A 9. Argentína Hete Vietnámban

November 10. és 16. között kerül megrendezésre a 9. Argentína Hete, amelyet Argentína vietnami nagykövetsége szervez, a hagyományos argentin marhahús- és bornappal november 11-én este Hanoiban.

Ez az éves kulturális és kulináris esemény élénk utazást kínál a vietnamiaknak, hogy felfedezhessék Argentína ízeit, hagyományait és életmódját, különös tekintettel a legikonikusabb termékekre – a marhahúsra és a borra.

Az Argentina Week élénk utazást kínál a vietnamiaknak , hogy felfedezhessék Argentína ízeit, hagyományait és életmódját.

Argentínában a marhahús minden asado lelke – ez egy hagyományos grillezés, ahol az asador (grillező) kamatoztatja képességeit. Semmi sem hozza össze jobban az embereket, mint egy asado barátokkal, jó borral és jóízű nevetéssel.

Az argentin nagykövetség szerint az eseményen importőrök, forgalmazók, szállodák, éttermek, kávézók képviselői, valamint borszakértők, borkedvelők és a hanoi ügynökségek képviselői vettek részt, íz- és barátsági hidat teremtve Argentína és Vietnam között. A vendégek prémium argentin marhahúst fogyasztottak, amely a dél-amerikai ország régi kulináris örökségét szimbolizálja.

Ezek a gondosan válogatott húsdarabok a pampák füves területein alkalmazott hagyományos gazdálkodási módszereket tükrözik, amelyek természetes édességéről, puhaságáról és gazdag ízéről ismert marhahúst termelnek. Argentína a világ 5-6 legnagyobb marhahús-exportőrének egyike, évi 700 000 és 900 000 tonna közötti termeléssel, ami a globális marhahúsexport teljes értékének körülbelül 4%-át teszi ki.

Argentínában a marhahús a hagyományos grillezés középpontjában áll.

Mendozától Patagóniáig a bor és a tűz egy olyan ország történetét meséli el, ahol a marhahús hagyomány, a bor érzelem, és ahol az étel és a barátság az életformává vált.

Argentína a legelőn alapuló tejtermelésben is világelső, évente több mint 10 milliárd liter tejet termel. Az argentin sajt és vaj, amelyek természetes gazdagságukról és kiegyensúlyozott ízükről ismertek, tökéletesen illenek az ország marhahúsához és borához. Argentína a yerba mate tea szülőhelye is – egy ikonikus dél-amerikai ital, amely tükrözi Argentína természet, hagyományok és rusztikus, tiszta szépség iránti tiszteletét.

Az eseményen tipikus argentin sajtokat és yerba mate teát is bemutatták, hozzájárulva ahhoz, hogy a főváros lakossága gazdagabban megismerkedhessen Argentína sokszínű és jellegzetes kulináris kultúrájával.

Forrás: https://cand.com.vn/van-hoa/tuan-le-argentina-lan-thu-9-tai-viet-nam-i787765/