Pasar permen Binh Tay ramai di akhir tahun

Sebagai salah satu pasar terbesar yang menjual permen Tet di Kota Ho Chi Minh , Pasar Binh Tay (Distrik 6) telah ramai selama berminggu-minggu sekarang.

Banyak pelanggan masih khawatir

Dengan sejarah hampir 100 tahun, Pasar Binh Tay (Distrik 6, Kota Ho Chi Minh) tak hanya menjadi tempat jual beli, tetapi juga simbol budaya perdagangan kota. Menjelang Tahun Baru Imlek, area yang menjual kue, selai, permen, rempah-rempah, dan makanan kering di pasar ini semakin ramai, menarik banyak pelanggan untuk berbelanja.

Namun, meskipun jumlah pelanggan cukup besar, daya beli tahun ini menurun signifikan dibandingkan tahun lalu. Menurut perkiraan pedagang kecil, daya beli meningkat 5-10% dibandingkan awal bulan, tetapi situasi bisnis tahun ini masih belum sesuai harapan.

Pasar Binh Tay (Distrik 6, Kota Ho Chi Minh) adalah salah satu pasar tradisional terbesar di Kota Ho Chi Minh.

Menurut reporter Surat Kabar Cong Thuong di Pasar Binh Tay akhir-akhir ini, kios-kios yang menjual kue, selai, dan permen selalu ramai dikunjungi orang. Barang-barang dipajang lengkap, mulai dari tradisional hingga modern, dengan warna-warna yang menarik.

Selai Tet yang umum seperti selai kelapa, selai jahe, dan selai labu masih mendominasi, bersama dengan permen mete, permen jahe, dan kertas beras tradisional. Selai kelapa—produk terpopuler—dibanderol dengan harga 120.000-150.000 VND/kg, tergantung kualitas dan rasa. Selai lain seperti selai teratai atau selai kumquat, harganya 130.000-220.000 VND/kg, tetapi masih banyak dibeli oleh pelanggan. Kacang-kacangan seperti kenari, biji labu, pistachio, kacang macadamia... juga harganya sekitar 120.000-230.000 VND, tergantung jenisnya. Beberapa permen memiliki harga yang lebih murah seperti permen jahe dan permen kacang... dengan harga 70.000-120.000 VND/kg.

Tahun ini, harga barang tidak banyak berfluktuasi dibandingkan tahun lalu.

Ibu Lan Phuong, seorang pedagang yang telah berjualan kue dan permen di pasar selama lebih dari 10 tahun, mengatakan: “ Sejak awal bulan ke-11 Imlek hingga sekarang, jumlah pelanggan mulai meningkat. Banyak orang membeli grosir untuk mempersiapkan barang untuk dijual kembali. Namun, dibandingkan tahun lalu, daya beli telah menurun secara signifikan.”

Ibu Nguyen Thi Linh, pemilik kios permen, bercerita: "Setiap tahun, pada saat seperti ini, pelanggan berbondong-bondong ke pasar untuk membeli grosir. Tahun-tahun sebelumnya, kami mengimpor barang dalam jumlah besar, tetapi tahun ini kami hanya mengimpor barang kering seperti permen, dan kami masih belum berani mengimpor selai sebanyak sebelumnya ."

Kurang dari dua bulan menuju Tet, kios permen dan selai di pasar Binh Tay ramai.

Kawasan bisnis rempah-rempah dan makanan kering di Pasar Binh Tay juga cukup ramai dan semarak. Rempah-rempah khas untuk hidangan Tet seperti bubuk lima rempah, bubuk kunyit, lada, bawang merah, dan bawang putih kering sangat diminati. Banyak orang membeli dalam jumlah besar untuk dijual eceran atau untuk digunakan secara bertahap selama Tet.

Kawasan bisnis rempah-rempah cukup ramai.

Pak Hung, pemilik kios rempah-rempah, berkata: “Hidangan tradisional Tet seperti babi rebus, sup rebung, atau lumpia semuanya membutuhkan bumbu khusus. Oleh karena itu, akhir tahun adalah musim bisnis utama kami. Tahun ini, harga tidak banyak berfluktuasi, sehingga pelanggan dapat berbelanja dengan cukup nyaman.”

Selain rempah-rempah, berbagai makanan kering seperti udang kering, ikan kering, dan cumi kering juga dijual. Udang kering grade 1 harganya berkisar antara 1,1 hingga 1,3 juta VND/kg, sementara ikan kering dan cumi kering harganya berkisar antara 300.000 hingga 600.000 VND/kg, tergantung jenisnya.

Barang-barang kering tidak hanya memenuhi kebutuhan pelanggan di Kota Ho Chi Minh tetapi juga diekspor ke provinsi dan kota lain atau diberikan sebagai hadiah Tet, sehingga cukup populer.

Industri pakaian dan perlengkapan rumah tangga lebih sepi

Meskipun kios-kios yang menjual kue, selai, permen, dan makanan kering ramai, beberapa produk lain di Pasar Binh Tay relatif sepi. Kios-kios yang menjual pakaian, perlengkapan rumah tangga, dan suvenir mencatat jumlah pengunjung dan pembeli yang relatif rendah.

Industri mode masih menghadapi banyak kesulitan dalam bisnis.

Ibu Thu Hang, seorang peritel pakaian, berbagi: “Saat ini sangat ramai, toko harus merekrut lebih banyak staf. Namun, dari tahun lalu hingga tahun ini, jumlah pelanggan menurun drastis, kebanyakan hanya pelanggan tetap yang datang untuk berbelanja. Orang-orang tampaknya mulai mengurangi pengeluaran mereka, berfokus pada makanan dan barang-barang Tet.”

Demikian pula, kios-kios yang menjual perlengkapan rumah tangga, seperti piring dan peralatan dapur, juga mengalami kekurangan pelanggan. Bapak Vinh, pemilik kios perlengkapan rumah tangga, mengatakan: "Tahun ini, jumlah pelanggan menurun drastis, ada hari-hari di mana toko hanya menjual sedikit barang."

Barang-barang rumah tangga juga mengalami situasi yang sama, yaitu "penjualan lambat".

Para pedagang di Pasar Binh Tay mengatakan bahwa perbedaan daya beli antar lini produk disebabkan oleh berbagai alasan. Pertama, situasi ekonomi yang sulit membuat konsumen memprioritaskan barang-barang penting daripada barang yang tidak diperlukan. Selain itu, tren belanja juga berubah, karena banyak orang memilih untuk berbelanja daring daripada pergi ke pasar tradisional.

Selain itu, persaingan dari supermarket dan minimarket juga menjadi faktor yang menyebabkan jumlah pelanggan di pasar menurun. Tempat-tempat ini seringkali menawarkan promosi menarik, sekaligus memenuhi kebutuhan konsumen modern akan kenyamanan.

Meskipun daya beli belum memenuhi harapan, para pedagang di Pasar Binh Tay tetap optimistis menantikan lonjakan pengunjung menjelang Tet. Tradisi berbelanja di Pasar Tet masih menjadi kebiasaan yang sulit diubah bagi banyak orang di Kota Ho Chi Minh. Dengan beragam produk, mulai dari kue, selai, permen, rempah-rempah, hingga makanan kering dan masih banyak lagi, Pasar Binh Tay tetap mempertahankan perannya sebagai salah satu pusat perbelanjaan utama, menghadirkan kenyamanan dan kegembiraan bagi penjual maupun pembeli selama musim festival tradisional. Tak hanya sebagai tempat berbelanja, Pasar Binh Tay juga menghadirkan suasana Tet melalui barang-barang yang familiar dan suasana yang ramai.

Sumber: https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-cho-keo-banh-binh-tay-nhop-nhip-dip-cuoi-nam-364797.html