„Rákkirály” Minh Phu: „A vietnami garnélarák világelsővé válhat”

„Ha a betegség problémáját megoldják, és a tenyésztési területeket megfelelően megtervezik, a vietnami garnélarák-tenyésztés kétségtelenül a világ vezetőjévé válhat” – erősítette meg Le Van Quang úr.

A Vietnami Tengeri Élelmiszer Exportőrök és Termelők Szövetsége (VASEP) szerint 2025 első 9 hónapjában Vietnam garnélarák-exportja meghaladta a 3,4 milliárd USD-t, ami 22%-os növekedést jelent 2024 azonos időszakához képest – ezzel az elmúlt 3 év legerősebb növekedését produkálva.

A fő hajtóerő a kereslet fellendülése olyan főbb piacokon, mint Kína, az Egyesült Államok, az EU és a CPTPP blokk, valamint a vállalkozások rugalmas alkalmazkodóképessége a termék- és piaci struktúrában – az Egyesült Államok vámjai ellenére.

Le Van Quang úr, a Minh Phu Seafood Corporation igazgatótanácsának elnöke és vezérigazgatója elmondta, hogy a Minh Phu garnélarák-exportjának forgalma idén várhatóan eléri az 560 millió USD-t. Fotó: Hong Tham .

A garnélarák-ipar régóta Vietnam mezőgazdaságának egyik pillérévé vált. A világ négy legnagyobb garnélarák-termelő országának és a három legnagyobb garnélarák-exportőr ország egyikének számítva a garnélarák-ipar nemcsak jelentősen hozzájárul az ország exportforgalmához, hanem megélhetést teremt több millió munkavállaló számára, nagymértékben hozzájárul a vidéki gazdaságfejlesztéshez és védi a tengeri ökológiai környezetet.

A vietnami garnélarák-ipar közel fél évszázados útján van egy ember, aki rendíthetetlenül kitart azon törekvése mellett, hogy „vietnami garnélarákot hozzon a nyílt tengerre”. Ő Le Van Quang úr, a Minh Phu Seafood Corporation igazgatótanácsának elnöke és vezérigazgatója, akit Minh Phu „garnélarák-királyként” ismernek.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Újság újságíróival megosztva véleményét, Quang úr szerényen megjegyezte: „A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi szektor általános sikerében a Minh Phu csupán egy kisvállalat az egész tenger gyümölcsei szektorban, és különösen a garnélarák-ágazatban, de bizonyos mértékig hozzájárult. A Minh Phu egykor a világ legnagyobb garnélarák-exportőrévé vált, hozzájárulva az iparág teljes exportforgalmához, miközben több mint 15 000 munkavállalónak teremtett munkahelyet.”

Hozzátette, hogy a Minh Phu garnélarák-exportjának forgalma idén várhatóan eléri az 560 millió USD-t, és a Minh Phu garnélarák mára a világ szinte minden nagyobb piacán jelen van.

A vietnami garnélarák-ipar legnagyobb nehézsége azonban napjainkban a tenyésztési területek ésszerűtlen tervezése, ami bonyolult betegségfejlődési folyamatokhoz vezet, és ezáltal magas termelési költségeket eredményez – akár 30%-kal magasabbat, mint Indiában, és kétszer olyan magasat, mint Ecuadorban, ami csökkenti a versenyképességet.

Ezzel a valósággal szembesülve Minh Phu a hozzáadott értékű és a csúcskategóriás termékek fejlesztésére összpontosít, hogy versenyképes legyen más országokkal, például Indiával és Ecuadorral; ugyanakkor népszerűsíti a zöld és tiszta garnélarák-tenyésztési modelleket, a körforgásos gazdaságot, az ökológiai garnélarákot, a garnélarák-erdő, a garnélarák-rizs kombinációját...

Quang úr hangsúlyozta: „A vietnami garnélarák nagy potenciállal rendelkezik, de a hozama nem magas. Ha megoldjuk a betegség problémáját és megfelelően megtervezzük a tenyésztési területeket, a vietnami garnélarák kétségtelenül a világ vezetőjévé válhat.”

Minh Phu egykor a világ legnagyobb garnélarák-exportőrévé vált, hozzájárulva az iparág teljes exportforgalmához és több mint 15 000 munkavállaló számára teremtve munkahelyet. Fotó: Hong Tham .

Quang úr szerint a vietnami tenger gyümölcseit feldolgozó és exportáló vállalatok erősségei a mélyfeldolgozásban rejlenek, amit sok más ország nem ért el. Ugyanakkor folyamatosan fejlődnek és csökkentik a lemaradásukat. Ha Vietnam nem vigyáz, és továbbra is innovál, teljesen le is múlhatja őket. Ezért a fenntartható fejlődés és a vietnami garnélarák-tenyésztő vállalkozások versenyképességének javítása érdekében a legfontosabb megoldás nem más, mint a garnélarák-tenyésztési költségek Indiával és Ecuadorral megegyező szintre csökkentése.

Quang úr azt javasolta, hogy országunk garnélarák-iparának újra kell terveznie a mezőgazdasági területeket, össze kell kapcsolnia a földrendezést nagymértékű, koncentrált garnélarák-tenyésztő ipari övezetek létrehozása érdekében, ötvöznie kell a tudomány és a technológia alkalmazását a környezetvédelmi szabványokkal, a termelékenység növelése, a költségek csökkentése, a környezet védelme és a vietnami garnélarák-márka világtérképen való megerősítése érdekében.

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/vua-tom-minh-phu-con-tom-viet-nam-co-the-vuon-len-dan-dau-the-gioi-d783855.html