Perlu ada rencana komprehensif untuk pertanian ekologis.

Pertanian ekologis – kunci pertanian berkelanjutan

Mengembangkan pertanian ekologis merupakan salah satu orientasi yang sangat diminati oleh Partai dan Negara. Ini juga merupakan visi jangka panjang Vietnam untuk mewujudkan komitmen globalnya terhadap perubahan iklim, menuju Net Zero pada tahun 2050. Melihat kembali proses pembangunan sektor pertanian, bagaimana Anda mengevaluasi model ini?

Dapat dikatakan bahwa setelah 80 tahun pembangunan, sektor Pertanian dan Lingkungan Hidup telah mencapai kemajuan pesat. Khususnya di sektor pertanian, dari negara yang harus mengimpor pangan di akhir tahun 80-an abad lalu, kita dengan cepat menjadi pengekspor pangan dunia . Ini adalah pencapaian yang sangat membanggakan!

Ada hal yang sangat istimewa – meskipun Vietnam adalah negara pengekspor hasil pertanian, luas lahan per kapitanya sangat kecil. Oleh karena itu, untuk memastikan kecukupan pangan untuk memenuhi kebutuhan domestik dan ekspor, kita harus menggunakan pupuk kimia secara intensif, yang dalam jangka panjang akan memengaruhi keseimbangan ekologi dan lingkungan.

Dari kenyataan tersebut, pertanian ekologis telah berada di tahap awal implementasi selama beberapa dekade, dengan model kebun - kolam - lumbung, kebun - kolam - lumbung - hutan... tetapi hanya dalam skala kecil. Setelah itu, kami berfokus pada penelitian model pertanian ekologis untuk bercocok tanam ke arah yang lebih berkelanjutan, seperti menyusun struktur tanaman yang wajar dengan model dua tanaman padi dan satu tanaman musim dingin di Utara...

Dalam konteks perubahan iklim, pengembangan pertanian ekologis telah menjadi tren yang tak terelakkan. Sejak tahun 2000, kami telah bertekad untuk bertransisi menuju pertanian yang benar-benar ekologis, dengan komitmen politik tertinggi yang ditujukan pada pembangunan berkelanjutan. Khususnya, Dokumen Kongres XIII menetapkan: " Terus melaksanakan kebijakan restrukturisasi sektor pertanian, pengembangan ekonomi pedesaan yang terkait dengan pembangunan kawasan pedesaan baru menuju pertanian ekologis, kawasan pedesaan modern, dan petani beradab" . Orientasi ini sangat konsisten dengan tren perkembangan umum transformasi hijau, transformasi digital, dan adaptasi terhadap perubahan iklim.

Dengan merealisasikan kebijaksanaan Partai, kita telah mencapai banyak hasil yang positif, dengan banyaknya model inovatif di daerah-daerah dalam mengembangkan pertanian ekologis yang sesuai dengan kondisi ekologis daerah tersebut.

Contoh tipikal adalah Proyek 1 juta hektar padi berkualitas tinggi dan rendah emisi di Delta Mekong. Kami awalnya berhasil menerapkan proses pertanian berkelanjutan, membantu mengurangi penggunaan pestisida dan pupuk kimia, sehingga meningkatkan pendapatan petani ketika harga beras naik 10-20%. Produk beras rendah emisi ini disambut baik oleh pasar berstandar tinggi seperti Jepang dan Uni Eropa. Selain itu, gerakan produksi pertanian organik dengan sertifikasi PGS telah meluas di banyak provinsi dengan sayuran dan produk beras organik untuk memenuhi permintaan konsumen.

Di daerah pegunungan seperti Dataran Tinggi Tengah dan Barat Laut, terdapat model penanaman tanaman pangan dan peternakan gabungan, serta wanatani yang menanam pohon kopi secara tumpang sari dengan pohon buah-buahan, yang keduanya dapat meningkatkan pendapatan dan mengurangi emisi karbon, sehingga dapat bergerak menuju sasaran netralitas karbon pada tahun 2050... Ini merupakan hasil yang sangat menggembirakan dari transisi menuju pertanian ekologis menuju pertanian berkelanjutan.

Kebijakan kredit harus sesuai untuk petani.

- Dalam konteks saat ini, apa saja tantangan yang perlu diatasi untuk mendorong transisi menuju pertanian ekologis dalam skala besar, Pak?

- Meskipun hasil awal sangat positif, untuk menerapkan pertanian ekologis dalam skala besar, kebijakan yang sinkron masih diperlukan.

Teknik pertanian ekologis sangat beragam, sehingga tidak mungkin ada solusi yang cocok untuk semua wilayah. Hal ini mengharuskan para pihak untuk meneliti bersama guna menemukan metode yang cocok untuk setiap wilayah.

Saat ini, terdapat banyak proyek yang mendukung pengembangan model ekologi, tetapi belum memenuhi kebutuhan transformasi lokal yang cepat; terutama kurangnya dokumen panduan teknis maupun dokumen penyuluhan pertanian tentang pertanian ekologi yang sesuai dengan kondisi setempat. Sistem penyuluhan pertanian sedang dalam proses reformasi. Ke depannya, sistem ini perlu memprioritaskan fokus pada pertanian ekologi.

Khususnya, mobilisasi sumber daya merupakan masalah yang sulit. Kita memiliki banyak proyek di berbagai bidang yang berkaitan dengan setiap bagian ekosistem pertanian, seperti lahan, perlindungan tanaman, keanekaragaman hayati, dll. Namun, kita masih kekurangan proyek nasional yang komprehensif untuk mempromosikan pertanian ekologis, meskipun pertanian ekologis telah terintegrasi ke dalam Rencana Aksi Nasional untuk Transformasi Sistem Pangan yang Transparan, Bertanggung Jawab, dan Berkelanjutan pada tahun 2030. Hal ini menyebabkan daerah-daerah masih bingung dan kesulitan dalam memobilisasi sumber daya; oleh karena itu, perlu ada proyek umum untuk memandu daerah-daerah tersebut.

Kita juga membutuhkan program kredit untuk mendukung petani dalam mengembangkan pertanian ekologis, seperti kredit hijau, dan program ini harus dirancang untuk memenuhi kebutuhan petani kecil.

Penerapan teknologi digital untuk mengklarifikasi asal, kualitas, dan jumlah emisi gas rumah kaca sama pentingnya. Bagaimanapun, pertanian ekologis akan sulit berkembang jika produknya tidak diterima oleh konsumen. Oleh karena itu, penting untuk mempromosikan komunikasi tentang pertanian ekologis dan manfaat produk pertanian ekologis untuk membangun kepercayaan konsumen.

Hakikat pertanian ekologis kini jauh lebih luas, mencakup faktor teknis, ekonomi, dan sosial. Oleh karena itu, pertanian ekologis bukan hanya tugas Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup, tetapi juga membutuhkan partisipasi kementerian, lembaga, dan daerah untuk mencapai berbagai tujuan, yaitu ketahanan pangan, gizi, pendapatan petani, serta pengurangan emisi gas rumah kaca. Perlu dikembangkan rencana di tingkat lokal, terutama di tingkat provinsi, untuk pengembangan pertanian ekologis.

Pertanian ekologis yang dipadukan dengan pariwisata merupakan salah satu arah penting untuk meningkatkan nilai. Menurut Anda, bagaimana kita dapat mendorong pengembangan model ini?

Ke-13 prinsip pertanian ekologis juga menyebutkan pengembangan pertanian yang terkait dengan ekowisata, pariwisata pedesaan, dan pariwisata komunitas. Hal ini juga merupakan pengalaman yang telah berhasil dicapai oleh negara-negara maju.

Di Vietnam, ada banyak model pertanian ekologis yang dikombinasikan dengan pariwisata, seperti di Delta Mekong, daerah pegunungan, dan daerah sulit.

Agar model ini mencapai hasil yang lebih baik, perlu mengubah kebijakan pemanfaatan lahan pertanian dengan cara yang lebih tepat. Jika sebelumnya lahan pertanian hanya diperbolehkan untuk bercocok tanam, kini dimungkinkan pembangunan beberapa infrastruktur kecil untuk melayani pariwisata, dan bila perlu, masih dapat dikonversi menjadi produksi pertanian. Selain itu, perlu diperhatikan pelatihan dan pembinaan bagi petani, terutama di daerah yang sulit, untuk mereplikasi model pertanian-pariwisata ekologis di tingkat regional.

Saat ini, beberapa daerah baru mengembangkan pariwisata tetapi belum mengembangkan produk pertanian untuk melayani wisatawan. Oleh karena itu, diperlukan strategi untuk berjalan "sejajar": pertanian yang dipadukan dengan pariwisata - mengembangkan produk lokal yang bersih dan aman, dengan layanan yang baik untuk melayani wisatawan.

Terima kasih!

Sumber: https://daibieunhandan.vn/can-co-de-an-tong-the-ve-nong-nghiep-sinh-thai-10395307.html