Vietnam Foodexpo 2025: Zöld lépés a globális mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek számára

A Ho Si Minh-városi Vietnam Foodexpo 2025 400 hazai és külföldi vállalkozást hoz össze, bővítve a kereskedelmi lehetőségeket, a digitális átalakulást, valamint a mezőgazdaság és az élelmiszeripar zöld és fenntartható fejlődését.

December 12-én reggel a Kereskedelemfejlesztési Ügynökség ( Ipari és Kereskedelmi Minisztérium ) hazai és külföldi partnerekkel együttműködve megnyitotta a 2025-ös Vietnami Nemzetközi Élelmiszeripari Kiállítást (Vietnam Foodexpo 2025). Ez az élelmiszeripar, a mezőgazdasági termékek és a tengeri herkentyűk területének legnagyobb nemzetközi kereskedelemfejlesztési rendezvénye, amelynek az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium ad otthont.

A 2025-ös Vietnami Nemzetközi Élelmiszeripari Kiállítás (Vietnam Foodexpo 2025) megnyitója. Fotó: Nguyen Thuy.

A Vietnam Foodexpo 2025 több mint 500 standján közel 400 vietnami és nemzetközi vállalat vesz részt, az ország több mint 20 tartományából és városából, mint például a DH Foods, a GC Food, a Bich Chi, a Sa Giang, a Hapro, a Colusa- Miliket , a Duong Quang Ngai, a Tai Ky, a Khanesh Phuhan, a Luongh Hooi Dong Giao, Sorfarm...

A kiállítás közel 20 ország és terület vállalkozásait hozza össze, mint például Japán, Korea, Thaiföld, India, Brazília, Kanada, Finnország, Svédország, Új-Zéland, Tajvan... Különösen Japánban van a legtöbb részt vevő vállalkozás, közel 40 egység, amelyek a tenger gyümölcsei, a feldolgozott élelmiszerek és az italok területén működnek, fejlett technológiát és vezető élelmiszerbiztonsági megoldásokat hozva magukkal.

Különösen a bio- és természetes élelmiszereket bemutató terület reagál a globális zöld és fenntartható fogyasztási trendre. Több száz zöldség, kávé, tea, méz, kókuszolaj, fűszer stb. kerül bemutatásra, amelyek olyan nemzetközi tanúsítványokat szereztek, mint az USDA, az EU Bio, a JAS, egyértelműen demonstrálva a vietnami élelmiszeripar fenntartható fejlődésre való orientációját.

Phan Thi Thang ipari és kereskedelmi miniszterhelyettes nyitotta meg a 2025-ös Vietnam Foodexpo kiállítást. Fotó: Nguyen Thuy.

A kiállítás megnyitóján Phan Thi Thang ipari és kereskedelmi miniszterhelyettes elmondta, hogy a Vietnam Foodexpo a legkiemelkedőbb kereskedelmi promóciós rendezvény az élelmiszeriparban, amelyet a vietnami élelmiszeripar nemzeti fórumának tekintenek. Itt több száz vállalkozás, több ezer márka, Vietnam kulcsfontosságú mezőgazdasági és élelmiszeripari termékei és a világ kulináris kvintesszenciája mutatkozik be, valamint a legmodernebb és legfejlettebb élelmiszer-feldolgozó gépek és technológiák.

Több mint egy évtizedes üzleti együttműködés után a Vietnam Foodexpo a vietnami élelmiszeripar rangos találkozóhelyévé vált, amely több ezer hazai és külföldi vállalkozást vonz a részvételre. A kiállítás szakmai befektetéssel segíti a vállalkozásokat márkáik népszerűsítésében, az import-export piacok bővítésében és a hatékony üzleti együttműködés előmozdításában.

A zöld gazdaságra, a körforgásos gazdaságra és a fenntartható fogyasztásra való globális elmozdulás kontextusában Phan Thi Thang miniszterhelyettes elmondta, hogy a 2026-2030 közötti időszakban az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium nagyszabásúan végrehajtja a „Tudomány és technológia alkalmazásának előmozdítása a fenntartható termelésben és fogyasztásban” programot.

Célja a zöld termékek fejlesztése, a zöld kritériumok megerősítése, a körforgásos gazdaság előmozdítása a potenciális iparágakban, területeken és településeken. A cél az input anyagok csökkentése és megtakarítása, a termelési hatékonyság javítása, a nemzetközi együttműködés erősítése, a vállalkozások támogatása a zöldebb termékek kutatásában és előállításában, valamint a zöld pénzügyi forrásokhoz való hozzáférésben, különösen a termelési modelljeiket átalakító kis- és mikrovállalkozások számára.

A VCCI-HCM standja a garnélarák- és rizsiparban működő vállalkozásokat és szövetkezeteket támogatja. Fotó: Nguyen Thuy.

Nguyen Le Nhat Thanh úr, a Munkáltatók és Női Vállalkozók Irodájának (VCCI-HCM) vezetőhelyettese elmondta, hogy a kiállítás révén a VCCI a garnélarák és rizs értékláncában szereplő termékek bemutatására és bemutatására szolgáló standokat szervező egységek egyikeként a VCCI reményei szerint teret teremt a vállalkozások és szövetkezetek számára a kapcsolatépítéshez, az egyesüléshez és a piacra jutási lehetőségek bővítéséhez.

A standon megrendezett kiállításon való részvételre kiválasztott vállalkozások és szövetkezetek olyan egységek, amelyek ökológiai, természetes és fenntartható módon termelnek rizst és garnélát, csökkentik a kibocsátást, környezetbarát módon működnek, összhangban Vietnam zöld mezőgazdasági termékek fejlesztésére vonatkozó nemzetközi kötelezettségvállalásaival. „A cél az, hogy segítsük a vállalkozásokat és a szövetkezeteket a lánckapcsolatok javításában, a fenntartható fogyasztási piacok fejlesztésében, és hozzájáruljunk a magas hozzáadott értékű, felelős mezőgazdasági termelés modelljének terjesztéséhez” – mondta Nguyen Le Nhat Thanh úr.

Az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium képviselője megerősítette, hogy a Vietnam Foodexpo 2025 a vietnami élelmiszeripar fenntartható fejlődési stratégiájának megvalósításának egyik kulcsfontosságú tevékenysége. A kiállítás nemcsak lehetőséget teremt a vállalkozások számára az új fogyasztási trendeknek megfelelő technológiákhoz és termékekhez való hozzáférésre, hanem bővíti a kereskedelemösztönzés, a partnerekkel való találkozás, a márkák népszerűsítése és a piacok bővítésének terét is.

Néhány kiemelkedő kép a 2025-ös Vietnam Foodexpo kiállításról

A küldöttek meglátogatták Dong Thap tartomány standját. Fotó: Nguyen Thuy.

Számos, USDA, EU Bio és JAS bio minősítéssel rendelkező élelmiszer- és mezőgazdasági terméket mutattak be a 2025-ös Vietnam Foodexpo kiállításon. Fotó: Nguyen Thuy.

Sok nemzetközi vásárló vietnami rizstermékeket, különösen biorizst keres. Fotó: Nguyen Thuy.

A vietnami szárított mezőgazdasági termékek, szárított porok... számos nemzetközi vásárló által keresettek. Fotó: Nguyen Thuy.

November 12. és 15. között kerül megrendezésre a 2025-ös Vietnami Nemzetközi Élelmiszeripari Kiállítás (Vietnam Foodexpo 2025) a Saigon Kiállítási és Konferencia Központban (SECC, Ho Si Minh-város). Ez a legnagyobb nemzetközi kereskedelemösztönző rendezvény az élelmiszerek, mezőgazdasági és vízi termékek területén, amelyet az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium vezet, és a Kereskedelmi Ösztönző Ügynökség feladata a hazai és külföldi partnerekkel való koordináció.

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/vietnam-foodexpo-2025-buoc-tien-xanh-cua-nong-san-thuc-pham-toan-cau-d783846.html