A laborból a terepre

A Phu Yen High-Tech Mezőgazdasági Zóna igazgatótanácsa nemrégiben konferenciát tartott, hogy bemutassa a 2025-re vonatkozó technológiai folyamatok és high-tech mezőgazdasági modellek átvételének és megvalósításának eredményeit. Itt a mérnökök számos modern mezőgazdasági termelési folyamatot mutattak be, mint például: aranydinnye, uborka, hidroponikus zöldségek, koktélparadicsom termesztése; az ehető gombák, köztük a fekete termeszgomba, a császárgomba és a tengeri fülgomba termesztésének folyamata...

Ho Tu Thanh mester (Növényi Sejttechnológia Tanszék) elmondta: „Bemutatom az uborka termesztésének folyamatát üvegházakban, csepegtető öntözéssel, táptalajon történő termesztése során a gazdálkodóknak és a vállalkozásoknak, különösen a fiataloknak, akik mezőgazdasági vállalkozást keresnek. Ezek olyan technikák, amelyeket hosszú kutatási időszak után tökéletesítettek, és sikeresen alkalmaztak a gyakorlatban. Ezzel az eljárással a kistermelők továbbra is képesek öntözővizet termelni és szabályozni olyan körülmények között, ahol a természetes vízkészletek egyre szűkösebbek az éghajlatváltozás miatt.”

Ezt a folyamatot sikeresen alkalmazta a Van Hoa községben található BB Mezőgazdasági és Szolgáltató Szövetkezet a BB Farm modelljében, amely eper és hidroponikus zöldségek termesztését foglalja magában üvegházakban, csepegtető öntözéssel és rovarirtással kombinálva technológiát alkalmazva. Ennek köszönhetően a Szövetkezet nemcsak zöldségeket és gyümölcsöket szállít szupermarketekbe és exportra, hanem élményturisztikai célponttá is válik.

2024 decemberétől a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium a Rynan Technologies Joint Stock Company-val együttműködve rovarmegfigyelő rendszert telepít a rizs- és gyümölcsfákra a tartomány keleti régiójában. Ezt a rendszert növénytermesztő telepekhez, szövetkezetekhez és gazdálkodókhoz rendelik majd, hogy működtesse, támogassa a kártevők előrejelzését, a vetést és a kártevőmegelőzési tervezést... Nguyen Van Kiem gazdálkodó a Binh Kien kerületben megosztotta: „Az információs gép megmondja nekem, hogy milyen káros rovarok vannak gyakran jelen a földemen. Innen természetes ellenségeket tudok nevelni a kártevők hatásának csökkentése érdekében.”

A szövettenyésztési technológia közelebb hozta a Cordyceps-et az emberekhez.

A természetben ritka termékből mára a tudománynak és a technológiának köszönhetően a Cordyceps népszerű kereskedelmi termékké vált, amely bármikor, bárhol kiszolgálja a fogyasztókat.

A Thien Phu Gyógynövénygyár Részvénytársaság (Son Hoa Község) és a Phu Yen High-Tech Mezőgazdasági Övezet úttörő szerepet tölt be a Cordyceps termesztésében, feldolgozásában és márkaépítésében Dak Lakban.

Nguyen Van Duc úr, a Thien Phu Gyógynövénygyár igazgatója elmondta, hogy a vállalat nemcsak laboratóriumi körülmények között kutatja és termeszti a Cordyceps-et, hanem Cordyceps-termékeket és a Cordycepsből feldolgozott termékeket is fejleszt. 2022-re a vállalat számos terméke eléri a 3 és 4 csillagos OCOP minősítést, mint például: Cordyceps egész selyemhernyó gazdaszervezettel, Cordyceps egész báb gazdaszervezettel, Cordyceps kivonat, fekete fokhagymás Cordyceps kivonat, Cordyceps és szárított Cordyceps kivonat... Ezek a termékek kaphatók az ország disztribúciós hálózatában, üzletláncaiban és szupermarketjeiben. A termékeket Kínába, Malajziába is exportálták...

Nguyen Van Hung úr, a Phu Yen High-Tech Mezőgazdasági Övezet Igazgatótanácsának vezetője elmondta, hogy az egység fagyasztva szárítási technológiát alkalmaz a cordycepsből készült termékek feldolgozására. Ez a technológia segít nagy tisztaságú cordyceps bábtermékek előállításában, kielégítve az ügyfelek hosszú távú felhasználási igényeit. Jelenleg az egység cordyceps tea, gyógytea stb. előállítását kutatja a piaci igények kielégítése érdekében.

Nemcsak a Cordyceps, hanem számos szövetkezet, vállalkozás és termelő háztartás is alkalmazott csúcstechnológiát és új technikákat változatos mezőgazdasági termékek fejlesztésére, kielégítve a belföldi és exportpiacok növekvő keresletét. Például a Lien Xuan Phat Mezőgazdasági és Erdészeti Szolgáltató Szövetkezet csúcstechnológiát alkalmazott az értékes őshonos növényfajták, például a Da Bia édesgyökér és a Ma Do tea sikeres megőrzésére, és óriásbambuszt vezetett be a gazdaságilag már nem hatékony erdészeti fák helyettesítésére. Vagy a Hoa Xuan Tay 1 Általános Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet hibridizációs technikákat alkalmazott számos új lótuszfajta létrehozására őshonos genetikai erőforrásokból. A Fam Viet Company Limited fekete termeszgomba-termesztési technológiaátadást kapott a Phu Yen Mezőgazdasági Technológiai Kutató- és Fejlesztőközponttól, és sikeresen előállított nagy mennyiségben a piac ellátására...

Forrás: https://baodaklak.vn/khoa-hoc-cong-nghe/202511/tu-phong-thi-nghiem-den-dong-ruong-d8b176a/