3 tips memilih wadah makanan plastik sehat untuk Tet

[iklan_1]

Kotak plastik terbuat dari bahan standar, patuhi petunjuk dan catatan produsen saat digunakan untuk membantu Anda memilih kotak plastik yang aman bagi kesehatan Anda.

Tidak semua makanan dapat disimpan pada suhu ruangan. Itulah sebabnya berbagai jenis wadah hadir dengan beragam desain dan bahan. Wadah-wadah ini dianggap sebagai "alat bantu yang efektif" untuk membantu mengawetkan makanan di lemari es dengan lebih praktis dan aman.

Kotak penyimpanan makanan plastik di kulkas merupakan barang yang sangat penting di dapur modern karena praktis. Namun, kotak yang terbuat dari plastik berkualitas buruk dapat dengan mudah memengaruhi kualitas makanan.

Berikut adalah prinsip pemilihan wadah plastik untuk mengawetkan makanan di lemari es selama liburan Tet yang direkomendasikan oleh Departemen Keamanan Pangan Kota Ho Chi Minh.

Pilih bahan yang memenuhi standar

Wadah makanan yang aman dan sehat harus terbuat dari bahan yang aman, tidak beracun, tahan lama, dan tahan panas. Oleh karena itu, Anda sebaiknya tidak membeli wadah makanan plastik yang asal-usulnya tidak jelas, tanpa tanda, atau tanpa keterangan bahan plastik yang jelas karena Anda tidak akan tahu apakah wadah tersebut aman bagi kesehatan Anda atau tidak.

Wadah plastik yang aman untuk pengawetan makanan sebaiknya terbuat dari PP, plastik nomor 2 (HDPE), nomor 4 (LDPE), atau plastik nomor 1 (PET/PETE). Wadah makanan berbahan plastik PET sebaiknya hanya digunakan maksimal 2-3 kali.

Pilihlah dengan tepat sesuai dengan petunjuk pabrik.

Pemilihan wadah makanan di kulkas juga bergantung pada jenis makanan yang akan disimpan, baik di kulkas maupun di freezer. Biasanya, produsen akan memberikan petunjuk penggunaan wadah plastik untuk penyimpanan di kulkas dan freezer.

Wadah makanan berbahan polipropilena (PP) sangat aman bagi kesehatan; pada suhu rendah, plastik PP tidak melepaskan zat beracun apa pun. Oleh karena itu, wadah plastik PP sepenuhnya aman untuk menyimpan makanan di dalam freezer.

Catatan penggunaan

Jangan menaruh makanan panas langsung ke dalam wadah plastik karena banyak jenis wadah plastik tidak dapat menahan suhu tinggi dan dapat menghasilkan zat berbahaya.

Jangan gunakan kotak plastik lama yang tergores karena jenis kotak seperti itu sulit dibersihkan dan bakteri dapat dengan mudah tumbuh.

Untuk makanan segar, gunakan wadah dengan tutup yang rapat.

Jangan simpan makanan yang sangat asam atau memiliki tingkat keasaman tinggi karena dapat melarutkan zat-zat dalam wadah plastik. Jika wadah plastik terbuat dari bahan yang tidak aman, wadah tersebut dapat menghasilkan zat berbahaya jika terpapar lingkungan yang sangat asam. Oleh karena itu, hindari menyimpan makanan yang sangat asam atau memiliki tingkat keasaman tinggi dalam wadah plastik.

Amerika dan Italia

[iklan_2]
Tautan sumber