Miután napvilágra került a Hoang Thu Pho 1 iskolában (Bac Ha kerület) történt „11 diák 2 csomag instant tésztát evett meg” eset, a Lao Cai Oktatási és Képzési Minisztérium kérte a középiskolákat, hogy szereljenek fel térfigyelő kamerákat az egész élelmiszer-feldolgozó területre, az élelmiszer-elosztó területre és az étkezőbe.
A Minisztérium azt is előírja az iskolák számára, hogy fiókokat hozzanak létre, és nyilvánosságra hozzák a kamerahozzáférési fiókokat, amelyekhez a szülők, szervezetek és ügynökségek hozzáférhetnek és megfigyelhetik azokat. A Minisztérium előírja, hogy a telepítést 2024. január 10-ig, az iskola saját forrásainak felhasználásával kell befejezni.
Hoang Thu Pho 1 Általános Bentlakásos Iskola Etnikai Kisebbségek Számára (Hoang Thu Pho Község, Bac Ha Kerület, Lao Cai Tartomány). (Fotó: Duc Phong)
A kamerák felszerelése vagy a diákok étkezéséről készült képek küldése nem új keletű dolog. Ho Si Minh-városban a tanév elején Thu Duc város néhány iskolájában problémák adódtak az étkezésekkel.
Ekkoriban a közösségi médiában megjelentek a város egyik általános iskolájának étkeztetését biztosító intézményben forgatott felvételek. A felvételen a szülők olyan ételt fedeztek fel, amely szagos és nem biztonságos volt. Később bebizonyosodott, hogy az incidens a Phu Huu Általános Iskola diákjainak étkeztetését biztosító intézményben történt.
A szülők reakcióira reagálva az iskola úgy döntött, hogy megszünteti a bentlakásos ellátást, és felmondja a partnerrel kötött étkezési szerződést is. Ezenkívül 4 másik, az étkezési egységgel együttműködő iskolának is át kellett térnie egy új étkezési egységre.
A diákok iskolai étkezéseinek felügyeletének megerősítése érdekében a város Oktatási és Képzési Minisztériuma továbbra is előírja, hogy a Ho Si Minh-városban található Thu Duc város iskoláinak igazgatói minden nap fényképeket készítsenek a diákok étkezéseiről, és azokat elküldjék az Oktatási és Képzési Minisztériumnak. Az Oktatási és Képzési Minisztérium informatikai megoldásokat alkalmazva létrehoz egy linket, amelyen keresztül az iskolaigazgatók elküldhetik az étkezések képeit a szülői munkaközösségnek, és egyidejűleg az Oktatási és Képzési Minisztériumnak is.
Az Oktatási és Képzési Minisztérium kijelöl egy felelős szakembert, és ha bármilyen probléma merül fel, akkor bizonyítékokkal is össze lehet hasonlítani. Ez a szülők és a szakmai szervezetek együttműködése a diákok biztonságának garantálása érdekében.
A Hoang Thu Pho 1 Általános Bentlakásos Iskola Etnikai Kisebbségek Számára igazgatója a vizsgálatot végző csoportnak elmondta, miután kiderült, hogy „11 diák 2 csomag instant tésztát evett meg”. (Fotó: TL)
Megfigyelhetik-e kamerák vagy étkezési felvételek felszerelésével az étkezéseket? Egy Ho Si Minh-városi középiskola igazgatója azt mondta, hogy mi, emberek, gyakran más eszközöket használunk a helytelen cselekedeteink igazolására. Például vizsgákon kötelező megfigyelő kamerákat telepítenünk a vizsgaterembe, és a diákoknak 50 méterre kell hagyniuk az iskolatáskájukat a vizsgateremtől... de még mindig előfordulnak csalás vagy negatív viselkedés esetei.
Az iskolákban az étkezések megfigyelésére szolgáló kamerák felszerelése csak az étkezés képét képes ellenőrizni, de nem képes a tápérték vagy a romlott ételek vizsgálatára. A kamerák csak felületes képeket készítenek, és nem helyettesíthetik az embereket az élelmiszerek ellenőrzésében, mennyiségi meghatározásában és minősítésében, valamint az élelmiszer-higiéniában és -biztonságban.
„Másrészt viszont a kamerák felszerelése csak átmeneti megoldás. Valójában az, hogy az étel jó vagy rossz, a vezető etikájától függ. Ha a tanárnak bármilyen hátsó szándéka van, a kamera színes és gyönyörű képei nem fogják tükrözni az étkezés minőségét.”
„Az étkezés minősége attól függ, hogy a hús, a hal, a csirke, a zöldségek, a gumók és a gyümölcsök frissek és tiszták-e vagy sem? Attól függ, hogy a feldolgozás tiszta-e vagy sem? Ha a tanár 3-as minőségű alapanyagokat vásárol 1-es helyett, a kamerakép nem tudja nyomon követni. Tehát az ebéd minősége a tanár szívén múlik, nem a kameraképen” – mondta.
Egy másik Ho Si Minh-városi igazgató szintén azt mondta, hogy a kamerák felszerelése drága, de nem hoz valódi értéket a diákok étkezésének biztosítása szempontjából. A kamerák felszerelése csupán érzelmi dolog, hogy megmutassuk az embereknek, hogy a visszajelzésekre az iskola és az ügynökségek is nyitottak.
„Ha a vezető nem etikus és nem felelősségteljes, a diákok étele nem lesz tápláló, finom vagy jó minőségű” – mondta. Szerinte nemcsak az iskolai étkezésekkel, hanem számos, az egyenruhákkal, a diáktejjel, az élelemmel stb. kapcsolatos negatív incidens is történt a múltban. Ezek olyan problémák és jelenségek, amelyek etikát igényelnek a vezetőtől.
„Mi van, ha a kamera hibás?” – kérdezte egy tanár Ho Si Minh-városban. A tanár szerint a kamerák felszerelése csak átmeneti megoldás. A hosszú távú megoldás az, ha elkészítenek egy menüt, és azt mindenki láthatja. Amikor az iskola nyilvánosságra hozza és kifüggeszti a hirdetőtáblára, a szülők tudni fogják, hogyan étkeznek a gyerekeik.
Huynh Thanh Phu úr, a Bui Thi Xuan Középiskola (HCMC) igazgatója elmondta, hogy a diákok étkezésének ellenőrzése érdekében napi ételmintákat kell vezetni. Másrészt az iskola vezetői és a diákigazgatási osztályok ebédet és reggelit is fogyasztanak a diákok étkezésével együtt. Így ha bármi nem megfelelő, az iskola a helyszínen kezeli a problémát, sőt, akár fel is mondja a szerződést a helyszíni étkezést biztosító szolgáltatóval.
„Ha mi, felnőttek, finomnak találjuk az ételt, a diákjaink is biztosan élvezni fogják. Ha mi rossznak találjuk az ételt, a diákok is rossznak fogják találni. Azért eszünk, hogy minden nap ellenőrizzük, értékeljük és igazoljuk” – mondta Phu úr.
Az igazgató azt mondta, hogy ez óvatosságra készteti a vendéglátóegységet, ha bármilyen negatív jel mutatkozik. A diákok éttermi étkezésével kapcsolatban Phu úr elmondta, hogy az iskola tiszteletben tartja a diákok és családjaik döntését, de ő felkereste az iskola környéki összes éttermet, majd megosztotta a diákokkal, hogy az éttermek jók vagy rosszak, és egyúttal azt tanácsolta a szülőknek, hogy engedjék a diákokat biztonságos helyeken étkezni.
(Forrás: Vietnamnet)
[hirdetés_2]
Forrás






Hozzászólás (0)