A Tuyen Quang megerősíti az élelmiszerbiztonságot az iskolákban és a közösségi konyhákban

Tuyen Quang tartomány Élelmiszerbiztonsági Interdiszciplináris Irányító Bizottsága nemrégiben kiadott egy dokumentumot, amely a tartomány iskolai és közösségi konyháinak biztonságának megerősítését irányozza elő.

A Le Van Tam Általános Iskola reggelizőhelye biztosítja az élelmiszerbiztonságot és a higiéniát.

Ennek megfelelően az Irányító Bizottság tagjaiként részt vevő osztályok, fióktelepek és települések felelősek az Élelmiszerbiztonsági törvény, a 155/2018/ND-CP rendelet, a 2020. évi 17/CT-TTg számú rendelet és a 2024. évi 38/CT-TTg számú miniszterelnöki rendelet szigorú végrehajtásáért, amelyek az állami irányítás felelősségének megerősítéséről és az ételmérgezés megelőzéséről szólnak.

A tartomány előírja a hivatalok és egységek számára, hogy proaktívan dolgozzanak ki terveket az élelmiszerbiztonság garantálására; szervezzék meg a közösségi konyhák átfogó ellenőrzését, felügyeletét és utólagos ellenőrzését, biztosítva, hogy egyetlen szabálysértő létesítmény se maradjon ki. Ugyanakkor erősítsék a propagandát és növeljék az élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos tudatosságot a diákok, a munkavállalók és a nyilvánosság körében.

Az Egészségügyi Minisztérium elnököl az ágazatközi ellenőrzések és vizsgálatok felett, és koordinálja azokat az illetékes szervekkel; figyelemmel kíséri az élelmiszerek eredetét, feldolgozását, tartósítását és szállítását; teljes mértékben bevezeti a háromlépcsős élelmiszer-ellenőrzést, és élelmiszermintákat tárol a közös konyhákban. Ezenkívül az egészségügyi ágazatnak terveket, személyzetet és felszerelést kell készítenie az ételmérgezéses esetek gyors kezelésére. Az Oktatási és Képzési Minisztériumnak, valamint a tartomány Ipari Parkjainak és Gazdasági Övezeteinek Igazgatótanácsának elő kell mozdítania az élelmiszer-biztonsági ismeretek terjesztését; meg kell erősítenie az ételmérgezés megelőzését; és szigorúan végre kell hajtania az iskolai egészségügyi munkát.

A Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztérium, a Tuyen Quang Újság, a Rádió és a Televízió összehangoltan terjeszti és terjeszti az élelmiszer-biztonsági ismereteket; haladéktalanul nyilvánosságra hozza a szabálysértéseket a közösség figyelmeztetése érdekében, és egyúttal elismeri a jogszabályi előírásoknak megfelelő konyhai modelleket.

Napi érték

Forrás: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/giao-duc/202511/tuyen-quang-tang-cuong-bao-dam-an-toan-thuc-pham-hoc-duong-va-bep-an-tap-the-f6a3e79/