[Videó] Berendezések a kukoricatermékek értékének növelésére az északi hegyvidéki régióban

A helyi mezőgazdasági termékek felemelésének vágyával tudományos út indult, melynek célja, hogy a sárga kukoricaszemeket finom, kényelmes és értékes tésztává alakítsák.

Az első termelési modellt Ha Giangban telepítették 500 kg/nap kapacitással. Ezután Lang Sonban helyezték üzembe az 1000 kg/nap kapacitású gyártósort. Áttörést jelentett a hegyvidéki körülményekhez igazodó mezőgazdasági feldolgozásban, zárt gyártási folyamattal, a kukorica alapanyagainak hámozásával, a hámozással és a kukoricacsíra áztatásával, az őrléssel, keveréssel, préseléssel, forralással és szárítással, így két termékcsaládot alkotva: kukoricatészta és kukoricatészta.

Minden egyes tésztaétel nemcsak fogyasztási cikk, hanem a tudás, a tudomány és a hatékony kulturális identitás kristályosodása is, amely egyértelmű eredményeket hoz. A termelékenység háromszorosára, a tésztaétel-termékek kinyerési aránya 1,4-szeresére nőtt, a kézi munka csökkent, az élelmiszer-higiénia és -biztonság biztosított volt, a termékminőség pedig állandó volt.

Mai Loan - Kim Bach

Forrás: https://nhandan.vn/ video -equipment-to-enhance-the-value-of-corn-products-in-the-northern-region-post927478.html