Terobosan dari rantai nilai hijau

Tren konsumsi hijau dan bersih menciptakan pasar potensial bagi produk pertanian. Untuk memanfaatkan peluang ini, banyak petani, koperasi, dan pelaku usaha di provinsi ini telah berupaya membangun merek, mempromosikan, memperkenalkan, dan membawa produk lokal mereka ke pasar yang lebih luas.

Koperasi Pengolahan Teh Phin Ho, Komune Thong Nguyen memperkenalkan produk khusus.

Pertanian hijau

Saat ini, Koperasi Pertanian Hijau Yen Lam, Kecamatan Yen Phu, mulai membeli jeruk Vinh dan jeruk Sanh untuk diproses menjadi jeruk kering. Pada panen jeruk tahun 2025-2026, Koperasi berencana membeli sekitar 200 ton buah jeruk segar. Untuk memastikan kualitas produk, standar input sangat ketat, dengan 100% lahan bahan baku memenuhi standar produksi VietGAP, dengan buah yang seragam dan mencapai tingkat kematangan tertentu, guna mempertahankan rasa dan warna jeruk kering. Oleh karena itu, selain lahan jeruk milik anggota, Koperasi secara proaktif telah bekerja sama dengan lebih dari 20 rumah tangga untuk membangun dan mengembangkan lahan bahan baku yang stabil seluas 100 hektar.

Ibu Nguyen Thi Tinh, Direktur Koperasi Pertanian Hijau Yen Lam, mengatakan: “Selain produk utama jeruk kering, fasilitas ini juga mengembangkan kacang hitam dan kacang hijau kemasan, serta rebung kering, yang bertujuan memenuhi permintaan akan makanan bersih dan sehat bagi konsumen. Menghadapi kesulitan akibat cuaca dan fluktuasi harga pasar, Koperasi telah berupaya untuk membeli, mengolah, memperkenalkan, mempromosikan, dan menemukan jalur distribusi. Kami telah terhubung dengan para pedagang, koperasi, dan pelaku usaha untuk memperluas peluang konsumsi produk pertanian ke provinsi Thai Nguyen, Ninh Binh, Thanh Hoa, dan Kota Ho Chi Minh .”

Terletak di ketinggian lebih dari 1.000 m di atas permukaan laut, Desa Cao Bo merupakan salah satu kawasan teh Shan Tuyet tertua di provinsi ini, dengan pepohonan berusia ratusan tahun yang diakui sebagai pohon warisan Vietnam. Teh Shan Tuyet ditanam di 11 desa dan dusun dengan luas total lebih dari 1.000 hektar. Rata-rata, setiap tahun, hasil panen mencapai lebih dari 1.800 ton kuncup teh segar, dengan nilai ekonomi lebih dari 32 miliar VND. Semua area produksi teh mematuhi prinsip "3 no": tanpa bahan kimia, tanpa stimulan, dan tanpa pestisida. Setiap produk dirawat dengan cermat, mulai dari kualitas hingga kemasan dan desain yang indah, untuk memenuhi selera konsumen domestik dan internasional.

Tingkatkan status Anda

Menurut Bapak Nguyen Thanh Dong, Direktur PY.NESYT Bird's Nest Company Limited, Provinsi Phu Yen: "Baru-baru ini, saya berkesempatan menghadiri Pameran Produk Industri Pedesaan Khas di Wilayah Utara - Tuyen Quang pada tahun 2025. Melalui pertukaran, berbagi, dan koneksi dengan fasilitas produksi, saya menemukan bahwa Provinsi Tuyen Quang memiliki banyak produk pertanian khas. Semua produk diinvestasikan secara sistematis, dengan label yang jelas dan keterlacakan. Hal ini membuka peluang kerja sama bagi pelaku bisnis dan koperasi untuk bersama-sama memajukan produk pertanian Vietnam."

Dengan potensi dan keunggulan dalam mengembangkan pertanian hijau, aman, dan berkelanjutan, Tuyen Quang secara bertahap mengukuhkan posisinya di peta produk pertanian Vietnam. Saat ini, provinsi ini memiliki 12 produk yang telah tersertifikasi indikasi geografis oleh Departemen Kekayaan Intelektual, serta lebih dari 450 produk OCOP dengan bintang 3 atau lebih, di mana 2 di antaranya telah mencapai bintang 5 di tingkat nasional. Terkenal dengan teh Shan Tuyet, madu mint, kesemek tanpa biji Quan Ba, sapi kuning, jeruk Sanh, jeruk bali Soi Ha, dan pati kunyit... Sejalan dengan perencanaan area bahan baku, provinsi ini memberikan perhatian khusus pada produksi sesuai dengan VietGAP, GlobalGAP, standar organik, dan perlindungan merek dagang, guna meningkatkan nilai dan daya saing produk pertanian.

Melalui diskusi tersebut, Bapak Hoang Minh Chien, Wakil Direktur Departemen Promosi Perdagangan, Kementerian Perindustrian dan Perdagangan, menegaskan: Departemen Promosi Perdagangan akan terus mendampingi provinsi dalam melaksanakan kegiatan-kegiatan yang intensif untuk mendukung konektivitas konsumsi produk OCOP, produk pertanian, dan industri pedesaan ke dalam sistem distribusi domestik yang besar, serta meningkatkan promosi produk di pameran internasional dan pekan barang Vietnam di luar negeri. Pada saat yang sama, secara bersamaan mengimplementasikan solusi untuk mengembangkan e-commerce; menerapkan transformasi digital; melatih dan meningkatkan kapasitas perusahaan dan koperasi dalam keterampilan akses pasar, pengembangan merek, dan ekspor. Dengan demikian, terciptalah nilai ekonomi, daya tarik investasi, penciptaan lapangan kerja, dan peningkatan pendapatan, yang berkontribusi dalam mendorong pembangunan sosial-ekonomi lokal.

Artikel dan foto: Moc Lan

Sumber: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202511/but-pha-tu-chuoi-gia-tri-xanh-c432f3c/