Surat kabar VnExpress mengutip Dr. Poonam Desai, pakar nutrisi dan gaya hidup di New York, AS, yang memaparkan prinsip-prinsip pemilihan makanan orang-orang paling berumur panjang di dunia . Dr. Poonam Desai juga mencoba menerapkan aturan-aturan ini dalam rutinitas hariannya.
Rahasia makan orang-orang yang berumur panjang di dunia.
Berikut rahasia makan orang-orang paling panjang umur di dunia:
Makanlah buah dan sayuran sebanyak mungkin.
Buah dan sayur merupakan sumber folat, vitamin C, dan kalium yang baik. Buah dan sayur juga merupakan sumber serat yang sangat baik, yang membantu menjaga kesehatan usus dan mengurangi risiko kanker usus. Menurut Dr. Desai, setiap orang sebaiknya mengonsumsi sekitar 5-10 porsi buah dan sayur setiap hari.
Makan kacang
Kacang-kacangan merupakan sumber protein, lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral yang baik—nutrisi yang dapat membantu melindungi dari penyakit jantung dan diabetes. "Pastikan kacang-kacangan tidak mengandung gula atau garam berlebih," kata Desai.
Makan secangkir kacang setiap hari
Menurut Desai, kacang-kacangan mengandung serat dan protein yang tinggi dan kacang-kacangan tersebut meliputi kacang garbanzo, kacang pinto, lentil, dan kacang hitam.
Kacang-kacangan merupakan sumber protein, folat, dan antioksidan yang baik. Penelitian telah menunjukkan bahwa kacang-kacangan dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung, mengurangi risiko kanker, dan mencegah penyakit hati berlemak.
Gabungkan minyak sehat ke dalam pola makan Anda
Minyak yang direkomendasikan termasuk minyak zaitun extra virgin. Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang sehat. Minyak zaitun juga terbukti memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat. Minyak zaitun dapat membantu mencegah stroke, penyakit jantung, dan penyakit Alzheimer.
Hindari makanan olahan
Makanan olahan bisa jadi tidak sehat karena sering kali mengandung bahan tambahan seperti garam, gula, dan lemak. "Saat lapar, alih-alih mencari kue kering, keripik, kerupuk, atau muffin, pilihlah makanan utuh seperti brokoli dan buncis," saran Desai.
[iklan_2]
Sumber







Komentar (0)