Harga Babi 14 Januari 2025: Stabil di Seluruh Indonesia

DNVN - Pada tanggal 14 Januari 2025, harga babi hidup secara nasional tidak berubah, berada pada kisaran 66.000 - 70.000 VND/kg.

Pasar utara

Saat ini, harga beli babi hidup di Vietnam Utara tetap stabil, berfluktuasi antara 68.000 - 70.000 VND/kg. Hung Yen, Hai Duong, Phu Tho, Thai Binh , Vinh Phuc, Hanoi, dan Tuyen Quang adalah beberapa daerah dengan harga tertinggi, yaitu 70.000 VND/kg.

Provinsi Lao Cai, Nam Dinh, dan Ninh Binh mencatat harga terendah di wilayah tersebut, yaitu 68.000 VND/kg. Sementara itu, harga di wilayah lain tetap di angka 69.000 VND/kg.

Secara umum, harga babi hidup di Utara saat ini berkisar antara 68.000 - 70.000 VND/kg.

Pasar Tengah dan Dataran Tinggi Tengah

Harga babi di wilayah Tengah dan Dataran Tinggi Tengah terus stabil, berfluktuasi antara 67.000 - 69.000 VND/kg.

Provinsi Thanh Hoa dan Lam Dong mencatat harga tertinggi di wilayah tersebut, yaitu 69.000 VND/kg. Sebaliknya, Quang Tri, Thua Thien Hue, Quang Nam , Quang Ngai, Binh Dinh, dan Khanh Hoa mencatat harga terendah, yaitu 67.000 VND/kg. Di wilayah lain, harga transaksi rata-rata sekitar 68.000 VND/kg.

Pasar selatan

Saat ini, harga babi hidup di wilayah Selatan stabil, berkisar antara 66.000 hingga 69.000 VND/kg, dengan beberapa daerah mengalami sedikit penyesuaian. Dong Nai, Tay Ninh, dan Kien Giang mencatat harga tertinggi di wilayah tersebut, yaitu 69.000 VND/kg. Sementara itu, Vinh Long, Bac Lieu, Tra Vinh, dan Soc Trang mencatat harga terendah, yaitu 67.000 VND/kg. Daerah-daerah lainnya mempertahankan harga di 68.000 VND/kg.

Menjelang Tahun Baru Imlek 2025, permintaan daging babi meningkat. Berbagai bisnis dan supermarket telah menyiapkan pasokan berlimpah dan menerapkan program dukungan harga untuk memenuhi permintaan.

Selain itu, harga daging babi di pasar grosir dan sistem eceran diperkirakan akan sedikit meningkat karena meningkatnya permintaan produk olahan tradisional seperti ham dan nem chua.

Harga babi hidup diperkirakan akan tetap stabil dan sedikit meningkat di beberapa daerah seiring permintaan konsumsi yang terus meningkat. Peternak dan pedagang perlu memperbarui informasi pasar untuk menyesuaikan rencana bisnis mereka dengan tepat.

Menurut Stasiun Karantina Hewan Cho Moi, terdapat sekitar 3-4 kendaraan pengangkut hewan dan produk hewan yang melewati area tersebut setiap hari. Kendaraan-kendaraan tersebut sebagian besar berasal dari Provinsi Thai Nguyen, Hanoi, dan Bac Ninh untuk mengangkut barang ke Bac Kan dan Cao Bang, atau sebaliknya.

Barang yang diangkut meliputi ternak, unggas, dan produk hewan. Sebagian besar kendaraan mematuhi persyaratan ketat, yaitu menunjukkan dokumen karantina dan melakukan penyemprotan disinfeksi sesuai peraturan.

Wakil Kepala Stasiun Ma Dinh Khanh mengatakan bahwa situasi pengangkutan ternak dan produk hewan tidak banyak berubah dibandingkan sebelumnya. Pada Desember 2024, terdeteksi adanya pelanggaran, sementara sejak awal 2025 hingga saat ini, tidak ada pelanggaran yang tercatat.

Pada tahun 2024, Stasiun Karantina Hewan Cho Moi memeriksa 3.574 kelompok hewan dan produk hewan, termasuk lebih dari 1,2 juta ternak dan unggas dan 827.000 kg produk hewan seperti daging kerbau, kaki babi, telinga babi, dan ceker ayam beku.

Hung Le (t/h)

Source: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-14-1-2025-duy-tri-muc-on-dinh-tren-ca-nuoc/20250114090542228