Respons yang fleksibel
Di wilayah perkebunan sayuran di Kelurahan Yen Thang akhir-akhir ini, suasana kerja di ladang sangat sibuk. Ada yang menyiram, ada yang memanen, ada pula yang sibuk mempersiapkan lahan untuk panen berikutnya. Motivasi terbesarnya adalah tingginya harga sayuran hijau.
Sambil merawat 3 sao daun krisan, selada, dan sawi, Ibu Lan dan Bapak Ha (Kelompok Perumahan Tra Tu 1, Kelurahan Yen Thang) bercerita tentang cuaca buruk tahun ini. "Pada bulan Oktober, hujan turun terus-menerus, dan pada paruh pertama bulan November, cuaca berawan dan hujan gerimis berkepanjangan, alih-alih cerah seperti tahun-tahun sebelumnya. Kami para petani harus berjuang keras, menginvestasikan banyak uang untuk membeli jas hujan, jaring, dan membuat tenda, tetapi sayuran tetap tumbuh lambat. Sudah dua belas hari sejak cuaca membaik dan sayuran mulai tumbuh," kenang Ibu Lan.
Sebagai imbalan atas kerja keras merawat tanaman, harga sayuran meningkat 2-5 kali lipat dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Khususnya: daun krisan dan sawi hijau seharga 4-5 ribu VND/ikat; bawang merah 30 ribu VND/kg, ketumbar 25 ribu VND/kg (tahun lalu harga tertinggi hanya 15-20 ribu). Berkat itu, setiap pagi saat membawa sayuran ke pasar, pasangan ini mendapatkan 400-500 ribu VND, sejak awal musim mereka telah "mengantongi" sekitar 30 juta VND.
Berbagi kebahagiaan dengan harga yang baik, Ibu Vu Thi Dung (di kelompok perumahan yang sama, Tra Tu 1) juga mendapatkan 20 juta VND dari 2 sao sayuran. Sebagai orang yang berpengalaman bertahun-tahun dalam bercocok tanam sayuran, Ibu Dung berkomentar bahwa cuaca pada awal musim dingin semakin tidak menentu, dengan seringnya banjir. "Untuk memenangkan panen awal musim dingin, petani harus berinvestasi lebih sistematis. Jika mereka tidak memiliki kondisi untuk membangun rumah kaca, mereka harus membuat pot, membuat kubah, menutupinya dengan plastik, menutupinya dengan jaring, dan bahkan menutupi permukaan bedengan dengan jaring dan nilon untuk menghindari dampak negatif cuaca," tegas Ibu Dung.
Bapak Dinh Xuan Nam, Direktur Koperasi Van Tra (Kelurahan Yen Thang), mengatakan bahwa dalam menghadapi perkembangan cuaca yang kompleks, Koperasi telah secara proaktif menyarankan para petani untuk memilih varietas yang tahan banjir, seperti kangkung dan pegagan, serta memastikan drainase yang tepat waktu. Dengan lahan budidaya sayuran seluas 23 hektar, Koperasi memasok 2-3 ton sayuran ke pasar setiap hari. Berkat harga yang baik, anggota koperasi memperoleh keuntungan sebesar 7-15 juta VND/sao.
Sukacita di ladang
Suasana gembira juga terasa di ladang-ladang warga Desa Yen Khanh. Meskipun usianya sudah lebih dari 60 tahun, Bapak Nguyen Van Xuan dan Ibu Bui Thi Nu (Desa Dong Mai) masih tekun membudidayakan lebih dari 1 hektar sayuran, termasuk sawi, tomat, dan mentimun.
Tepat setelah panen, Ibu Nu dengan gembira berkata: "Tahun ini curah hujan tinggi, kami harus merawat bibit dalam waktu yang lama agar tetap awet. Sekarang harga sayuran naik hingga 13.000 VND/kg, 4-5 kali lipat lebih tinggi dari tahun lalu (harga terendah panen sebelumnya hanya 700 VND/kg). Dengan hasil panen sekitar 700 kg/sao, setelah dikurangi biaya-biaya, keluarganya mendapat keuntungan sekitar 7 juta VND/sao, para pedagang datang ke ladang untuk membeli semuanya."
Sementara itu, di lahan sayuran di Kelurahan Yen Tu, kisah Bapak Tran Van Phong (Dusun 2, Phuc Lai) merupakan contoh khas pemikiran produksi cerdas di tengah kekurangan tenaga kerja. Dengan mengolah lahan seluas hampir 1 hektar untuk berbagai tanaman, beliau menerapkan teknik menutup permukaan lahan dengan plastik secara menyeluruh untuk membatasi gulma dan mengurangi penyiraman menjadi hanya seminggu sekali.
Khusus untuk labu yang ditanam di lahan 2 sawah, Bapak Phong memilih metode persiapan lahan minimal, tidak membuat teralis, melainkan menggunakan jerami untuk menutupi bedengan agar tanaman dapat tumbuh secara alami. Metode kreatif ini menjaga kelembapan sekaligus membantu tanaman tumbuh subur, menghasilkan keuntungan lebih dari 40 juta VND tahun lalu. Saat ini, 1.600 tanaman kubis, tomat, dan labu miliknya tumbuh subur, menjanjikan panen yang melimpah.
Rekomendasi untuk produksi yang aman dan efisien
Menurut Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, seluruh provinsi kini telah menanam 18.600 hektar tanaman musim dingin (mencapai 81% dari rencana 23.000 hektar). Tanaman utama di antaranya: jagung 3.450 hektar, kentang 1.750 hektar, ubi jalar 625 hektar, tomat 700 hektar, labu 680 hektar, mentimun hampir 1.000 hektar, dan sisanya adalah tanaman lainnya.
Untuk menjamin pasokan hasil pertanian dan sayur-sayuran untuk pasar akhir tahun, Departemen menyarankan agar daerah terus memperluas lahan, mengutamakan tanaman jangka pendek dan bermitra dengan pengolahan.
Menghadapi kondisi cuaca yang rumit, para ahli menyarankan para petani: Mengenai teknik bercocok tanam, perlu membuat bedengan yang tinggi untuk memastikan drainase; gunakan bahan-bahan untuk menutupi permukaan bedengan seperti nilon, jerami, batang kacang tanah dan buncis untuk memastikan vitalitas tanaman muda. Khususnya, daripada menabur benih langsung, petani sebaiknya menabur di pot dan tempat pembibitan terlebih dahulu, baru kemudian membawanya ke ladang. Mengenai pupuk, prioritaskan pupuk organik dan mikroba, alih-alih pupuk kimia.
Selain itu, sayuran musim dingin seringkali sangat sensitif terhadap perubahan cuaca, terutama suhu dan kelembapan. Dalam kondisi hujan dan kelembapan yang berkepanjangan, risiko munculnya dan penyebaran hama dan penyakit sangat tinggi, yang secara langsung mengancam produktivitas dan penampilan produk. Petani perlu menjaga kebiasaan mengunjungi ladang secara teratur untuk mendeteksi hama sejak dini dan mengambil tindakan tepat waktu.
Saat menggunakan pestisida, penting untuk memprioritaskan jenis pestisida tertentu dan menyemprotkannya secara terkonsentrasi dan tepat waktu. Khususnya, petani harus benar-benar mematuhi waktu karantina yang tertera pada kemasan untuk menghindari residu pestisida, sehingga menjamin keamanan mutlak bagi konsumen.
Mengikuti prosedur teknis secara ketat dalam kondisi cuaca buruk tidak hanya membantu petani melindungi hasil produksi dan mencapai produktivitas tinggi, tetapi juga memastikan kualitas sayuran yang aman, sehingga menjual dengan harga lebih tinggi dan meningkatkan keuntungan berkelanjutan.
Sumber: https://baoninhbinh.org.vn/dau-tu-bai-ban-cho-rau-vu-dong-som-nong-dan-thang-lon-251126164006456.html
Komentar (0)