Autószerelőből sárgadinnye „szakértő”

Közel két évnyi tudásgyűjtés után egy da nang-i szerelő sikeresen megtanulta, hogyan kell sárgadinnyét termeszteni üvegházakban, leküzdve a talaj és az éghajlat hátrányait e kiváló minőségű gyümölcstermesztés esetében.

Már hónapok óta a Da Nang-i biogazdálkodási üzletek polcai tele vannak gyönyörű, friss, ropogós és édes sárgadinnyével, amelyek nagyon népszerűek a piacon. „Különösen érdekes, hogy ezt a prémium gyümölcsöt itt termesztik Da Nangban, így nagyon friss és finom, nem déli gyümölcsösökből vagy importból származik” – osztotta meg lelkesen Ha Thi Thanh asszony (Thanh Binh kerület, Hai Chau kerület, Da Nang), aki sárgadinnyét vásárol egy Da Nang-i biogazdálkodási üzletben.

Állítsd be a saját folyamatodat.

Nguyen Huu Quyet elmondta, hogy tervezi a sárgadinnye termesztésére szolgáló terület bővítését. „Ha ötszörösére növeljük az ültetvényterületet, és 10 naponta körülbelül 1000 tőkehalat ültetünk, akkor 10 naponta szüretelhetjük a sárgadinnyét, biztosítva a piac folyamatos ellátását” – mondta Quyet.

Nguyen Huu Quyet (28 éves) bevezetett minket modern, 1200 ^m²-es üvegházába szülővárosában (Phu Son Nam falu, Hoa Khuong község, Hoa Vang kerület, Da Nang ), és azonnal megmutatta nekünk az újonnan ültetett, 70 napos sárgadinnye-tőkéket, amelyekről egyenként több mint 2 kg súlyú gyümölcsök lógtak a lugasokról. Azt mondta, hogy az általa termesztett sárgadinnye "teljesen tiszta", az általa felállított szabványoknak megfelelően: nincsenek növényvédő szerek, nincsenek műtrágyák. "Minden növénynek saját cserepe és tőke van, így minden beteg növényt korán észlelnek és eltávolítanak a termesztőkörnyezetből, hogy elkerüljék a többi megfertőzését" - magyarázta Quyet.

Quyết bővebben is beszélt a sárgadinnye termesztésének folyamatáról olyan termesztőközeges zsákokban, amelyek 70% kókuszrostból, 20% tehéntrágyából és gilisztahumuszból, a fennmaradó rész pedig szerves trágyából és mikroorganizmusokból állnak. A magokat a termesztőközegben csíráztatják magtálcák használata nélkül, hogy elősegítsék a gyorsabb csírázást és az egészségesebb növekedést. Ez a termesztőközeg két hónapos kezelés után újra felhasználható, mész hozzáadásával, hogy semlegesítse a kókuszrost savasságát, és inkubálja a mikroorganizmusokat, így gátolva a gombás betegségeket és növelve a hasznos baktériumok számát.

„Minden termesztőközeg-zsák egy dinnyenövényt tartalmaz, és a csepegtető öntözőrendszerből származó víz közvetlenül a gyökerekhez jut. Ez a rendszer segít megtakarítani és szabályozni a vízkészleteket, tápanyagokkal ellátva minden növényt. Amikor a gyümölcs közeledik a betakarításhoz, az öntözővíz leállítható, hogy szabályozzuk a dinnye ropogósságát és édességét” – árulta el Quyết.

Mr. Quyet nemcsak saját maga kutatta a sárgadinnye termesztésének folyamatát és technikáit, hanem proaktívan kihasználta a közép-vietnami napsütés természetes előnyeit is, kontrollálva a hirtelen hőmérséklet-csökkenést vagy a váratlan esőzéseket, modern üvegházrendszert használva mikroklíma-szabályozó rendszerrel a levegő páratartalmának szabályozására, elősegítve a növények egyenletes növekedését. „A sárgadinnye a napsütést kedveli, így Közép-Vietnam napsütéses éghajlata nagyon alkalmas, de ha túl esős lesz, a dinnyék tönkremennek. Ezért ennél a magas értékű növénynél az üvegházban történő termesztés leküzdhető az éghajlat hátrányai. Ráadásul a sárgadinnye termesztése Da Nangban a magas fényintenzitás miatt is nagyon alkalmas, a napsütés reggel 5-től délután 5-ig tart. Az üvegház egy napvédő rendszerrel is rendelkezik, amely belül szabályozza a fény intenzitását, segítve korlátozni a hőmérséklet-csökkenés mértékét, ha az időjárás változik” – osztotta meg Mr. Quyet.

A "Made in Danang" márkaépítés a dinnye számára.

Mr. Quyet „csúcstechnológiás mezőgazdasági szakértőként” beszélni hallgatva kevesen gondolnák, hogy kevesebb mint egy évvel ezelőtt még csak autószerelő volt. Látva a tiszta élelmiszerpiacban rejlő lehetőségeket és Hoa Vang (Da Nang) stratégiai elhelyezkedését a csúcstechnológiás mezőgazdasági fejlesztési tervben, úgy döntött, hogy a mezőgazdaságra vált. Nyolc évnyi autószerelői munka során felhalmozott megtakarításait arra használta fel, hogy Gia Lai, Lam Dong, Dong Nai és Binh Duong tartományokbeli csúcstechnológiás farmjaira utazzon, ahol különböző modelleket ismerkedett meg; emellett önállóan online is kutatott technikák után...

2017 áprilisának elején a szerelő úgy döntött, hogy 1 hektár mezőgazdasági területet bérel Phu Son Nam faluban, hogy befektessen egy sárgadinnye termesztésére alkalmas üvegházba. Szülővárosában sokan azt mondták, hogy őrültségnek tartja, hogy több mint 400 millió vietnami dongot fektetett dinnyetermesztésbe, de ő másképp gondolta: „Az emberek már régen megváltoztatták a kisüzemi, széttagolt mezőgazdaságról alkotott gondolkodásmódjukat. Technológiába kell befektetni, organikusan kell termeszteni a fejlődéshez; és lejárt az idő, amikor a természetre, a napra, a szélre és az esővízre kellett támaszkodni…” Szavához híven a szerelő sárgadinnye termesztésére szolgáló üvegházát modern belga technológiával szerelték fel, beleértve a szokásos öntözőberendezéseket, függesztőállványokat, termesztőközeget, magokat... és egy páratartalom-szabályozó rendszert, amely segíti a növények egyenletes növekedését.

Augusztus elején az 1200 sárgadinnye tőkéből álló kísérleti termés váratlan sikert hozott, közel 2 tonna „Danangban készült” sárgadinnye jutott el a helyi fogyasztókhoz. „A dinnyék tiszták, szépek és hibátlanok, mert üvegházakban termesztik őket, rovarkároktól mentesen. A dinnyék tökéletes méretűek, 1,2-1,8 kg súlyúak, ami finom és édes ízt biztosít. A vásárlók gyakran a nagyobb gyümölcsöket részesítik előnyben, de a valóságban, amikor a gyümölcs eléri a 2 kg körüli súlyt, elzárjuk az öntözést, hogy kissé megszilárduljon, biztosítva az édes és frissítő ízt” – mondta Quyết, hozzátéve, hogy jelenleg címkéket helyez el a „Danangban készült” sárgadinnye termékeinek azonosítására. „A tiszta mezőgazdaság és a high-tech mezőgazdaság a jövő és a hosszú távú út. Úgy hiszem, hogy a Danangban tisztán termesztett sárgadinnye ellátja majd a piacot és kielégíti a helyi emberek igényeit” – jelentette ki Quyết.

Forrás: https://thanhnien.vn/tu-tho-sua-xe-thanh-chuyen-gia-dua-luoi-185698559.htm