratégia végrehajtására vonatkozó terv végrehajtását, 2050-ig kitűzve a jövőképet; a „Fenntartható fejlesztésű, kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizstermesztés egymillió hektáron keresztül a Mekong-delta régióban a zöld növekedéssel összefüggő, 2030-ig” projekt megvalósítására vonatkozó terv végrehajtását a területen. Az iparág a nem hatékonyan megművelt területeket zöldségek, gyümölcsfák, évelő ipari növények és akvakultúra termesztésére alakította át, nagyobb gazdasági hatékonysággal, 1131 hektáros területen; egy koncentrált termelési területet alakított ki 84 819 hektáros nagyságú rizsfölddel, amelynek több mint 30%-át vállalatok/vállalkozások/szövetkezetek/társult szövetkezetek használják fel. Több mint 40 000 hektáros gyümölcsfa- és 10 000 hektárnál nagyobb zöldségterületek fejlesztése; a rizs, gyümölcsfák és zöldségek termesztési területkódjainak kidolgozásának, ellenőrzésének és felügyeletének támogatása; csomagolóüzem-kódok kiadása a vállalkozások számára; ösztönözzék a tiszta mezőgazdaság, az ökológiai mezőgazdaság, a körforgásos mezőgazdaság stb. fejlesztését.
Nguyen Thi Thuy Nhi asszony, Can Tho Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumának igazgatóhelyettese elmondta, hogy a mezőgazdaságban a kutatás, a tudomány és a technológia átadása és alkalmazása, a vetőmagtermesztés és a digitális átalakulás előmozdítása érdekében az ágazat programokat, terveket és projekteket vezetett be és felügyelt, valamint ösztönözte a termelést. Több mint 242 alkalommal képzéseket, szemináriumokat és terepi workshopokat szervezett. Rendszeresen szervezett tanúsított, tiszta vetőmagok termelését, gondozását és fogyasztását a helyi és a szomszédos tartományok igényeinek kielégítése érdekében. 546 mezőgazdasági, erdészeti és halászati termelő és kereskedelmi létesítmény adatbázisát gyűjtötte össze. Elektronikus nyomonkövetési kódokat adott ki 321 szervezetnek 621 termékkel. 119 egységet oktatott és támogatott 173, a "chonongsancantho" információs portálon regisztrált termékkel. Mezőgazdasági időjárás-jelentéseket tett közzé, amelyekhez több mint 309 700 ember fér hozzá.
Az elkövetkező időszakban Can Tho város mezőgazdasági ágazata továbbra is hatékonyan fogja végrehajtani a mezőgazdasági ágazat szerkezetátalakítására vonatkozó terveket és politikákat, előmozdítja az agrárturizmushoz kapcsolódó értékláncok fejlesztését és az OCOP programot. Elő fogja mozdítani a high-tech mezőgazdaság, az intelligens mezőgazdaság és a körforgásos mezőgazdaság fejlesztését. Digitális technológiát fog alkalmazni, és elő fogja mozdítani a terméktranzakciókat e-kereskedelmi platformokon és digitális transzformáción keresztül.
A kormány és a vállalkozások támogatásával Can Tho városa fokozatosan egy olyan profi gazdálkodókból álló generációt képez, akik gazdasági gondolkodással gazdálkodnak, a technológiát a fenntartható fejlődés víziójával alkalmazva...
Cikk és fotók: MONG TOAN
Forrás: https://baocantho.com.vn/tu-duy-lam-kinh-te-nong-nghiep-a194208.html
Hozzászólás (0)