Mulai awal tahun 2026, Komite Rakyat komune dan Komite Pengarah Antar-sektor untuk Keamanan dan Kebersihan Pangan mengeluarkan rencana, keputusan, dan arahan untuk melaksanakan pekerjaan penjaminan keamanan pangan di wilayah tersebut; berfokus pada pengendalian dan penjaminan keamanan pangan serta pencegahan keracunan makanan di dapur umum di kawasan industri, sekolah, festival, dan acara besar. Mereka secara efektif melakukan inspeksi dan pengawasan terhadap usaha, dapur umum, dan unit yang menyelenggarakan dapur umum, terutama dapur sekolah, untuk memastikan keamanan pangan...
Mendorong Kegiatan untuk mempromosikan dan menyebarluaskan pengetahuan tentang keamanan pangan terus dilaksanakan secara luas dengan berbagai bentuk yang fleksibel, sesuai dengan realitas yang ada; Fokus pada pemeriksaan kondisi keamanan pangan seperti dokumen legal dan sertifikat keamanan pangan; mengontrol secara ketat asal bahan baku dan aditif, kondisi higienis fasilitas, prosedur pengolahan, pengawetan, dan penyimpanan sampel makanan… Mengintensifkan propaganda melalui media massa, sistem penyiaran lokal, jejaring sosial, dan Halaman Penggemar “Komune Ba Chẽ”… untuk meningkatkan kesadaran di kalangan masyarakat dan pelaku usaha tentang dampak buruk barang palsu, barang di bawah standar, dan barang yang melanggar peraturan keamanan pangan.
Pihak berwenang memfokuskan perhatian pada pengendalian ketat arus barang di dalam komune, dengan berkonsentrasi pada area pasar Ba Chẽ, pusat komune, Klaster Industri Nam Sơn, jalan provinsi 330 dan 329; serta perusahaan dan rumah tangga yang terlibat dalam produksi, bisnis, dan layanan makanan di dalam komune. Salah satu contoh utamanya adalah pasukan polisi komune. Pihak berwenang telah mengintensifkan propaganda dan penyebaran hukum serta menyelenggarakan penandatanganan komitmen dengan pelaku usaha makanan, restoran, warung makan, kios makanan kaki lima, dan pemilik kendaraan pengangkut makanan di wilayah tersebut mengenai kepatuhan ketat terhadap peraturan hukum dalam produksi, pengolahan, dan perdagangan makanan. Kepolisian komune telah mengunjungi langsung setiap pelaku usaha, restoran, warung makan, kios makanan kaki lima, dan pemilik kendaraan pengangkut makanan untuk menyebarkan dan membimbing mereka tentang peraturan hukum terkait produksi, pengolahan, dan perdagangan makanan yang aman. Secara khusus... Tanggung jawab organisasi dan individu yang bergerak di bidang bisnis adalah memprioritaskan kesehatan masyarakat, dengan melarang keras tindakan yang berorientasi pada keuntungan yang mengabaikan peraturan keamanan pangan dan berdampak negatif pada hak dan keselamatan konsumen. Bersamaan dengan itu, kepolisian setempat mengorganisir 30 tempat usaha untuk menandatangani komitmen untuk mematuhi peraturan kebersihan dan keamanan pangan secara ketat.
Awal Mei 2026, Tim inspeksi keamanan pangan komune Ba Chẽ melakukan inspeksi langsung di tempat-tempat usaha jasa makanan di komune tersebut. Tim inspeksi berfokus pada peninjauan kondisi keamanan pangan di tempat usaha tersebut, seperti: sertifikat keamanan pangan; sertifikat kesehatan dan sertifikasi pengetahuan keamanan pangan untuk pemilik dan mereka yang terlibat langsung dalam pengolahan makanan; asal bahan makanan; kondisi kebersihan area pengolahan dan penyimpanan makanan; penggunaan bahan tambahan makanan; prosedur pengolahan makanan, penyimpanan sampel makanan, dan kebersihan peralatan dan perlengkapan yang digunakan dalam pelayanan makanan...
Berkat berbagai solusi yang tegas dan terkoordinasi, jaminan keamanan pangan di distrik Ba Chẽ telah mencapai hasil yang signifikan. Tidak ada insiden keracunan makanan besar di komune tersebut, dan produsen serta pelaku usaha pangan telah mematuhi peraturan keamanan pangan secara ketat. Kesadaran dan tanggung jawab dari instansi pengelola, produsen, pengolah, dan konsumen pangan telah meningkat secara signifikan, dan kualitas keamanan pangan semakin diprioritaskan dan ditingkatkan.
Sumber: https://baoquangninh.vn/ba-che-tang-cuong-dam-bao-atvstp-3407529.html
Komentar (0)