"Kacang sutra kampung halaman saya" - produk OCOP bintang 4 dari Hoai Duc

Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian yang lezat, seperti: tahu goreng, tahu papan, tahu goreng tepung, tahu saus, tahu rebus daging, tahu hot pot, tahu bakar, tahu bakar... Tahu yang diolah dengan bahan dan bumbu lainnya tetap memiliki cita rasa yang unik, nikmat dan berlemak.

Kacang kedelai juga dapat diolah menjadi banyak hidangan unik, baru dan menarik: kacang sutra, puding tahu, tahu segar, tahu, susu kedelai, kacang kedelai panggang renyah, kacang kedelai panggang gula, kacang kedelai panggang garam, kacang kedelai goreng mentega... setiap hidangan sangat menarik.

Kacang sutra kampung halaman saya, produk OCOP bintang 4 dari Perusahaan Saham Gabungan Kacang Hijau Organik. Foto: Do Ngoc

Ibu Do Ngoc Tram, Direktur Utama Perusahaan Saham Gabungan Kacang Hijau Organik (Desa Dao Nguyen, Kelurahan An Thuong, Distrik Hoai Duc), mengatakan: “Saya telah terlibat dengan berbagai organisasi organik di Vietnam sejak tahun 2010. Sejak itu, saya belajar lebih banyak tentang kedelai Vietnam, kedelai non-GMO, dan cara membuat tahu lezat dengan cara tradisional. Pada bulan September 2017, saya memulai usaha sendiri, yaitu memproduksi dan mengolah langsung produk dari kedelai dengan proyek "Tahu Kampung Halaman Saya". Setelah sukses di awal, saya dan beberapa teman mendirikan Perusahaan Saham Gabungan Kacang Hijau Organik untuk memproduksi dan mengolah produk dari kedelai Vietnam non-GMO.”

Sejak saat itu, Organic Green Nut telah menerima perhatian dan kecintaan dari para pelanggan yang cenderung hidup ramah lingkungan, aman, melindungi kesehatan pribadi dan masyarakat, terutama dapur besar sekolah, perusahaan, jaringan makanan organik dan aman, rumah sakit besar... Pelanggan di provinsi dan kota: Hanoi, Thai Nguyen, Bac Giang, Bac Ninh, Nghe An, Yen Bai... sangat terjamin, percaya diri, dan sangat menghargai kualitas produk yang diproduksi dan diolah oleh Organic Green Nut Joint Stock Company.

Keunggulan produk Organic Green Nut adalah: 100% bahan bakunya adalah kedelai Vietnam non-GMO. Semua produk diproduksi secara alami, tanpa pengawet atau perasa kimia. Produk-produknya transparan, mulai dari sumber bahan baku hingga tahap produksi, pemrosesan, dan distribusi. Khususnya, produk "My Hometown Silk Beans" dari Organic Green Nut telah berpartisipasi dalam Program Satu Komune Satu Produk dan telah diakui oleh Komite Rakyat Hanoi sebagai produk OCOP bintang 4.

Sumber: https://hanoimoi.vn/dau-lua-que-minh-san-pham-ocop-4-sao-cua-hoai-duc-704194.html