10 Cara Membuat Daging Braised Sederhana, Kaya Rasa, dan Enak Disantap dengan Nasi

Babi panggang adalah hidangan yang familiar dan sering muncul di meja makan banyak keluarga Vietnam. Meskipun persiapannya sederhana, hidangan ini tetap kaya rasa dan cocok disajikan dengan nasi.

Berikut ini 10 resep daging panggang sederhana yang dapat Anda aplikasikan langsung di rumah untuk menghasilkan sajian bergizi, lezat dan lebih lezat bagi keluarga Anda.

Daging perut babi rebus lembut dan harum.

Perut babi panggang merupakan hidangan populer yang digemari banyak keluarga Vietnam karena rasanya yang lezat dan mudah disantap, baik anak-anak maupun orang tua dapat menikmatinya.

babi rebus dengan ngo phuong.png — Perut babi rebus mudah dibuat. Foto: Thao Ngo Phuong

Daging babi panggang dapat dimakan dengan nasi putih, nasi ketan atau banh tet, banh chung, dipadukan dengan acar atau salad, sangat menarik.

Tonton sekarang: Cara membuat daging babi rebus yang lembut dan lezat untuk santapan keluarga

Daging panggang kunyit emas

Daging rebus dengan kunyit segar tidak hanya memiliki warna yang menarik dan aroma yang memikat tetapi juga membawa beberapa manfaat kesehatan berkat efek kunyit.

Hidangan ini lezat, memiliki aroma yang unik, dan lezat jika disajikan dengan nasi panas.

Tonton sekarang: Cara membuat daging babi rebus kunyit emas untuk hidangan keluarga

Babi panggang sederhana dengan rebung

Rebung rebusnya meresap lemak dari daging, renyah sekaligus manis, berpadu dengan daging babi yang empuk dan beraroma, ditambah sedikit bubuk cabai. Semua berpadu menjadi hidangan babi rebus dengan rebung segar yang sangat lezat.

Daging panggangnya empuk, rebungnya renyah, bumbunya mantap dan nikmat, disantap dengan nasi putih hangat sungguh nikmat.

Tonton sekarang: Cara membuat daging babi rebus dengan rebung, sederhana dan lezat

daging babi rebus dengan rebung loan vo.jpg — Babi rebus dengan rebung adalah hidangan unik yang lezat dinikmati dengan nasi panas. Foto: Loan Vo

Daging babi panggang dan tahu yang kaya rasa

Babi panggang dan tahu adalah hidangan sederhana yang mudah dibuat, tetapi rasanya tak kalah lezat. Dagingnya empuk, berendam dalam bumbu rempah yang kaya, berpadu dengan tahu yang harum.

Ini juga merupakan hidangan umum yang kerap muncul di meja makan banyak keluarga Vietnam sepanjang tahun.

Tonton sekarang: Cara membuat babi panggang dan tahu di rumah dengan sangat mudah

Daging babi panggang dengan kelapa lembut dan lezat.

Hidangan babi rebus dengan kelapa yang baik seharusnya sangat lembut dan berwarna cokelat keemasan. Potongan kelapa harus menyerap bumbu dan berwarna keemasan dari saus karamel. Kelapa harus mempertahankan kerenyahan dan rasa manis alaminya saat dimakan. Jika terlalu lembut, rasanya tidak akan lezat.

Tonton sekarang: Cara membuat daging babi panggang kelapa yang lezat untuk santapan keluarga

babi rebus dengan kelapa trinh ella.jpg — Babi panggang lembut dan harum dengan santan. Foto: Trinh Ella

Babi panggang dengan lobak yang tak tertahankan

Daging babi rebus dengan lobak harus empuk dan sedikit berlemak. Lobak harus dimasak dengan sempurna, tetap renyah dan manis. Daging babi rebus dengan lobak putih sangat menarik perhatian, dengan aroma harum daun bawang dan lada bubuk. Hidangan ini lezat disajikan dengan nasi.

Tonton sekarang: Cara membuat daging babi rebus dengan lobak putih, sederhana dan lezat

Daging babi panggang dan telur yang harum dan berlemak

Daging babi dan telur rebus, jika dimasak dengan api dan waktu yang tepat, akan menghasilkan warna cokelat kecoa yang indah. Setiap potongan dagingnya berlumur bumbu asin, telurnya kaya rasa, dan Anda akan mengingatnya selamanya hanya dengan sekali suap.

babi rebus dan telur dengan hong nguyen.png — Babi rebus dan telur tidak terlalu rumit untuk dibuat. Foto: Nhung Hong Nguyen

Daging babi dan telur rebus lezat disajikan dengan nasi putih, roti, pangsit vegetarian, acar, mentimun, kimchi, dan lain-lain. Saus dagingnya dapat digunakan untuk dicampur dengan nasi atau sebagai saus cocolan untuk sayuran rebus.

Tonton sekarang: Cara membuat daging babi dan telur rebus yang harum dan berlemak untuk hidangan keluarga

Babi panggang lezat dengan terasi, serai, dan cabai

Babi panggang terasi yang lezat harus memenuhi dua kriteria: daging harus ditiriskan, dan serai serta terasi harus tercampur rata. Serai dan cabai cincang harus harum dan meresap merata ke setiap irisan daging.

Jika Anda ingin merebus daging dengan sempurna, sebaiknya gunakan hanya kecap ikan dan gula, bukan garam, agar dagingnya lebih beraroma. Kecap ikan rebusnya kental dan lengket, dengan rasa yang lezat, aroma udangnya kuat namun tidak terlalu kuat, dan rasa asinnya pas.

Tonton sekarang: Cara membuat babi panggang yang lezat dan tak tertahankan dengan terasi, serai, dan cabai

Daging babi panggang dengan merica lezat dan kaya rasa.

Hidangan babi panggang lada yang sudah jadi memiliki warna cokelat yang indah. Daging babinya empuk, harum, dan beraroma harum, berpadu dengan saus pedas yang lezat dan menggugah selera. Hidangan ini terasa lezat jika disajikan dengan nasi panas dan beberapa sayuran rebus.

Tonton sekarang: Cara membuat daging babi panggang lada yang lezat dan lezat untuk santapan keluarga

daging babi rebus dengan merica — Babi panggang lada nikmat dengan nasi panas. Foto: Nguyen Thanh Tung

Daging babi rebus dengan nanas

Babi rebus nanas memiliki aroma yang harum dan lembut, dengan rasa asam manis yang unik, sehingga sangat mudah disantap. Anda dapat menggunakannya sesekali untuk mengganti hidangan babi rebus biasa, sehingga seluruh keluarga dapat menikmati hidangan yang lebih lezat.

Tonton sekarang: Cara membuat daging babi rebus dengan nanas

Sumber: https://vietnamnet.vn/10-cach-lam-mon-thit-kho-don-gian-dam-da-huong-vi-an-ton-com-2440570.html