Delegasi Inspeksi dan Supervisi Komite Pengarah Antar Sektoral Keamanan Pangan di Komune dan Kelurahan pada tahun 2025 bekerja sama dengan Komune Khong Lao

Pada pagi hari tanggal 2 Desember, Delegasi Inspeksi dan Pengawasan Komite Pengarah Antar-sektoral tentang Keamanan Pangan di Komune dan Lingkungan pada tahun 2025, yang dipimpin oleh Kamerad Dong Van Thuc - Wakil...

Delegasi yang turut mendampingi adalah perwakilan dari Dinas Keamanan Pangan Provinsi; Dinas Kepolisian Ekonomi (Polda); Dinas Manajemen Standar Pengukuran Mutu (Dinas Sains dan Teknologi).

Suasana kerja.

Yang menerima dan bekerja dengan delegasi tersebut adalah para pemimpin Komite Rakyat dan departemen khusus komune.

Baru-baru ini, Komite Pengarah Keamanan Pangan Komune telah mengembangkan rencana dan melaksanakan kegiatan-kegiatan utama secara relatif efektif pada tahun 2025; pekerjaan propaganda mengenai pencegahan keracunan makanan telah dilakukan secara teratur, dan tidak ada kasus keracunan makanan yang tercatat.

Seluruh komune saat ini memiliki 67 perusahaan yang memproduksi, memperdagangkan makanan dan menyediakan layanan katering; sejak awal tahun, 67 perusahaan tersebut telah diperiksa sebanyak 101 kali, dan 26 perusahaan diantaranya melakukan pelanggaran (terutama sertifikat kesehatan yang telah kedaluwarsa) dan telah diberi peringatan dan tindakan disipliner.

Perwakilan Komite Pengarah Keamanan Pangan Komune melaporkan hasil kerja keamanan pangan pada pertemuan tersebut.

Pada pertemuan tersebut, masyarakat Khong Lao meminta kepada Panitia Pengarah Interdisipliner Provinsi tentang Keamanan Pangan untuk secara berkala memberikan perhatian dan mengarahkan badan-badan khusus guna memberikan arahan dalam pengelolaan, pengorganisasian, dan pelaksanaan kegiatan yang sesuai dengan situasi aktual di wilayah tersebut; dan memberikan pelatihan bagi para kader, kepala desa, pedagang, serta dapur sekolah di wilayah tersebut.

Anggota tim inspeksi menyampaikan berbagai pendapat kunci, dengan fokus pada pengetatan pengelolaan catatan dan proses bisnis. Secara khusus, tim mengusulkan: Data dan dokumen terkait keamanan pangan harus disimpan sepenuhnya, sesuai dengan peraturan, untuk mendukung pekerjaan inspeksi dan pengambilan kembali bila diperlukan; memperjelas tanggung jawab semua tingkatan dan sektor dalam mengelola fasilitas di area tersebut; mengklasifikasikan fasilitas secara jelas di bawah otoritas manajemen sektor mana untuk memfasilitasi pemantauan; menjelaskan alasan banyaknya fasilitas yang belum diperiksa, memastikan frekuensi pemeriksaan yang cukup dan benar sesuai peraturan; memperkuat pengelolaan produk olahan, kemasan, dan penjualan yang belum dinyatakan produknya sesuai hukum; mengontrol secara ketat dapur yang penuh sesak, memastikan kepatuhan penuh terhadap standar kebersihan, asal bahan baku, dan prosedur pemrosesan yang aman.

Anggota tim inspeksi berbicara pada rapat.

Bersamaan dengan itu, para anggota meminta kepada komune untuk terus melaksanakan secara tegas Arahan No. 17-CT/TW tanggal 21 Oktober 2022 dari Sekretariat tentang penguatan ketahanan dan keamanan pangan dalam situasi baru; terus menggalakkan propaganda tentang keamanan pangan kepada masyarakat; memperkuat pemeriksaan dan pengawasan terhadap tempat usaha, menindak tegas dan keras tempat usaha yang melanggar keamanan pangan; terus memperkuat pelaksanaan dokumen dan peraturan atasan untuk mencegah dan menangani kasus keracunan pangan.

Berdasarkan pendapat yang dikemukakan pada pertemuan tersebut, Komite Pengarah Keamanan Pangan Komune Khong Lao dengan serius menerima dan mengklarifikasi setiap konten.

Kamerad Dong Van Thuc - Wakil Direktur Departemen Perindustrian dan Perdagangan menutup sesi kerja.

Menutup pertemuan, Kamerad Dong Van Thuc, Wakil Direktur Departemen Perindustrian dan Perdagangan, mengakui dan sangat mengapresiasi hasil yang dicapai oleh Komite Pengarah Keamanan Pangan di Kelurahan Khong Lao selama ini. Beliau menekankan pentingnya keamanan pangan dan menyarankan agar Kelurahan menyelesaikan laporan sesuai dengan pendapat anggota tim inspeksi; mendorong dan meningkatkan kualitas kegiatan propaganda, terutama di bulan-bulan terakhir tahun ini, menjelang Tahun Baru Imlek dan perayaan lainnya; segera membentuk tim untuk menyelidiki dan menangani keracunan makanan; memperkuat dan mengawasi produksi dan perusahaan, dengan fokus pada bidang pertanian , industri dan perdagangan, serta kesehatan... sesuai arahan unit manajemen yang lebih tinggi; untuk rekomendasi dari serikat Kelurahan, Kelurahan akan mencatat dan melaporkannya kepada Komite Pengarah Provinsi untuk dipertimbangkan dan diselesaikan...

Tim inspeksi bekerja sama dengan Restoran Tung Hang.

...memeriksa dan bekerja di Sekolah Dasar Etnis Minoritas Hoang Then.

Sumber: https://baolaichau.vn/xa-hoi/doan-kiem-tra-giam-sat-hoat-dong-ban-chi-dao-lien-nganh-ve-an-toan-thuc-pham-cac-xa-phuong-nam-2025-lam-viec-voi-xa-khong-lao-637022