Untuk memanfaatkan potensi dan menghadirkan efisiensi praktis, Dong Nai berfokus pada penerapan teknologi tinggi (CNC), memilih model budidaya dan peternakan yang sesuai menuju pertanian organik yang berkualitas, aman, dan berkelanjutan (ANHC).

Pertanian organik, penerapan teknik dan teknologi

Bapak Nguyen Khoa Truong, yang tinggal di dusun An Binh, kecamatan Trung Hoa (distrik Trang Bom), adalah seorang petani lokal pada umumnya. Keluarganya memiliki kebun durian seluas 2 hektar yang telah berusia 12 tahun, dengan rata-rata panen tahunan sekitar 25 ton/hektar. Dengan harga durian saat ini, pendapatan keluarganya diperkirakan mencapai 1,5 miliar VND/tahun. Untuk memiliki kebun buah yang sesuai musim dan dengan efisiensi ekonomi yang tinggi, Bapak Truong telah menggunakan pupuk organik, memasang teknologi irigasi otomatis, dan khususnya menerapkan teknik serta teknologi modern dalam produksi dan perawatan tanaman.

Bapak Nguyen Khoa Truong berbagi: “Hal terpenting adalah menerapkan teknologi dan tidak menggunakan bahan kimia, termasuk herbisida. Saya sering belajar teknologi dari internet, memahami proses perawatannya, memangkas cabang dan bunga, membuang buah yang busuk, mengobati penyakit jamur, membersihkan akar durian, dan memotong rumput dengan mesin... Proses perawatan tertutup dan penerapan teknologi telah menggantikan sebagian besar langkah manual sebelumnya, yang berkontribusi pada peningkatan kualitas produk pertanian.”

Petani Dong Nai menerapkan mekanisasi dalam budidaya padi dengan efisiensi tinggi.

Di komune Binh Hoa (distrik Vinh Cuu), keluarga Bapak Vu Dinh Huan memulai bisnis dengan dua rumah kaca yang membudidayakan melon, seluas lebih dari 2.000 meter persegi. Sebagai seorang insinyur pertanian, beliau secara proaktif meneliti dan menerapkan teknik pada setiap tahap penanaman dan pemupukan. Berkat itu, pendapatan dan keuntungan keluarganya dari melon terus meningkat. Menurut Bapak Huan, memulai bisnis dengan model pertanian CNC dan NNHC merupakan tren yang layak. Hal ini juga merupakan kebijakan pemerintah, sehingga perlu diperhatikan, dipandu oleh teknik, dan didukung dengan konsumsi untuk membantu masyarakat berproduksi dengan percaya diri.

Di Kabupaten Xuan Loc, dalam beberapa tahun terakhir, berkat peningkatan dan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi padi, kehidupan masyarakat menjadi lebih sejahtera. Alih-alih produksi padi manual skala kecil, masyarakat telah bergabung dengan koperasi, menyumbang miliaran dong untuk investasi pembelian mesin pertanian. Hingga saat ini, tingkat mekanisasi produksi padi di banyak koperasi telah mencapai 100%, mulai dari produksi hingga panen, pengawetan, dan pengolahan hasil pertanian... Setiap rumah tangga anggota koperasi juga telah aktif menerapkan proses produksi padi organik sesuai standar VietGAP, membatasi penggunaan pupuk kimia, pestisida, stimulan pertumbuhan, dan pengawet... Berkat hal tersebut, produk beras ST24 dari petani Xuan Loc telah mendapatkan sertifikat merek dagang produk dan dikonsumsi secara luas di pasaran...

Daerah lain di provinsi Dong Nai juga memiliki model ekonomi yang memberikan nilai dan keuntungan tinggi berkat penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi, seperti: durian 3-akar di distrik Cam My; jamur tiram di kota Long Khanh; sayuran hidroponik di kota Bien Hoa... Banyak model produksi di provinsi ini telah memenuhi standar VietGAP dan GlobalGAP. Bapak Cao Tien Sy, Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan (DARD) provinsi Dong Nai mengatakan: Menerapkan teknologi pada produksi dan pertanian organik menegaskan menjadi arah yang benar dalam pertanian. Di waktu mendatang, Dong Nai akan terus mengembangkan pertanian CNC dan NNHC, kualitas, keamanan dan keberlanjutan untuk mencapai rasio nilai produk pertanian yang diterapkan CNC lebih dari 50% dari total nilai seluruh industri, secara praktis meningkatkan kualitas hidup masyarakat.

Model durian 3 pohon di distrik Cam My. Foto: TUNG DANG

Memperluas hubungan, memobilisasi sumber daya

Resolusi Kongres Partai Provinsi Dong Nai ke-11, periode 2020-2025, mengidentifikasi pengembangan pertanian organik sebagai salah satu dari empat tugas terobosan. Untuk melaksanakan tugas ini, perlu memperluas jaringan, memobilisasi sumber daya perusahaan, kolektif, dan individu untuk bekerja sama dengan petani dalam menghasilkan produk pertanian organik, menciptakan produk yang aman tanpa menggunakan bahan anorganik atau kimia. Oleh karena itu, pemerintah daerah di provinsi ini berfokus pada pembentukan koperasi produksi; menghubungkan koperasi produksi dengan distributor dan perusahaan; menandatangani perjanjian kerja sama pasokan, investasi, dan siklus tertutup... untuk bekerja sama dalam meningkatkan pertanian dan produk pertanian berkualitas tinggi.

Baru-baru ini, Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Dong Nai menandatangani perjanjian kerja sama dengan Perusahaan Saham Gabungan Internasional Hai Duong (Binh Duong) mengenai produksi pertanian organik. Sebelumnya, Komite Rakyat Provinsi Dong Nai juga menandatangani perjanjian kerja sama dengan Perusahaan Saham Gabungan Que Lam Group (Kota Ho Chi Minh) untuk mengembangkan pertanian CNC, pertanian organik, dan mereplikasi model produksi organik di provinsi tersebut... Bapak Le Van Goi, Wakil Direktur Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Dong Nai, mengatakan: Kerja sama ini tidak hanya memastikan kualitas produksi memenuhi standar, berbagi beban dengan petani, dan menghasilkan output yang wajar, tetapi juga membantu petani lebih memahami pasar, menerapkan proses produksi organik dengan baik, dan bertanggung jawab atas produk mereka serta konsumen.

Dalam praktiknya, melalui keterkaitan, Dong Nai telah memobilisasi modal, sumber daya manusia, dan teknologi... ke dalam produksi pertanian organik, termasuk penerapan CNC; pada saat yang sama, produk pertanian Dong Nai semakin bergengsi di pasar. Beberapa produk pertanian telah mendapatkan sertifikasi bintang 3 dari program nasional "Satu Komune Satu Produk" (OCOP); diekspor ke pasar Jepang, Rusia, dan Korea... Isu pentingnya adalah produksi bersih, produksi sesuai standar internasional, harus terus diterapkan secara luas agar produk pertanian memenuhi persyaratan pasar yang menuntut.

Dengan target mencapai sekitar 1,5% dari total luas lahan pertanian pada tahun 2025, Dong Nai secara aktif mendukung dan mendorong petani dan pelaku usaha untuk berproduksi sesuai praktik pertanian yang baik; terus membangun rantai dari produksi hingga konsumsi melalui perluasan kerja sama dan investasi. Bapak Nguyen Hong Lam, Ketua Dewan Direksi Perusahaan Saham Gabungan Que Lam Group, menegaskan: Dengan tanggung jawabnya, perusahaan akan bekerja sama erat dengan pemerintah dan petani Dong Nai, secara bertahap mentransfer proses teknis untuk menerapkan teknologi organik dan mikroorganisme organik ke dalam produksi pertanian; memberikan pelatihan teknis dan mempromosikan, membangun merek, mengembangkan pasar, serta saluran distribusi produk organik Provinsi Dong Nai kepada banyak mitra dan pelanggan.

Menurut Bapak Vo Van Phi, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Dong Nai, arah ekonomi pertanian Dong Nai telah ditetapkan dengan jelas. Setiap daerah di provinsi ini perlu mempertimbangkan pengembangan pertanian organik sebagai terobosan, merestrukturisasi sektor pertanian; sekaligus, mendorong keterkaitan produksi untuk mengembangkan pertanian bersih, pertanian ekologis, pertanian organik, dan pertanian CNC ke arah produksi komoditas yang terkait dengan transformasi digital, industri pengolahan dan pengawetan, serta pasar konsumen...

Artikel dan foto: CHAU GIANG